រូបមន្តស្ពជនជាតិចិននៅក្នុងជីវិតឆ្ងាញ់នោះទេ។

អ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបទិសបានកោតសរសើរចំពោះវែងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះនិងប្រយោជន៍នៃចានបន្លែ, បានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្ពចិន។ ដោយសារតែរបស់ខ្លួនដើម្បីដេញថ្លៃរសជាតិល្អរបស់ខ្លួននិង juicy, kale បៃតង "petsay" ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងច្រើននៅក្នុងពិភពលោកធ្វើម្ហូប។ និងសម្បូររ៉ែអំបិលនិងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងស្ពៃនៅក្នុងវិសាលភាពកាន់តែច្រើនឡើងជាងពូជដទៃទៀតនៃសាឡាត់ឬធម្មតាមួយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើការចានពីស្ពចិនគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ រោងចក្រដោយខ្លួនវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសចិនចាប់តាំងពីសតវត្សទីប្រាំនិងជាមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ជាប្រភេទនៃស្ព, ដែលត្រូវបានប្រើជាប្រចាំឆ្នាំមួយដូចវាអនុញ្ញាតឱ្យរោងចក្រនេះដើម្បីរក្សាទន់ភ្លន់និង juicy នៃស្លឹកបង្កើតហាងរលុងឬក្បាល។ បន្ថែមទៅលើគុណសម្បត្តិខាងលើនៃរោងចក្រនេះអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់និងសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីរក្សានៅទូទាំងរដូវរងារស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមិនមានលក្ខខណ្ឌការផ្ទុកជាក់លាក់ណាមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ, ភាពរឹងមាំនិង beriberi ការការពារពេញមួយឆ្នាំរបស់ខ្លួន។ រូបមន្តស្ពចិនគឺអនុវត្តបាននៅក្នុងការពិតទាំងអស់ចាន - ស៊ុបនិងអាហារចានចម្បងត្រជាក់។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃចានពីស្ពចិន។

ប្រទេសចិនរូបមន្តស្ពចិន។ salad នេះគឺជាគុណសម្បត្តិបំផុតដើម្បី accentuate រសជាតិ នៃម្ហូបចិន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកត្រូវតែយក 1 ក្បាលនៃស្ព, peeled c loves 4 នៃខ្ទឹមស, ខ្ទឹមបារាំងមួយប្រធាន, pods ម្រេចក្រហមពីរនាក់របស់ស្រស់និងដៃនៃផ្សិតស្ងួតដែលឆ្អិន 1st.l. ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ខ្ញី, អំបិល, ស្ករទៅជារសជាតិ glyutazol, 2st.l. cider vinegar ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងបន្លែតិចតួចដើម្បីជំរុញ។ បន្លែ chopped ការផាកពិន័យនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយកំទេចខ្ទឹម, ទឹកជ្រលក់, vinegar ប្រេង, អំបិល, ជាតិស្ករនិង glyutazolom ។

រូបមន្តស្ពចិន "ស៊ុបផ្សិត" ។ ផ្សិតស្រស់ 200 ក្រាមថ្នាំ (ផ្សិតបានប្រើជាញឹកញាប់) លាងនិង chopped, ហើយបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ការ៉ុត 50g កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិង 700g នៃគំនិតកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន sauteed ជាងកំដៅទាប។ ដំឡូង 200 ក្រាមថ្នាំចាក់ salted ទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយនៃផ្សិតចៀននិងបន្លែ passaged នេះ។ ផ្តល់ simmer ស៊ុបសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទីនិងបន្ទាប់មកបាន, គ្រាន់តែមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែម 200g នៃស្លឹកស្ព chopped ។

ស្ពជនជាតិចិន ជាមួយនឹងការស៊ុត។ 20 សន្លឹកឆាស្ព sliced ប្រេងអណ្តូងរ៉ែជាច្រើននៅ, whereupon ស្ពដាច់ពីគ្នានៅតាមបណ្តោយគែមនៃ Pan នេះដើម្បីជំរុញការចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលពីរស៊ុតដែលនិយមគ្មានការខូចខាត់ yolk នេះ។

រូបមន្តស្ពជនជាតិចិនមួយនឹងសាច់មាន់និងស៊ុត។ សាច់មាន់ 500g ដើម្បី repel មួយញញួរឈើ, ដូច្នេះដាក់បំណែកតូចមួយនៃ butter លើសាច់អាំង។ ស្ពជនជាតិចិន 200 ក្រាមថ្នាំលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតខ្នាតតូចរបស់ខ្លួនចំនួនពីរស៊ុតដាក់ថ្ម។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានវាយដំនិងអំបិល។ cutlets សាច់មាន់ឆ្អិនចាក់ល្បាយនេះហើយដាក់ក្នុង oven preheated មួយចូលទៅក្នុង។ ម្ហូបដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ, ប្រសិនបើអ្នកចង់មួយ sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ឬទឹក ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។

Salad "ស្ពចិនប៉េងប៉ោះនិងសាច់ក្រក»។ ក្បាលតូចនៃស្ពចិនបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅ paprika រសជាតិ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានទឹកជ្រលក់សណ្តែករដូវកាលជាមួយនិងផ្ដល់ឱ្យនូវញ៉ាំបន្តិចបន្តួច។ 200 ក្រាមថ្នាំជក់សាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីតូច។ ផលិតផលកាត់គឺមានភាពចម្រុះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងត្រូវបានបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែឬទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។

salad នៃស្ពជនជាតិចិន និង Ham ។ ក្បាលតូចនៃស្ពចិននិង 150g នៃការកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ croutons ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden លើពួកគេចៀនសំបក, ម្រេចនិងអំបិលទៅរសជាតិ (អ្នកអាចយកជាការបានធ្វើឱ្យ croutons ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច) ។ មុនពេលបម្រើនៅលើតុ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងល្បាយទាំងមូលនៃការ mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចបន្ថែមនិងខ្ទឹម។