ប៉េងប៉ោះរូបមន្តនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួនផ្ទាល់

ប៉េងប៉ោះស្ថិតក្នុងចំណោមបន្លែអស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ដល់មនុស្សទាំងអស់។ ពួកគេគឺមិនត្រឹមតែការតុបតែងនៃតុជប់លៀងទេថែមធម្មតា។ ពួកគេកំពុងបំរើការនៅក្នុងពេលព្រឹកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹក - ពួកគេបានធ្វើឱ្យមានការស៊ុតហ៊ានណាស់។ នៅថ្ងៃទី depleted ជា cucumbers និងសាឡាត់ជាមួយ Cream sour, ឬប្រេងបន្លែ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងបរិភោគច្រើននៃការឈីសនិងនំបុ័ង។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបចំនួនមិនចេះអស់។ ប្រទេសដើមកំណើតនៃរោងចក្រនេះត្រូវបានចាត់ទុកអាមេរិកឡាទីន។ ស្រមៃភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ខ្ញុំនៅពេលខ្ញុំបានដឹងថារយៈពេលវែងមួយដែលពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពុលនិងត្រូវបានគេហាមឃាត់មិនឱ្យពួកគេបរិភោគ។ តើធ្វើដូចម្តេចអស្ចារ្យរបៀបជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរគំនិតលើផលិតផលនេះក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ឥឡូវនេះវាត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងត្រូវបានគេប្រើនៅលើពិភពលោក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថាការពុលមិនត្រូវបានរុក្ខជាតិដែលខ្លួនគេផ្ទាល់និងដើមរបស់ពួកគេ។ នេះជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបាននាំប៉េងប៉ោះព្រះមហាក្សត្រលោកស្រី Catherine ទី II នៃប្រទេសរុស្ស៊ីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែវាទទួលបានការទទួលស្គាល់របស់ខ្លួននិងបានរីករាលដាលតែនៅក្នុងសតវត្សទី 19 ។

ផ្លែប៉េងប៉ោះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការមានជំងឺជាច្រើននៃការរលាក gastrointestinal នេះក្នុងអំឡុងពេលការទល់លាមកជាដើម ដូច្នេះនៅពេលដែលដំបៅក្រពះគួរត្រូវបានបរិភោគតែទឹកពីប៉េងប៉ោះស្រស់សូម្បីតែដោយគ្មានបន្ថែមអំបិល។ ផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ beriberi នេះ។ ក្នុងនាមជានៅឆ្ងាយដូចជាអ្វីដែលជាការល្អមែនទែននោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានប្រើនិងសម្រាប់រលាកនិងរបួស។ ទឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងករណីនេះជាថ្នាំសំលាប់មេរោគនិង bactericidal ដូច្នេះប៉េងប៉ោះរូបមន្តនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់សុខភាព។ ការនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្ដិប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់ខ្លួនមិនភ្លេចអំពីរសជាតិជាស្ថាពររបស់គាត់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប៉ះលើប្រធានបទដូចជា: រូបមន្តប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្លឈើរបស់ខ្លួនផ្ទាល់កំប៉ុង រូបមន្តប៉េងប៉ោះ, រូបមន្តប៉េងប៉ោះ។

ប៉េងប៉ោះរូបមន្តនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងា។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះយើងត្រូវការជាលាងល្អប៉េងប៉ោះដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយនិងការចាក់ទឹកក្តៅ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ប្រាំនាទីនិង peel ស្អាតបរិសុទ្ធដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកទៀតយកសាច់និងកន្លែងនៅក្នុងធនាគារមុនបានរៀបចំមួយ។ ដូច្នេះបំពេញពាងទាំងមូល peeled ប៉េងប៉ោះហើយដាក់នៅក្នុងពាងម្ទេសមួយ។ បន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ទន្ទឹមគ្នានេះដាក់លើភ្លើងផងដែរ peeled ប៉េងប៉ោះនិងសង្កត់រហូតដល់អ្នកក្លាយទៅជាទឹកមួយ។ បន្ទាប់មករង្គាលក្តៅនេះដើម្បីឆ្លងតាមរយៈការ strainer កម្រណាស់។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដែលនៅក្នុងប៉េងប៉ោះកំប៉ុងដូច្នេះថាទឹកនេះគឺនៅក្រោមគែមនៃ 2cm ធនាគារ។ បន្ទាប់មកធនាគារទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវបាន pasteurized នៅ 85 °ក C. និងប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរូបមន្តទឹកផ្ទាល់របស់ពួកគេគឺមិនត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញ!

លុបចោលរូបមន្តប៉េងប៉ោះ។ ដូច, ប៉េងប៉ោះរក្សារសជាតិនិងគុណភាពរបស់ពួកគេ។ ចំអិនឱ្យពួកគេបានយ៉ាងងាយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសមាតឱ្យពួកគេនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាលពីមុននេះមានពាងរៀបចំស្រានិងចាក់ចាក់សាំងដុត។ បន្ទាប់ពីនោះ, បានដាក់ឱ្យប៉េងប៉ោះនិងតឹងរមៀលឡើងធនាគារ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាទុក ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយនិងមិនបានយូរជាង 3 ខែ។

ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានរៀបចំចានផ្សេងគ្នា: salads (សាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ), ភីហ្សា (ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ) និងចានធំ (សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ) ។

សម្រាប់ salads, យើងត្រូវ 500g ផ្សិតស្រស់ប៉េងប៉ោះបួន, ផ្លែប៉ោមពីរ, មួយគំនិត, Cream sour, ប្រេង butter និងបន្លែ។ ផ្សិត sliced simmer នៅក្នុង butter ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ប៉េងប៉ោះនិងផ្លែប៉ោម - sliced ខ្ទឹមបារាំងនិង -kolechkami ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់។ រដូវកាលក្រោយជាមួយទឹក lemon, អំបិល, ម្រេចនិង smtanoy ប្រេងនិងរដូវកាល .. មុនពេលដែលអ្នកបានអនុវត្ត, អ្នកអាចតុបតែងបៃតង salad បាន។

ដើម្បីរៀបចំការ stuffing សម្រាប់ភីហ្សា, អ្នកត្រូវការលាយសាច់ក្រក, គំនិត sliced និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ការរីករាលដាលក្នុងចានជាមួយប្រេងបន្លែនិងខ្ទឹមដឹងគុណនិងការចាក់បំពេញនេះត្រឡប់មកវិញ។ ម៉ាស់នេះបានរក្សាទុកនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ dough Natzaranee ដើម្បីដាក់ slices នៃប៉េងប៉ោះ chopped និងដាក់បំពេញនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ទាំងអស់នេះគឺដើម្បីចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ដំបូងត្រូវចិតសាច់ជ្រូកនៅទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, វាយរុញច្រាននិង fry នៅក្នុង Pan preheated មួយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុង Pan មួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ lightly fry ខាញ់។ នៅលើចានមួយដាក់នៅលើកំពូលនៃ pomidoy សាច់ជ្រូកនិងបៃតង chopped ។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងអ្នកអាចធ្លាក់ដំឡូងបំពង kartofil ឬ kartofilnoe កិនឱ្យម៉ត់។