រូបមន្ត Spaghetti ជាមួយបង្គា

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបង្គា spaghetti ត្រូវបានរាយខាងក្រោមអ្នក:

- បីរយក្រាមនៃ spaghetti;

- ពីរស្លាបព្រាបាយប៊ឺ;

- បួនឬប្រាំរយក្រាមនៃបង្គា;

- ចំនួនបួន cloves នៃខ្ទឹមស;

- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;

- 1,4 ពែងនៃទឹក lemon;

- ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

- pinch - ការ flakes ម្រេចក្រហមស្ងួត។

រូបមន្តសម្រាប់ spaghetti ជាមួយបង្គា។

រំពុះ spaghetti នៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ថែមបន្តក់មួយចំនួននៃប្រេងនៅក្នុងទឹកអូលីវនិយម។

Peeled ខ្ទឹមនិងកាត់បន្ថយការពិន័យជាមួយនឹងការឆាបង្គានៅក្នុង butter, មិនទាន់ porozoveyut បង្គា។

ច្របាច់ទឹកនៃ lemon មួយនិងមួយភាគបួននៃ lemon កាត់ចូលទៅក្នុង slices មួយ។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយជីវ៉ាន់ស៊ុយដែល chopped, lemon chopped, ម្រេចស្ងួតនិងទឹក lemon ។

skillet ជាមួយបង្គា, យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងល្បាយនៃ lemon និង parsley, ដាក់នៅក្នុងមួយ spaghetti ឆ្អិន Pan ។ ទាំងអស់លាយល្អនិងបម្រើ។

spaghetti ជាមួយបង្គានិងសណ្តែកបៃតង។

ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវបានរាយខាងក្រោម:

- 350-400 ក្រាមនៃបង្កងធំ;

- ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំចំនួនបួន;

- 200 ក្រាមនៃ pods នៃសណ្តែកកក !

- បីនៃខ្ទឹមស cloves!

- ហាសិបក្រាមនៃស្រាសស្ងួត;

- 250 ក្រាមនៃ spaghetti;

- ហាសិបក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរ;

- រដូវកាល;

- អំបិល;

- មួយ tablespoon នៃប្រេងអូលីវ;

- freshly ដីម្រេចខ្មៅ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

បង្គាចំអិន 1 - 2 នាទីក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានចម្អិនទឹកត្រូវបាន drained និងទុកឱ្យពួកគេឱ្យត្រជាក់។

ប៉េងប៉ោះ Obdaom ជាមួយទឹករំពុះ, នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីងាយស្រួលយករបស់ពួកគេ ស្បែក។ Peel ប៉េងប៉ោះ និងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។

ការផាកពិន័យ chop ខ្ទឹមនេះ។ ឡើងកំដៅប្រេងអូលីវ Pan មួយចៀនបន្ថែមខ្ទឹមនិង fry វារហូតដល់ម៉្លេះដែលយើងបានទិញណ៍មាស។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅ Pan, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរស្រាសដាក់ សណ្តែកបៃតង, រដូវកាលនិងលាយផងដែរ។ គ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ដប់នាទី។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់បន្ថែមបង្គានិងការចំអិនប្រហែលមួយនាទី។

រំពុះ spaghetti អំបិលក្នុងទឹកនោះបន្ថែមទឹកជ្រលក់ជាមួយបង្គានិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ spaghetti បានរៀបចំដោយមានបង្គានិងសណ្តែកបៃតងយើងបម្រើនៅក្នុងតារាង។

spaghetti ជាមួយបង្គានិង bacon ។

ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវបានរាយខាងក្រោម:

- 360 ក្រាមនៃ spaghetti;

- បង្គា 240 ក្រាមធំ;

- ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;

- ពីរ slices នៃ bacon;

- onions បៃតង;

- ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

- ស្លាបព្រាមួយនៃទឹក lemon ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

spaghetti រំពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ, បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងការចាកចេញពីរាវនិង spaghetti ផ្ទេរត្រឡប់ចូលទៅក្នុង Pan បាន។

fry bacon បាន នៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ត្នោត។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់កិត្តិយសគឺមិនកន្សែងក្រដាសមួយដើម្បី stok ខ្លាញ់លើស។

Pan ដែលបានដាក់បង្គា, ខ្ទឹមនិងការចំអិនប្រហែលមួយនាទីខណៈពេលដែលការជំរុញទឹកចិត្តផងដែរ។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan ដែលមានទឹកដែលអ្នកបានចាកចេញបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ spaghetti និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

spaghetti នេះបានបន្ថែមទឹក lemon និងទឹកជ្រលក់ជាមួយបង្គា, bacon រដូវកាលជាមួយនឹងម្រេចនិងអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

spaghetti បានរៀបចំដោយមានបង្គានិង bacon អាចត្រូវបានបម្រើដើម្បីតារាង។

spaghetti ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះ។

ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវបានរាយខាងក្រោម:

- 400 ទៅ 500 ក្រាមបង្គា (មិនបានព្យាបាល);

- 250 ក្រាមនៃ spaghetti;

- ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;

- ពីរឬបីប៉េងប៉ោះ;

- ប្រេង 3-5 ស្លាបព្រាបាយ (អូលីវឬបន្លែ);

- អំបិល;

- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

លាងសមាតបង្គាពីសែលបំបែកក្បាលនិងកំណត់មួយឡែក។

របកខ្ទឹមនិងការកាត់បន្ថយវានៅក្នុងពីរឬកំទេចជាមួយកាំបិត។ កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan មួយហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទឹមនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមម្រេចក្តៅតិចតួចនិង fry វារហូតដល់ Golden ត្នោត។ ខ្ទឹមសនិងម្រេចអាំង, យកចេញពីប្រេង។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះនិងយកចេញពីស្បែករបស់ពួកគេ, កាត់ចូលទៅក្នុងប៉មឬ slices ពួកគេ។

ចៀនក្បាលបង្គាសម្រាប់ប្រាំនាទីខណៈពេលចុចចុះ paddles របស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេបានផ្ដល់ឱ្យទឹកនោះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ក្បាលទៅយកចេញពី Pan និងបោះបង់។

ដាក់បង្គាខ្ទះ peeled និង fry សំរាប់បីនាទី។ ផ្ទេរបង្គាចៀននៅលើចានមួយនិងការគ្របដណ្តប់, ពួកគេមិនត្រូវការត្រជាក់ចុះ។

ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុង Pan និង fry សំរាប់ 3-5 នាទី។ បន្ថែមបង្គាដើម្បីប៉េងប៉ោះ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងកូរ។

រំពុះ spaghetti នៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ប្រាំបីនាទី។ ការដាក់ spaghetti ជាមួយបង្គា, ប៉េងប៉ោះ, ទាំងអស់លាយផងដែរ។

ពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយ parsley ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!