"ប៍នតង់ដេ" - សាលាដថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់

ជារៀងរាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកភាគច្រើនផ្តល់នូវ hostess បញ្ហាមិនចម្អិនអាហារគ្រប់ប្រភេទនៃអំពើល្អនិងការឆ្លុះបញ្ចាំងនិងការសង្ស័យថាភ្ញៀវផ្ទះសំណាក់នេះ។ ប្រពៃណី "អាវ" ជាមួយលោក Olivier ឈប់ជាយូរមកហើយដើម្បីបម្រើ personification នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ: អាចរកបាននៃផលិតផលដែលតម្រូវឱ្យមានការប៉ិនប្រសប់ធ្វើម្ហូប។ ក្នុងន័យនេះល្អខ្លាំងណាស់ "ប៍នតង់ដេ" - សាឡាត់ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានច្រើនក្រៃលែងពិសេសនៃគ្រឿងផ្សំមួយប៉ុន្តែណាស់ហ៊ាននិងស្រស់ស្អាត។ លោកបានសូម្បីតែចូលចិត្តជាញឹកញាប់ក្លាយជានិងកុមារនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកសំណព្វរបស់ពួកគេម្ហូប។

ជំហានច្រើនបំផុតការប្រើប្រាស់ពេលវេលា

ភាគច្រើននៃដំណាក់កាលរបស់ខ្លួន "ប៍នតង់ដេ" - salads ពន្លឺ។ ប៉ុន្តែមួយជំហានមធ្យមនឹងតម្រូវឱ្យមានបញ្ហាមួយចំនួន។ ពោលគឺដំណើរការនៃដំឡូងនោះទេ។ នៅលើម្ហូបនៃទំហំមធ្យមមួយដែលតម្រូវឱ្យមានបីមើម។ ពួកគេត្រូវបានសម្អាតនិង rubbed នៅលើ grater កូរ៉េនៅក្នុង colander បន្ទាប់មកលាងទឹកមួយដែលកំពុងរត់នៅក្រោម - ដើម្បីយកម្សៅលើស - និងនេសង obsushivayut ។ ក្នុង raskalivaetsya ខ្ទះប្រេងជ្រៅ (ច្រើនដូចជាឆា), ការ skimmer នេះត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងវានិងដំឡូងបារាំងចៀនរហូតដល់មាសដែលបានរលូន។ ការ skimmer "curls" ដូចគ្នាត្រូវបានយកចេញនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយដើម្បីទាញយកប្រេងដែលលើស។ អ្នកអាចបង្ហូរការរបស់លោកនិងតាមរយៈ colander, ប៉ុន្តែវានឹងយកច្រើនជាងពេលវេលា។

ស្របសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន, ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងបន្ថែមវាទៅម្ហូបនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបានមួយហ៊ាន "ប៍នតង់ដេ": salad នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ Ham និងសាច់ក្រក (ប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់និងគុណភាព) ។ នេះជាចំនួនដែលបានបញ្ជាក់នៃការដំឡូងរបស់សមាសភាគនេះតម្រូវឱ្យពីររយក្រាម។

(សាឡាត់) រូបមន្ត "ប៍នតង់ដេ"

រៀបចំដទៃទៀតទាំងអស់វាជាការងាយស្រួលនិងការស៊ាំទៅនឹងចុងភៅផ្ទះ។ មកពីប៉េងប៉ោះ (បួនបំណែក) និងកាត់បន្ថយចាន។ ប្រសិនបើអ្នកមាន cherry មួយពួកគេត្រូវការបន្ថែមទៀតនិងមានការកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយខ្សែការពារដែលត្រូវការ។ សាច់ (សាច់ក្រ, Ham) ចំបើង chopped ។ ឈីសរឹងដែលមានទម្ងន់ 150 ក្រាម rubbed ល្អ។ ការ mayonnaise ត្រូវបានចុចខ្ទឹម c love ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រមូលសាឡាត់ស្រទាប់ "ប៍នតង់ដេ": ដាក់នៅលើចំណិតប៉េងប៉ោះចាននិងជីកទឹកជ្រលក់បានរៀបចំ។ សាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចំបើង - ហើយម្តងទៀតស្រមុង mayonnaise ។ ទាំងអស់ដែលត្រូវបាន sprinkled ជាមួយនឹងស្រទាប់មួយនៃការឈីស - និងទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត។ decomposed ជាចុងក្រោយជា fries ដំឡូង។ គ្រាន់តែ promazyvat វាគឺជាការមិនចាំបាច់។ ប្រហែលជា, ដំឡូងបារាំង, cURL ដូចទៅនិងបានផ្ដល់ឱ្យឈ្មោះរបស់ salad នេះ។ មុនពេលបម្រើ, វាជាការចង់ដើម្បីឱ្យគាត់ញ៉ាំមួយ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កំណែដែលបានប្រើសាច់, សាច់ក្រកមិនបាន។

ការប្រែប្រួលលើស្បែក

ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនមានគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេអំពីអ្វីដែលគួរតែមើលទៅដូច "ប៍នតង់ដេ": សាឡាត់ត្រូវបាន sprinkled នៅលើកំពូលនៃក្បាលដីតង់ cucumber ស្រស់និងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry - និងទាំងនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឱសថ។ មានភាពខុសគ្នានិងអំពីចាក់ប្រេង។ ដោយក្រែម mayonnaise domeshivaetsya ខ្ទឹមនៅក្នុងសមាមាត្រដែលពេញចិត្តរបស់ចុងភៅនេះ។ ជម្លោះមួយចំនួនបានកើតឡើងនៅក្នុងពេលខ្លះការស្រមុងប្រេកង់ promazyvaniya ទឹកជ្រលក់តែត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងស្រទាប់សាច់។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានហើយនោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី enjoy វាកាន់តែច្រើនហើយនេះនឹងត្រូវបានពិចារណាជាជម្រើសពិត "ប៍នតង់ដេ" ។ លើសពីនេះទៀតគ្មាននរណាម្នាក់ឈប់ដើម្បីធ្វើឱ្យក្នុងរូបមន្តនិងភាពប្រសើរឡើងរបស់ខ្លួន។