តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនចំណិតផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះទាំងពីររូបមន្តមាត់ទឹក

ចំណិតផ្លែប៉ោម, គេស្គាល់ផងដែរថាជាចំណិតត្រូវបានរៀបចំដោយស្មើភាពយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាបានក្លាយទៅជាផ្នែកមួយនៃការចានសំណព្វនៃស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកដឹង ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោម នៅផ្ទះអ្នកនឹងមិនចាប់ភ្ញៀវខ្លួនមិនបានរំពឹងទុក។ ភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិននំមួយ, សូម្បីតែនៅពេលឈរនៅចង្ក្រានមិនចង់បាន។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី, គ្រាន់តែជាជម្រើសល្អឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោម?

រូបមន្តចំណិតផ្លែប៉ោម

អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតបីធំមាន់ពែងនៃស្ករមួយបីភាគបួនម្សៅពែង, ស្ករ vanilla, ប្តីប្រពន្ធរបស់ផ្លែប៉ោមមួយ, ប៊ឺ, ពាក់កណ្តាលពែងនៃម្សៅ។ ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានយកពីប្រភេទណាមួយ, ដែលវែងដូចដែលពួកគេគឺជាស្រស់និងទុំ។ មុនពេលដែលអ្នក ចំអិនចំណិតផ្លែប៉ោម នៅផ្ទះ preheated ឡទៅមួយរយចិតសិបប្រាំដឺក្រេ។ រលាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ Pan ដុតនំមួយដែលមានទំហំធំឬប៊ឺនេះវារីករាលដាលនៅលើជញ្ជាំងនៃកាត់កញ្ចក់ឬអាវុធជក់ពិសេស។ Sprinkle ម្សៅសមត្ថភាពភាគី។ ដូច្នេះនំនេះនឹងមានការងាយស្រួលក្នុងការត្រូវបានយកចេញ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមុនពេលដែលអ្នកចំអិន ចំណិតផ្លែប៉ោម, រូបមន្តសាមញ្ញ ចានបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់ peel និងកាត់ផ្លែប៉ោមតង់និងស្មុគ្រស្មាញច្រើនដែលពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្តផងដែរដើម្បីដាក់ចេញបន្តិចមុនពេលដុតនំ។ ដាក់ចេញផ្លែឈើនេះនៅក្នុង butter, អ្នករារាំងពួកគេពីការស្ងួតចេញ។ ផ្លែប៉ោមជាទម្រង់រៀបចំដាក់ចូលទៅក្នុងមួយលាបខ្លាញ់។ លាយស៊ុតនិង vanilla និងស្ករធម្មតាវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយល្បាយមួយ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើប្រមាណពីរនាទីដើម្បីទីក្រុង Charlotte បានប្រែក្លាយខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់។ បន្ថែមម្សៅតិចតួច, លាយនិងចាក់ដែលបានធ្វើតេស្តផ្លែប៉ោមទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម cinnamon ឬជាតិស្ករត្នោតតិចតួច។ ដាក់ស្នើនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការផ្ទេរទៅចានដុតនំផ្លែប៉ោមចំណិតនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបម្រើ។ ការបន្ថែមល្អដើម្បីបង្អែមនេះនឹងមានគ្រាប់បាល់នៃការ៉េមឬក្រែមវាយមួយ។

វិធីមួយទៀតនៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ

សូមព្យាយាមផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោមមួយជាមួយ dough biscuit ។ អ្នកនឹងត្រូវការរយៈពេលប្រាំស៊ុតពែងនៃស្ករមួយចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ, ថង់នៃម្សៅដុតនំបីឬបួនផ្លែប៉ោមពូជជូរប្រេងបន្លែ។ បំបែកស៊ុតនិង yolks នៅលើ។ Beat ប្រូតេអ៊ីនមួយផ្នែកជាមួយស្ករបន្តិចម្តងបន្ថែម yolks ស៊ុត, ម្សៅនិងដុតនំម្សៅ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយ។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិនចំណិតផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ, រៀបចំម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិង preheated oven នេះ។ កាត់និងសំអាតផ្លែប៉ោមដាក់នៅក្នុងផ្សិតនិងចាក់ batter នេះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ dough នេះនឹងចាក់ផ្សាយ, ផ្លែប៉ោម, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើបាត, មិនការពារគាត់នឹងកើនឡើងហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចនៅតែព្រងើយកណ្តើយទៅនឹងបង្អែមនេះ។ សូមចំណាំថាវាគឺជារូបមន្តអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនេះ។ ឧទាហរណ៍ការបំពេញផ្លែប៉ោមត្រូវបានជំនួសយ៉ាងងាយស្រួលដោយផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជាក្រូចឃ្វិចណាមួយ។ នំនេះនឹងបើកចេញយ៉ាងបុណ្យនិងឆ្នាំថ្មី។ pears, plums ឬ berries ស្រស់សមអាក្រក់ផងដែរ។ ជម្រើសនីមួយនឹងមិនដូចអ្នកដទៃទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។