រូបមន្តសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ: របៀបដើម្បីរំពុះការ buckwheat

buckwheat, ជាការពិតណាស់, ចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានមហាក្សត្រី។ ការពិតដែលថាវាមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការខ្វះឈាម, បញ្ហារំលាយអាហារនិងជំងឺជាច្រើនទៀត។ គូទមួយនៃការលើកដំបូងបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារនេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សចាស់។ ជាមួយនឹងការទាំងអស់នេះប៉ុន្មានដឹងពីរបៀបដើម្បីរំពុះការ buckwheat ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានបបរ crumbly, មិនឆ្អិន។

មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការចម្អិនអាហារ, ត្រូវតែរបៀបដូចគ្នានៅលើគូទនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីកម្ចាត់គ្រួសតូចនិងសំរាមជាច្រើនដែលអាចទទួលចាប់បាននៅក្នុងវា។ មួយចំនួនមុនពេលការ buckwheat ឆ្អិន, ចូលចិត្ត lightly fry គូទឆៅ។ ទោះយ៉ាងណានេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំង, ចាប់តាំងពីវាអាចចាប់ផ្តើមទះដៃនិងបើកដូចពោតលីងញ៉ាំ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះគឺមានតម្លៃខ្លាំងណាស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរស្លាបព្រាឈើរបស់នាង។

Cook បានបបរបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងសក្តានុជាមួយនឹងជញ្ជាំងក្រាស់ដូចជាក្នុង cauldron ចាស់ឬសក្តានុពលនោះទេ។ ជញ្ជាំងគ្រើមចាក់ចូលទៅក្នុងចាននិងបានជន់លិចដោយទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល 1: 2 ។ បបរឆ្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពុះឆ្ងាយទឹកមាននៅក្នុងវា។ រំខាននាងនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារមិនមែនជាអនុសាសន៍។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារអំបិលបបរក្តៅ។ វាបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីរុំរបស់នាងនៅក្នុងភួយក្តៅមួយដូច្នេះវា "នំប៉័ង។ " ទោះជាយ៉ាងណា, យើងអាចបន្តនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, ដូចជាអំពី របៀបចំអិន buckwheat crumbly, មានមតិជាច្រើន។ បបរត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ខណៈពេលនៅលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីបាន 15 នាទីនៃការរំពុះ, វាត្រូវបានយកចេញពី Pan ពីកំដៅនិងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated នៅ 180 អង្សាសេ, ដែលជាកន្លែងដែលវាបានបញ្ចប់រៀបចំ។ ធញ្ញជាតិឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមទៅប៊ឺ។

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចំអិនជាការ buckwheat ឆ្ងាញ់គឺ។ សម្រាប់ croup នេះចៀន lightly នៅក្នុង Pan មួយនិងការចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករួចទៅហើយរំពុះ។ នៅក្នុងធញ្ញជាតិទាំងពីរបានយកទឹកចំនួនបីផ្នែក។ ខណៈពេលដែលការរៀបចំបបរនេះខណៈដែលក្នុងប្រេង sunflower onions ចៀន shredded និងការ៉ុត។ buckwheat ពេលដែលឆ្អិន, វាត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពេញនិងទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ លើសពីនេះទៀតការរួមគ្នាជាមួយបន្លែ, អ្នកអាចយកផ្សិត chopped និងបន្ថែមទៅក្នុងស្លាបព្រាបបរទឹកស៊ីអ៊ីវនិងពីរបីនាទីដើម្បីដាក់ចេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្រោមគំរបបិទ។ ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការស្រឡាញ់នៃរសជាតិផ្សិតនេះនឹងបន្ថែមផ្សិតស្ងួតនៅក្នុងទឹករួមជាមួយនឹងគ្រាប់។

លើសពីនេះទៀតវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីរបៀបដើម្បីរំពុះ buckwheat និងទឹកដោះគោ។ ជាការពិតណាស់វាគឺអាចធ្វើបាននៅក្នុងបបរត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានធ្វើការចាក់ទឹកដោះគោនិងបម្រើ។ ទោះជាយ៉ាងណាដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកដោះ, buckwheat មានពិសេសរសជាតិតែមួយគត់។ ចំពោះគោលបំណងនេះនៃការ buckwheat មួយកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលបាននាំយកលីត្រនៃទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងដើម្បីរំពុះបន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវបានចាក់ធញ្ញជាតិស្ករដើម្បីរសជាតិ (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា) ហើយម្ហូបនេះត្រូវបានគេដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ចម្អិនធញ្ញជាតិប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់ពីបានបម្រើសម្រាប់គំរបខណៈពេលដែលមួយ។ ទឹកដោះគោមិនគួររំពុះជាងទាំងស្រុងទៅនឹងពេលនេះនៅពេលដែលការ buckwheat នឹងត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាននេះ។ ប្រសិនបើវាមិនរឿងនេះកើតឡើងអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិច។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបបរមិនឆេះនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននោះ។ ការ buckwheat ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោមួយដុំតូចមួយនៃការ butter ។ បម្រើដូចរញ៉េរញ៉ៃមួយ, អ្នកអាចយៈសាពូនមីឬស្ទះ។

អ្នកអាចរំពុះបបរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើបំពេញបន្ថែមដោយកំទេចផ្លែឈើនិង berries ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ berries ស្រស់ឬក្លានាំយកទៅជាមួយរំពុះក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកបន្ទាប់ពីការដែលពួកគេត្រូវបានយកចេញនិងរៀបចំចូលទៅក្នុងរាវមួយដើម្បីបំពេញគូទ។ ប្រាំនាទីមុនពេលបបរនេះកំពុងត្រៀមខ្លួនបន្ថែមទៅវាកំទេច berries និងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដូច្នេះមានវិធីជាច្រើនអំពីរបៀបដើម្បីរំពុះការ buckwheat ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានម្ហូបមួយចំហៀងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមម្ហូបហ៊ាននិងរសជាតិឯករាជ្យណាស់មាន។ ហើយវាមិនមែនជាការលំបាកដូចដែលវាអាចហាក់ដូចជា, ប៉ុន្តែនៅពេលដែលបានចំណាយគឺមិនច្រើនពេក។