តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយ "Klyazma" ជាមួយ radish មួយ?

Salad « Kliazma "តំណាងឱ្យម្ហូបរុស្ស៊ីប្រពៃណីសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមិនតម្រូវឱ្យមានបរិមាណច្រើននៃគ្រឿងផ្សំ, ពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការបង្កើតការធ្វើម្ហូបនេះជាញឹកញាប់ធ្វើសម្រាប់តារាងបុណ្យរួមជាមួយលោក Olivier ស្លៀកពាក់ Herring "ជាដើម។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនធ្លាប់បានព្យាយាមម្ហូបដែលតំណាង, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបរាប់លម្អិតអំពីវិធីបុរាណនៃការធ្វើឱ្យវា។

សាលាដឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ "Klyazma" ជាមួយ radish

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាដូចជាម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ានណាស់ឯករាជ្យសូម្បីតែមនុស្សម្នាក់អាចធ្វើឱ្យអ្នកដែលមិនមានជំនាញក្នុងការធ្វើម្ហូបណាមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បី« Klyazma ថា "salad បានប្រែក្លាយជាការពិតជាពិសេសវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តតាមវេជ្ជបញ្ជាយ៉ាងតឹងរឹងនិងទិញផលិតផលដូចខាងក្រោមនៅក្នុងការជាមុន:

• ការ៉ុតគឺមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ស្រស់ - 3 PCs ។
• radish Margelan ឬបៃតង (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អាចត្រូវបានប្រើនិងខ្មៅ) - 3 គ្រឿង។
• វាលដោយគ្មាន interlayers ខ្លាញ់ - 200 ក្រាម;
• តម្លៃស្ដង់ដារនៃស៊ុតសាច់មាន់ (ឆ្អិនឆ្អិន) - 3 គ្រឿង។
• អំបិលនិងម្រេចក្រអូប - បន្ថែមលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់;
• ការ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់ - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• cranberries ស្រស់ឬកក - 50 ក្រាម (សម្រាប់ការតុបតែងនៃម្ហូបបានបញ្ចប់មួយ);
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - 45-55 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំងអំពូលស - 2 PCs ។

ការរៀបចំនៃផលិតផលចម្បង

Salad « Klyazma "ជាមួយ radish បៃតង ប្រែចេញដេញថ្លៃនិងការមិនមុតស្រួចខ្លាំងណាស់បើធៀបទៅនឹងម្ហូបដូចគ្នាដែលត្រូវបានផ្អែកលើការជា root ខ្មៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចប្រើវាបាន។

ជា Root គួរចំអិនម្ហូបជាមួយគ្រឿងផ្សំសាច់មួយរំពុះមួយ។ ដើម្បីចុងបញ្ចប់នេះវាសម្រេចចិត្តទៅយក fillet ដេញថ្លៃមួយនៃវាលដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់, វាត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងល្អនិងសម្អាតគ្រប់ប្រភេទនៃខ្សែភាពយន្តនិងសរសៃ, ហើយបន្ទាប់មករំពុះក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 55-65 នាទី។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះត្រូវតែជាក់ទាំងស្រុងនិង chop ក្បាលដីល្អណាស់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវទៅសម្អត onions អំពូល radish, បៃតងនិងការ៉ុត។ គ្រឿងផ្សំពីរចុងក្រោយបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីកិននៅលើ grater ពិសេសមួយដែលបានរចនាឡើងដើម្បីរៀបចំ ការ៉ុតកូរ៉េ។ ដូចជាសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងវាគួរតែត្រូវចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុង shred-ស្តើង។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត, វាតម្រូវឱ្យមានការស៊ុតឆ្អិនដោយឡែកពីគ្នានិងមិនធំកាប់ពួកគេជាមួយនឹងកាំបិត។

Roasting បន្លែនៅក្នុង Pan មួយ

ជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ "Klyazma" ប្រែចេញការដេញថ្លៃនិងហ៊ានអរគុណចំពោះការពិតដែលថានឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួន, ចៀន lightly នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក saucepan មួយដាក់វាចូលទៅក្នុងដំបងនៃ carrots onions, រសជាតិនៃអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ទាប់មកចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់និងមាស។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

Salad « Klyazma "មិនមែនប៉ោង, ដូច្នេះការបង្កើតរបស់ខ្លួន, យើងត្រូវតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានធំមួយដាក់បន្លែ browned ក្តៅនិងលាយពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ radish បៃតងស្រស់។ ក្រោយមកនៅក្នុងប្រដាប់ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានដាក់នៅវាលឆ្អិន, ស៊ុតនិង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានមួយជ្រៅស្រស់ស្អាតនិងការតុបតែងកំពូលជាមួយ cranberries ស្រស់ឬបង្កក។

សាឡាត់ត្រឹមត្រូវបម្រើ

វាគឺជាការកត់សម្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែលមានតម្លៃគឺមានជម្រើសពីរមានសម្រាប់ចែកចាយនៃការទទួលទានអាហារដើម្បីតារាង។ ជាដំបូងនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យសាលាដឆាប់រហ័សនិងបានបង្កើតឡើងភ្លាមបច្ចុប្បន្នទៅក្នុងតារាងរហូតដល់វាគឺត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនរីករាយនឹងអាហារក្តៅវាគួរតែត្រូវមុនត្រជាក់ដោយដាក់ចានពេញក្នុងត្រជាក់សម្រាប់ពីរម៉ោង។ ក្នុងករណីណាមួយបង្ហាញសាឡាត់ជាមូលដ្ឋានដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍មុនពេលអាហារពេលល្ងាចរួមគ្នាជាមួយនឹងនំបុ័ងស្រូវសាលីស្រស់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!