រមៀលជាមួយនឹងសាច់មាន់: រូបមន្តសាមញ្ញ

បច្ចុប្បន្ននេះមានជម្រើសជាច្រើននៅ ចម្អិនអាហារវិល។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តម្ហូបជប៉ុនបុរាណ។ នរណាម្នាក់ដូចមានអាហារដែលមានល្បឿនលឿន។ ក្នុងស្ថានភាពមួយដែលអាចត្រូវបានចម្អិនរមៀលជាមួយមាន់និងបន្លែ។ នេះគឺមិនហ៊ាននិងមានសុខភាពតិច។

វិល crunchy ជាមួយមាន់

មនុស្សជាច្រើនដូចជាម្ហូបអាហារដែលមានល្បឿនលឿន។ ប៉ុន្តែមិនមានអ្វី tastier ជាងម្ហូបចម្អិននៅផ្ទះមួយ។ រមៀលជាមួយនឹងសាច់មាន់និងបន្លែ - វាជារឿងសាមញ្ញដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួល។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

1. 1 សុដន់សាច់មាន់។
2. 4 នំ Totila ។ អ្នកអាចប្រើនំបុ័ង pita ។
3. 2 ប៉េងប៉ោះ។
4. 2 ត្រសក់។
5. 4 mayonnaise tablespoons ។
6. ស្លាបព្រា 4 តែនៃ mustard ។
7. ស្លឹកសាឡាត់ 4 ។
8. 1 slices នៃការឈី។
9. ខ្ទឹមស្ងួត, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
10. ទឹកស៊ីអ៊ីវ។
11. ការវេចខ្ចប់ក្រែម។

រៀបចំសាច់មាន់

ដើម្បីរៀបចំរមៀលជាមួយ fillets សាច់មាន់ដែលត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែក។ បសុបក្សីនឹងម្រេចនិងបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ ចំពោះមាន់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែម ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមស្ងួត។ បន្ទាប់មក filet ចាក់ Cream ។ មេមាន់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោងដើម្បី marinate វាបានល្អ។

បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីខាញ់ Pan ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនេះ។ វាគួរតែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ fillets សមុទ្រនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយ foil ។ ថាសដុតនំដាក់ក្នុង preheated 200 ° C oven មួយ។ ដុតនំសម្រាប់តម្រូវការសត្វមាន់ទាការត្រៀមខ្លួនដើម្បីពេញលេញ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដំឡើងក្រឡុក

នៅពេលដែលសាច់នេះគឺមានរួចរាល់ប្រមូលរមៀលជាមួយនឹងសាច់មាន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកនំនោះទៅលាបមួយក្នុងចំណោមភាគីរបស់ខ្លួនជាមួយ mustard និង mayonnaise ។ បន្ទាប់មកដាក់សាឡាត់, នៅលើកំពូលនៃវា - សប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ។ fillet សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែក។ បន្ទាប់មកមាន់ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើបន្លែ។ នៅលើកំពូលនៃការទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់នេះដោយស្រទាប់នៃឈីដឹងគុណមួយ។

រមៀលនំដូចរមៀល, ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទៅ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយនិង fry លើភាគីទាំងពីរដោយគ្មានការប្រេង។ ជាលទ្ធផលគួរតែទទួលបានរមៀលជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយច្បាស់មួយ។

សាច់មាន់រមៀលនៅក្នុង pita "សេសារ"

នេះគឺជាជម្រើសអាហារដែលមានល្បឿនលឿនផ្ទះទំនើបដោយស្មើភាព។ រៀបចំសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿនហើយនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ដើម្បីរៀបចំរមៀលជាមួយ មាន់រូបមន្ត ដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងក្រោមគឺត្រូវបានទាមទារ:

1. សុដន់សាច់មាន់ - 2 PCs ។
2. សន្លឹក Lavash - 2 បំណែក។
3. ពូជឈីស - 100 ក្រាម។
4. ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
5. salad ស្លឹក។
6. ស៊ុត - 2 PCs ។
7. breadcrumbs និងគ្រាប់ល្ង។
8. គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

អ្វីដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការទឹកជ្រលក់

រមៀល "Tsazar" ត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានទាមទារឱ្យមាន:

1. yolks ស៊ុតឆៅ - 2 PCs ។
2. ខ្ទឹម - ទី 3 cloves ។
3. ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp
4. ទឹក lemon - 2 tbsp
5. មូស្ដា Dijon - 1 ស្លាបព្រា
6. ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 1 tsp

តើមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសាច់មាន់

ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវិលជុំមួយ ជាមួយនឹងសាច់មាន់នៅក្នុង pita មួយ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតការងារកាន់តែងាយស្រួល។ ដំណើរការខ្លួនវាមិនត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញជាពិសេស។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺដើម្បីរៀបចំមាន់។ fillet បានបែងចែកជាផ្នែកជាច្រើន - អាចជា 2 ឬ 3 វាអាស្រ័យទៅលើទំហំនៃសុដន់នេះ។ បន្ទាប់ពីការកាត់សាច់មាន់ដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនហើយបន្ទាប់មកលាយល្អទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនោះសូមទុកត្រីត្រាំសម្រាប់ 15 នាទី។

គ្រាប់ល្ងទៅលាយជាមួយ breadcrumbs ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីរមៀលបំណែកនៃសាច់មាន់។ នៅក្នុង Pan ដែលអ្នកត្រូវចាក់ប្រេងបន្លែនិងកំដៅវា។ វាគួរតែ fry បំណែកសាច់មាន់។ សុដន់រួចរាល់ហើយដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកសំណល់ជាតិខ្លាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់

វិលទឹកជ្រលក់ ជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតា។ នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ប្រេង mustard, ការអូលីវ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ទឹក lemon ។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម yolks ស៊ុតឆៅចំនួនពីរស៊ុត, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ខ្ទឹមគួរតែត្រូវបានសម្អាតលាងនិងបានដើរឆ្លងកាសែត។ នេះជាកាកសំណល់លទ្ធផលដែលនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះច្រើននៃអ្នកត្រូវការអ្រងួនឡើងល្អ។ ជាលទ្ធផលគួរជាសមាសភាពឯកសណ្ឋាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដំឡើង

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, អ្នកអាចចូលរួមជាមួយពួកគេ។ នោះនឹងមានការរមៀលឆ្ងាញ់សាច់មាន់នៅក្នុងនំបុ័ងជាមួយ pita ជាមួយឈីស។ ម្ហូបនេះនឹងមានព្រលឹងជាច្រើន។ ជំហានដំបូងគឺត្រូវកាត់បន្ថយការនំបុ័ង pita នៅលើបំណែករទេះឡា។ ពួកគេត្រូវតែរាល់គ្នាត្រូវបាន lubricated រមៀលទឹកជ្រលក់ "ព្រះចៅអធិរាជ»។ ឥឡូវអ្នកត្រូវពង្រីកសាឡាត់ទន់ភ្លន់។

ប៉េងប៉ោះត្រូវលាងសមាត, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃសាឡាត់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចពង្រីកសុដន់សាច់មាន់ចៀន។ ពីខាងលើពួកគេត្រូវតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃទឹកជ្រលក់មួយហើយបន្ទាប់មក sprinkle ពាក់ឈីសរឹង។

បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការរុំ tightly stuffing នៅនំបុ័ង pita នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំហៀងត្រូវតែនៅតែបើកចំហ។ នោះហើយជាវា - រមៀលជាមួយ "សេសារ" មាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ម្ហូបនេះនឹងបម្រើជាបន្ទាន់ដើម្បីតារាងរហូតដល់បំណែកសាច់មិនត្រូវបានត្រជាក់។

គន្លឹះមួយចំនួន

រថយន្ត Rolls ក្នុង lavash ចេញតែងតែឆ្ងាញ់។ នេះធ្វើឱ្យចានទាំងនេះជាពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតជាការបំពេញមួយដែលអ្នកអាចប្រើបានស្ទើរតែប្រភេទនៃម្ហូបអាហារណាមួយ។ អាហាររួចរាល់ហើយសាមញ្ញនិងងាយស្រួល, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការចុះបញ្ជីត្រឹមត្រូវនៃការវិលនំបុ័ង pita អាចអនុវត្តទៅក្នុងតារាងមានបុណ្យទោះបីជានេះ។ រឿងសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមក្បួនមួយចំនួន:

1. រមៀលវិលជុំនៃនំបុ័ង pita ជាមួយនឹងការបំពេញមួយគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់។ បែបក្របខ័ណ្ឌមួយជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ពិសេសត្រាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចផ្ទុះយ៉ាងងាយស្រួល។
2. ប្រសិនបើអ្នកប្រើឆ្អិនសាច់មាន់, វាត្រូវតែស្រស់។ ផលិតផលស្ងួតត្រូវបានរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅ pita sodden នឹងនំបុ័ងជាបញ្ហា។ សាច់មាន់ឆ្អិនសុដន់វាចាំបាច់ដើម្បីទឹកអំបិល, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ: ច្រកដាក់ស្លឹក allspice, ផ្កាក្លាំពូ។
3. កុំបង្កកការបញ្ចប់ វិលនំបុ័ង pita, ដូចជាពួកគេយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេល defrosting limp ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!