ពងត្រីប្រឡាក់ការបំផ្លាញនៅក្នុងហាង

ប្រហែលជាមានមនុស្សជាច្រើនអ្នកដែលរស់នៅក្នុងពេលវេលានៃការ perestroika ចាំផងដែរសម្រាប់ប្រឡាក់បំផ្លាញដើរទិញឥវ៉ាន់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការផលិតរបស់ខ្លួននៅឯផ្ទះដើម្បីសម្រេចបាននូវរសជាតិនៅក្នុងហាងនេះគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ទោះយ៉ាងណាមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះនេះ។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ប្រឡាក់ការបំផ្លាញត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនិងការប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្ន។ ភាពខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះគឺថានៅក្នុងស៊ុតដែលនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់រដូវរងារត្រូវមានការធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកត្រូវតែបន្ថែម vinegar ឬ នៃក្រូចឆ្មាទឹកអាស៊ីត ដែលគេហៅថាការថែរក្សា។ បើមិនដូច្នេះទេការផ្ទុះនៃកំប៉ុងដែលអ្នកបានធានាស្ទើរតែ។

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាហ៊ានបំផ្លាញពងត្រីប្រឡាក់ - ល្បាយនៃបន្លែផ្សេងគ្នា, និងជាច្រើនទៀតរបស់ពួកគេ, រសជាតិនេះនឹងត្រូវបានផ្តួនិងត្រចេះត្រចង់។ រួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយ eggplant zucchini ។ ការ៉ុតផ្តល់នូវម្ហូបជារូបរាង appetizing និងរសជាតិផ្អែម។

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលប្រឡាក់បំផ្លាញចម្បង:

• មួយគីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ៉ុតគីឡូ!
• ពាក់កណ្តាលគីឡូនៃម្រេចផ្អែមក្រហម;
• ប្រាំបីអំពូលនៃទំហំមធ្យម;
• បួន tablespoons នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅនោះទេ;
• ពីរស្លាបព្រាបាយអំបិល;
• កន្លះ ស្លាបព្រា នៃជាតិស្ករ;
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃប្រេងបន្លែ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនិងពាក់កណ្តាលនៃម្រេចខ្មៅ;
• មួយ tablespoon នៃទឹកអាស៊ីត acetic ។

ពងត្រីប្រឡាក់បំផ្លាញ: ចម្អិនអាហារ

zucchini peeled និងគ្រាប់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើផ្លែឈើវ័យក្មេង, បន្ទាប់មកនឹងមានការបំផ្លាញពងត្រីប្រឡាក់ដេញថ្លៃកាន់តែច្រើន, និងពេលវេលាចម្អិនអាហារនេះគឺមិនយូរដូច្នេះ។ គ្រាប់ពូជនិងតាមដានយកការណ៍បំបាត់ ម្ទេសផ្អែម។ ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ជម្រះ។ បន្លែទាំងអស់លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បន្ទាប់មកបន្លែរៀបចំបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។

អភិបូជានៃល្បាយយ៉ាងល្អនិង peppered Pan បាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកអាលុយមីញ៉ូមនិងធំទូលាយ។ ឧត្តមនិមិត្តល្អនឹង Roasters ។ ដាក់ស៊ុតនៅលើភ្លើងដែលបានបំផ្លាញមកឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែល លាយបន្លែ ចាប់ផ្តើមរំពុះ, យឺតភ្លើងនិងចាក់ប្រេងបន្លែ។ ខ្ញុំពិតជាច្រើនទៀតដូចជាក្រអូបប្រេងចម្រាញ់មួយ។ ឥឡូវរំពុះល្បាយនេះសម្រាប់ 50-60 នាទី stirring ម្តងម្កាលដើម្បីពងត្រីប្រឡាក់ការបំផ្លាញរបស់យើងមិនត្រូវបានជាប់គាំងទៅបាតនៃ Pan បាន។

បន្ទាប់ពីពេលវេលានៅក្នុងការលាយបន្លែបន្ថែមស្ករ, អំបិល, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 15-20 នាទី។

បន្ទាប់មកបន្ថែម ទឹកអាស៊ីត acetic និងរលួយនិងដើម្បីធនាគារមាប់មគ។ រមៀលឡើង lids ហៈរបស់ខ្លួន។

ធនាគារត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនៅក្រោមភួយមួយ។

ទំព័រដើមពងត្រីប្រឡាក់បំផ្លាញ - ជាម្ហូបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ដោយសារតែផលិតផលនេះគឺជាកាឡូរីទាបដែលត្រូវបានចូលរួមសហការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយរបស់យើង។ លើសពីនេះទៀតស៊ុតនេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលងាយនឹងហើមព្រមទាំងអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការប្រព្រឹត្តទៅនៃពោះវៀននិងក្រពះនោមបាន។

ពងត្រីប្រឡាក់បំផ្លាញនឹងចូលទៅឥតខ្ចោះជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃចានមួយ: ដំឡូងធញ្ញជាតិសាច់ដុតនំ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានរីករាលដាលជាធម្មតានៅលើនំបុ័ង។

ជាចុងក្រោយខ្ញុំចង់និយាយថាកំណែរបស់ពងត្រីប្រឡាក់ការបំផ្លាញនេះ - បុរាណមួយ, ដូច្នេះអ្នកអាចប្រែប្រួលបរិមាណនិងសមាសភាពនៃបន្លែនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ បន្លែអាចត្រូវបានដាក់ចេញនៅលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មក whisk blender ។