ពោត salad "ផ្កាឈូករ័ត្ន"

Salad «ផ្កាឈូករ័ត្ន "ជាមួយពោត - នេះគឺជាជម្រើសល្អប្រសើរមួយសម្រាប់បុណ្យពិធី។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជានឹងរីករាយជាមួយស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែទទួលស្គាល់រូបមន្តនេះ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: 400 ក្រាមនៃ fillets នៃសាច់មាន់, 3 ស៊ុត 200 ក្រាមនៃ carrots, 200 ក្រាម នៃផ្សិត pickled, ផ្លែអូលីវ (មិនអាចទទួលយកបាន) 1 បន្ទះសៀគ្វីគំនិតរាងពងក្រពើ (បន្ទះឈីបដែលល្អបំផុត "Pringles"), ប្រេងបន្លែ, mayonnaise និងអំបិល ។

ការ៉ុតរំពុះ, ត្រជាក់និងស្អាត។ fillet នៃតម្រូវការនៃការមាន់ដើម្បី chop ការផាកពិន័យ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងប្រេងបន្លែដើម្បី fry វាបន្តិច (ប្រមាណ 10 នាទី) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល។ ការ៉ុត, ត្រជាក់រួចទៅហើយចុះ, លុបនៅលើ grater មធ្យមមួយ។ ផ្សិត chop ការផាកពិន័យ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹករំពុះ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបជ្រៅដាក់ចៀនសាច់មាន់, fluff វាជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកវាដាក់ត្រីត្រាំ carrots ដឹងគុណនិង mayonnaise ការ fluff ជាថ្មីម្តងទៀត។ បន្ទាប់មក - ផ្សិតនិង mayonnaise ម្តងទៀត។ ចំពោះផ្សិត - ដាក់ខ្ទឹមបារាំង។ វា - 3 ស៊ុតឆ្អិនជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មក - ពោត។ នោះគឺជាផលិតផលទាំងអស់នេះគឺដូចជាការជាន់ស្រទាប់។ ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងរង្វង់មួយដែលបានជាប់គាំងបន្ទះសៀគ្វីបង្កើតដូចផ្កា។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយសារតែរូបរាង salad របស់ខ្លួន។ ជាជម្រើសមួយ - អ្នកនៅតែអាចធ្វើការអន្ដើកមាសអាចបរិភោគនៅលើ petals នៃពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះនិងចំណុចខ្មៅនៃបំណែកតូចមួយនៃដើមអូលីវ។

Salad «ផ្កាឈូករ័ត្ន "ជាមួយពោតដែលជាតំណាងទីពីរ

គ្រឿងផ្សំ: 200 ក្រាមនៃទ្រូងមាន់, ផ្សិត, 3 ស៊ុតពោតផ្អែម, 100 ក្រាមនៃឈីស yolk ស៊ុត 3, អូលីវខ្មៅ (អូលីវ) ដោយមិនមានរណ្តៅ, បន្ទះសៀគ្វី, អំបិលនិងម្រេចក្រហម។

200 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិនសុដន់។ ខ្លាំងណាស់ chop ការផាកពិន័យ។ ផ្សិតលាង, drained ពីពួកគេនិង disassemble ។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ ចូលទៅក្នុង Pan និង fry នៅក្នុងប្រេង sunflower ។ 3 ស៊ុតចំអិន, ត្រជាក់, របកចេញសែល។ បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ លុបឈីនៅលើ grater coarse មួយ។ ធនាគារពោតហើយទាញចេញបង្ហូរ។

salad ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ទាំងអស់នៃផលិតផលគឺ ផ្សិតចៀន, កំប៉ុង ពោតឆ្អិន ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណ, sliced និងកំទេចកិត្តិយសជាមួយនឹងការស៊ុតលឿងសមនៅក្នុងចានមួយដាក់ចេញម្តងមួយ, នៅក្នុងគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅពេលដែលស្រទាប់នីមួយគឺត្រូវបានរំអិល mayonnaise ។ នេះជាករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺស្រទាប់ដែលនឹងត្រូវកំទេច yolks នេះ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃផ្លែអូលីវត្រីមាសគ្មានគ្រាប់។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងត្រជាក់ salad ដកវាគឺជាការចាំបាច់ដែលជាកន្លែងដែលនឹងរៀបចំប្រមាណ 12 ម៉ោង។ ឧទាហរណ៍ salad មួយអាចត្រូវបានរៀបចំនៅពេលល្ងាចហើយនៅពេលយប់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងបរិភោគនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ មុនពេលបម្រើនៅលើគែមនៃចាននៅក្នុងវាបន្ទះឈីបជាប់គាំងនេះដោយបង្កើតបានផលប៉ះពាល់នៃការ petals sunflower មួយនេះ។ ការប្រកួតជម្រុះដឹងគុណហកំពូលមួយដើម្បីបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយលឿង។ បន្ទាប់ពីនោះ, "ផ្កាឈូករ័ត្នថា" salad ជាមួយពោតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Salad «ផ្កាឈូករ័ត្ន "ជាមួយនឹងពោតនិងក្តាមដំបង

ផលិតផលនេះត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងការរៀបចំនៃ salad នេះ 1 carrots, កញ្ចប់នេះ surimi, 2 onions mayonnaise នៅក្នុងរសជាតិ 1 សក្តានុពលសម្រាប់ការ frying មួយកំប៉ុងពោត - ប្រេង sunflower, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។ 1 បន្ទះសៀគ្វីវេចខ្ចប់, រាងពងក្រពើនិយម។

peel គំនិតនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលបានកាត់ចូលទៅក្នុង។ បន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ sunflower Golden ត្នោត។ Carrot លាងសមាត, peel និងរំពុះ។ ពោតអាចលុបចោលបានយកចេញពីការវេចខ្ចប់និងកន្លែងនៅក្នុង colander មួយដើម្បីកញ្ចក់ទឹក។

បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលជាមួយគ្នាជាធម្មតា។ ការចាក់ mayonnaise នៅលើកំពូល - គ្រាន់តែមិនបន្ថែមច្រើនពេក, មិន overdo វា។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។ នៅតាមបណ្តោយគែមនៃចានដាក់បន្ទះឈីប។ នៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតនៃរូបមន្តនៅលើកំពូលបានដាក់ចេញផលិតផលមួយចំនួនពិសេសមួយលឿងនេះទេប៉ុន្តែយើងធ្វើការដោយគ្មានវាបាន។ ទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច salad ពោត។ salad នេះគឺសាមញ្ញណាស់, បានរចនាឡើងសម្រាប់ការចម្អិននៅក្នុងការប្រញាប់។ ហើយទោះជាយ៉ាងណាវាជាហ៊ានខ្លាំងណាស់ហើយវាមើលទៅស្រស់ស្អាត។

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថា«ផ្កាឈូករ័ត្ន "ពេញនិយម - salad មួយ។ រូបមន្តមួយដែលមានពោតដែលមានជោគជ័យបំផុត។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនស្រឡាញ់ចំអិនវាដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងរូបរាងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។