រូបមន្ត: រមៀលដំបង crab ជាមួយ Pita, ឈីស, ខ្ទឹម, ស៊ុតនិងអង្ករឆ្អិន

រមៀល Lavash ជាមួយដំបង crab និងឈីសត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ជាធម្មតាដូចជាម្ហូបមួយត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលជាការចាប់ផ្តើមហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថានៅក្នុងការបន្ថែមទៅលើដំបង crab និងឈីសនៅក្នុងការបំពេញការវិលជុំនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។ និងដែល - យើងបានរៀននៅពេលក្រោយ។

រូបមន្ត: រមៀលដំបង crab ជាមួយ Pita និង mayonnaise

មានគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារនេះ:

• ឈីសរឹង - ពីររយក្រាម;
• ឱសថស្រស់ (dill, parsley) - នៅលើធ្នឹមតូចមួយ;
• ខ្ទឹមគឺតូច - មួយឬពីរ cloves;
• pita ស្រស់ធំ - មួយឬពីរបំណែក;
• មាតិកានៃ mayonnaise ទាំងអស់ជាមធ្យមជាតិខ្លាញ់ - មួយរយក្រាម;
• ម្រេចខ្មៅដី - ស្រេចចិត្ត;
• ដំបង crab - កញ្ចប់ធំមួយ;
• អង្ករគ្រាប់វែង - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ស៊ុតមាន់តូច - ពីរ។

ការរៀបចំរបស់គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

1. កក ដំបង crab គួរត្រូវបាន thawed ហើយបន្ទាប់មកលុបនៅលើ grater ធំមួយ។
2. ស៊ុតមាន់តូចត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានទឹកមួយរំពុះរហូតដល់រដ្ឋ, ត្រជាក់រំពុះ, របកចេញសែលនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ។
3. អង្ករគ្រាប់វែង គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីតម្រៀបលាងសមាតនៅក្រោមយន្តហោះក្តៅដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយជាមួយនឹងទឹកអំបិល, ឆ្អិនសម្រាប់ម្ភៃនាទីជះ colander បានលាងសំអាតបន្ទះនិងរាវ។
4. ឱសថស្រស់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងវិចិត្រ chop ជាមួយកាំបិត។
5. ដូចគ្នានេះផងដែរ រូបមន្ត "រមៀល lavash ជាមួយដំបង crab និងខ្ទឹម" តម្រូវឱ្យច្បាស់លាស់ពីរ cloves នៃខ្ទឹមសពី peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពួកគេនៅលើ grater តូចមួយ។
6. ឈីត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលស្រដៀងគ្នានោះទេប៉ុន្តែនៅលើឧបករណ៍ដែលមានទំហំធំ។

ចម្អិនអាហារ stuffing

រូបមន្ត "រមៀល lavash ជាមួយដំបង crab និងស៊ុត" ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំចានជាការងាយស្រួលនេះគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់ចេញកែច្នៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានធំមួយ, រសជាតិសប្បុរសនៃ mayonnaise និងម្រេចបន្ទាប់មកលាយល្អជាមួយស្លាបព្រា។

ការបង្កើតនៃអាហារ

pita ស្រស់គួរតែពង្រីកការដាក់នៅលើតុហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាល thinly លើផ្ទៃនៃអាហារដែលចម្អិនពីមុន surimi, ឈីសដឹងគុណ, ខ្ទឹម, ស៊ុត, ស្រូវគ្រាប់វែង, និង mayonnaise នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរង្គាលនេះគឺត្រូវបានទាមទារ Pita នំបុ័ងអាវធំដែលបានទិញដោយមិនឈានដល់គែមនៃសង្ទីម៉ែត្រប្រមាណកន្លះមួយ។ បន្ទាប់ពីការ គ្រឹះនេះនឹងត្រូវបាន packed ទាំងស្រុងជាមួយនឹងការលាយក្រអូប, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរុំឡើងនៅលើផ្នែកម្ខាងវែងចូលទៅក្នុងរមៀលតឹងដែលបន្ទាប់មកគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើក្តារមួយឬមួយចានធំមួយនិងកន្លែងនៅក្នុងថ្នាក់ក្នុងទូទឹកកក។ មានជាអាហារសម្រន់តិចតួចនឹងរឹងហើយវានឹងត្រូវបានកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិត។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

រមៀល Lavash ជាមួយដំបង crab រូបថតមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើ, គួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកអាហារសម្រន់ portioned តែជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាការកាត់នៃម្ហូបអាហារនៅលើ cutlery នេះគឺជាទីប្រឹក្សាយ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យចុច។ បើមិនដូច្នេះទេ crumple រមៀល ugly និងបំពេញចេញពីវាគ្រាន់តែហូរចេញ។ អាហារសម្រន់បានបញ្ចប់គឺត្រូវបានទាមទារបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើចានបម្រើនិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped នៅលើកំពូលនិង garnish ជាមួយនិងបង្គាឆ្អិន។

ដើម្បី appetizer បានងាកចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាត, វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការរូបមន្តខាងលើ "រមៀល Lavash ជាមួយដំបង crab និងឈីស" ដើម្បីអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។