ភាសាតាតារ azu រូបមន្តសាច់គោ - ឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល!

ប្រសិនបើយើងបកប្រែ "អាស៊ាន" នៅក្នុងពែ, អ្នកទទួលបាន "បំណែកតូចមួយនៃសាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរ»។ នេះគឺជាប្រពៃណី ចានភាសាតាតារ។ ទោះជាយ៉ាងណាចំអិន ATPase នៃ សាច់គោ (រូបមន្ត ខាងក្រោម) ហើយយើងអាចទាក់ទងអ្នក។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនផងដែរ។

ជាប្រពៃណី, សម្រាប់ការរៀបចំចានការប្រើសាច់គោឬសាច់ចៀមនេះ។ ណាស់កម្រសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ចង់បានចម្លក។

សាច់គោ Azu: រូបមន្ត

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ CAM នោះយើងនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងដែលត្រូវបានធាតុផ្សំដំបូងសំខាន់សម្រាប់ម្ហូបនេះ - សាច់។ វានឹងក្លាយជាសាច់គោឬសាច់ចៀម - អ្នកសម្រេចចិត្តទេប៉ុន្តែអ្វីដែលមេ - សាច់ត្រូវតែយ៉ាងហោចណាស់ 500 ក្រាម។

ក្នុងការបន្ថែមទៅសាច់សម្រាប់ ATPase សាច់គោយើងត្រូវការគំនិតមធ្យមឬពីរតូចពីរឬបីប៉េងប៉ោះធំមួយ tablespoon នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, បី pickles នោះជាការ៉ុតតូច parsley, និងខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិប្រាំមួយ kortofelin មធ្យមនិងស្ទើរតែបានបញ្ចប់ កញ្ចក់មួយនៃទំពាំងបាយជូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចអាចចំអិន ATPase សាច់គោ? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីម្ហូបនេះបានប្រែក្លាយឆ្ងាញ់, ជីវជាតិ, និងនៅក្នុងប្រពៃណីល្អបំផុតនៃតាថា, តាមការណែនាំដូចខាងក្រោម។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមលាងសមាតនិងស្ងួតសាច់, បន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចរទេះ La ។ រៀបចំខ្ទឹមបារាំងនិង pickles និងប៉េងប៉ោះ - បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ជំហានបន្ទាប់ - ដុតសាច់នៅលើ Pan ក្តៅជាមួយនឹងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។ ចំណាំ - អ្នកត្រូវការ browned សាច់ប៉ុន្តែមិនបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះដូច្នេះអ្នកត្រូវការ fry បំណែកលើកំដៅខ្ពស់នេះ។ រៀបចំបំណែកសាច់ដើម្បីថ្ពាល់ក្រហមនឹងត្រូវបត់ចូលទៅក្នុង cauldron, បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយអំបិលម្រេចនិងក្រៅផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការរៀបចំនៅក្នុង Pan ដែលជាកន្លែងដែលសាច់អាំង, onions ចៀន (passeruem) បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានផ្ញើតាមនិស្ស័យលោកីយ៍នេះ - នៅក្នុង cauldron នេះ។ ផងដែរវាមានបន្ថែមប៉េងប៉ោះមុនបានរៀបចំទំពាំងបាយជូរគ្រឿងទេសនិង simmer សម្រាប់ប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់ពីសាច់ជាមួយ onions និងប៉េងប៉ោះដែលបានដាក់ចេញនៅក្នុង cauldron បន្ថែម carrots និងបន្តទៅ "ទារុណកម្ម" សាច់នេះអស់រយៈពេលសែសិបនាទីម្តងទៀត, មិនតិច។ រហូតមកដល់ពេលនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសាច់, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីដំឡូង, fry វានៅក្នុង Pan ទំពាំងបាយជូរត្រសក់ passeruem ស្រាល។

ase បម្រើ decompose ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

សាច់គោ Azu ជាមួយនឹងអង្ករ - ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន

សាច់គោ - គឺមិនត្រឹមតែសាច់ហ៊ាននិងរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាប្រភពមិនអាចកាត់ថ្លៃវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកនិងស័ង្កសី។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់គោស្រូវតំណាងឱ្យសំណុំដែលមានតម្លៃមួយនៃសារធាតុដែលមានសារៈប្រយោជន៍ព្រមទាំងមានការប្រកួតប្រជែងក្នុងចំណោមពន្លឺនិងការផ្គត់ផ្គង់នៃសាច់នោះទេ។

ដើម្បីរៀបចំ ATPase នៃអង្ករ (ជាជម្រើសអ្នកអាចពិចារណា ase សាច់ចៀមមួយ) ត្រូវការមួយគីឡូក្រាមនៃសាច់ (សាច់គោឬសាច់ចៀម), មួយរយដប់ក្រាម tomat- pasta, ខ្ទឹមបារាំងធំពីរបីរយក្រាមនៃ pickles, ប្រាំបីក្រាមនៃអង្ករដែលជាផ្កាក្លាំពូចំនួននៃខ្ទឹមស, tablespoon ជា ប្រេងបន្លែ, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ase ចម្អិនអង្ករសាមញ្ញណាស់។ វានឹងក្លាយជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចហើយបន្ទាប់មកម្រេច, អំបិលនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរបានរៀបចំដោយបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ទាំងអស់រង្គាលនេះដើម្បីពន្លត់ភ្លើងឆេះទន់ខ្សោយដល់ជិតឆ្អិន។

ដែល pickles ច្រានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, រួមជាមួយនឹងគំនិត (កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍) passeruem នៅក្នុងប្រេង។ អង្ករចំអិនម្ហូបរហូតដល់ស្ទើរតែចម្អិន។

នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានពន្លត់បានបន្ថែមជាធរមាន cucumber និងគំនិត, បន្ទាប់មកសូម្បីតែពន្លត់មិនលើសពីដប់នាទីបន្ទាប់មកបានអនុវត្តតាមដោយគ្រឿងផ្សំនិងបានរៀបចំនៅក្នុងជាមុនជាមួយគ្រឿងទេសអង្ករនិងស្លឹកច្រកដាក់។ ទាំងអស់រង្គាលនេះគួរតែមានសម្លមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20 នាទី។ ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននៅក្នុងសាច់ ase បន្ថែមប៉េងប៉ោះ (កាត់ចូលទៅក្នុង slices) ខ្ទឹមស។ បម្រើម្ហូបបានបញ្ចប់គឺជាការចាំបាច់ជាមួយ Green chopped ល្អនិងនំបុ័ង pita ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ - វាគឺសាមញ្ញណាស់ដើម្បីរៀបចំ ATPase សាច់គោ។ រូបមន្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មឬពលកម្មច្រើននោះទេ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!