រូបមន្តឆ្ងាញ់: រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស្រា mulled និងពូជស្រា mulled

dank រដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារត្រជាក់សើមឬពេលខ្លះមានតម្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីផឹកអ្វីមួយឡើងកំដៅផែនដី។ មួយតំណាងភេសជ្ជៈនេះល្អបំផុត, ហ៊ាននិងមានសុខភាពក្នុងពេលដំណាលគ្នាត្រូវ mulled ។ ក្លិននៃភេសជ្ជៈនេះតែងតែនាំមកនូវការចងចាំនៃបុណ្យណូអែលអឺរ៉ុបត្រឡប់មកវិញ កន្លែងជិះស្គីទឹកកក និង fireplace នេះ។ បុរាណ រូបមន្តសម្រាប់ស្រា mulled មានគ្រឿងផ្សំដែលនេះគឺជាការប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយល្អឥតខ្ចោះ prophylactic ។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមានជំងឺជាច្រើនឆ្លងផ្តាសាយ, ផ្តាសាយ, គេងមិនលក់, ការអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។

សមាសភាគសំខាន់នៃស្រា mulled គឺស្រា។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងវាត្រូវបានគេជឿថាវាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីយកស្រាដែលមានតម្លៃថ្លៃសម្រាប់ស្រា mulled - វាតែម្នាក់ឯងមានរសជាតិច្បាស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាយវាជាមួយនឹងគ្រឿងទេស។ ភាគច្រើននៃអ្នកដែលស្រឡាញ់ស្រា mulled ជឿថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចម្អិនអាហារ ស្រា។ អ្នកផ្សេងទៀតជឿថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកផ្អែម។ នៅក្នុងការពិត, វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងរូបមន្តស្រា mulled ណាមួយមានជាតិស្ករ, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យគាត់ទទួលបានផ្អែមពេកយកស្រាស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែម - ប្រើ semisweet ។ បង្អែម ស្រាស្រា mulled គឺល្អបំផុតមិនឱ្យប្រើប្រាស់: ពួកគេមានកម្លាំងពេកនិងផ្អែមសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ។ ស្រា mulled អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទាំងស្រាក្រហមនិងស។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានចងចាំថារូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស្រា mulled បានបង្ហាញថាវាស្រាក្រហម។ ទោះយ៉ាងណាបង្កាន់ដៃរបស់គាត់យ៉ាងខ្លាំងដែលអ្នករាល់គ្នានឹងរកឃើញអ្វីមួយសម្រាប់ព្រលឹង!

ការបង្កាន់ដៃបុរាណសម្រាប់ស្រា mulled

ស្រា mulled - ភេសជ្ជៈដែលបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់, ប្រទេសអូទ្រីស, ចក្រភពអង់គ្លេសនិង ប្រទេស, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេលក់នៅបុណ្យណូអែល bazaars ។ វាចំណាយមានតំលៃថោក, ដូច្នេះរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស្រា mulled គឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយើងនឹងត្រូវការ 750 មីលីលីត្រនៃស្រាក្រហម (ស្ងួតឬពាក់កណ្តាលផ្អែម - អាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន) carnations កញ្ចុំផ្កា 6-7 ពែងមួយភាគបីនៃទឹក 1 តុ។ លីត្រ។ ជាតិស្ករនិងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា (ទៅរសជាតិផងដែរ) ។

ដាក់ចន្ទន៍គ្រឹះស្នានិង cloves ក្នុង Turku, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះនិងរំពុះសម្រាប់នាទី។ សូមផ្តល់លទ្ធផលទំពាំងបាយជូរប្រមាណជា 15 infuse សម្រាប់នាទីទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ចាក់ស្រាចូលទៅក្នុង Pan និងកំដៅរហូតដល់ក្តៅ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនៃគ្រឿងទេសរបស់គាត់និងស្លាបព្រានៃជាតិស្ករមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែជាក្តៅដើម្បីលក្ខខណ្ឌក្តៅ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយមិនឱ្យឆ្អិនមួយ។ ស្រា mulled ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផឹក!

រូបមន្តសម្រាប់ស្រា mulled ជាមួយទឹកក្រូច

សម្រាប់ការរៀបចំនៃស្រា mulled ជាមួយទឹកក្រូច, អ្នកនឹងត្រូវច្រកស្រាក្រហម, liqueur ទឹកក្រូច, cinnamon, lemon និងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។

កំពង់ផែ 100 ក្រាមយ៉ាងខ្លាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, ដោយគ្មានការរំពុះបិទកំដៅនិងទៅវាត្រូវបានបន្ថែម pinch នៃ cloves និង cinnamon, និង 25 មីលីលីត្រនៃស្រាមួយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយឬពែង, ប្រោះចន្ទន៍គ្រឹះស្នាអង្ករនិងដាក់រង្វង់នៃ lemon មួយ។

រូបមន្តសម្រាប់ស្រា mulled ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងម្រេច

មួយក្នុងចំណោមរូបមន្តមិនធម្មតាបំផុតសម្រាប់ស្រា mulled ត្រូវ mulled ស្រាជាមួយម្រេចនិងទឹកឃ្មុំ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដបស្រាក្រហម (semisweet ទាមទារ), 1 ទឹកក្រូច 1 ជំពូកមួយបានរអិល។ ទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេស: pinch មួយនៃ cinnamon, 5-6 បំណែក។ កំពឹស, ម្រេចខ្មៅ peas 3-4 ទាំងមូលនិងអំបិលបន្តិច។

ស្រា mulled អ្នកត្រូវបន្ថែមទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលជាកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងទឹកក្រូចមួយនៅក្នុងកែវដាក់គ្នា។ ផឹកក្តៅបន្ថែមទៀត។ ស្រា mulled នេះមានរសជាតិចម្លែកណាស់, ជួយដើម្បីកំឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបានស្រែកហ៊ោឡើង។

រូបមន្តសម្រាប់ស្រា mulled ជាមួយស្រាស

រៀបចំដបស្រាស 1 ស្ងួត 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ទឹក 125 មីលីលីត្រ 1 lemon ឬទឹកក្រូចព្រមទាំងផ្កាក្លាំពូប្រពៃណីនិង cinnamon ។

នៅក្នុង saucepan carnations កញ្ចុំផ្កាប្ដីប្រពន្ធមួយគូដែលជា cinnamon តិចតួច, ពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកនិង lemon ឬទឹកក្រូចមួយបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ល្បាយឆ្អិននេះបន្ទាប់មកបង្ហូរវាហើយលាយជាមួយស្រា។ មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់តម្រូវការដើម្បីកំដៅនិងមិនផឹកស្រាក្តៅ។