ប៉ាស្តាចម្អិននៅក្នុង multivarka

Multivarka - ខ្ទះខ្លាំងណាស់តូចនិងដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលបានរក្សាទុកពេលវេលា, ផលិតផល, និង, ជាការពិតណាស់, elektroenergiyu.Ona អាចចំអិនឥតខ្ចោះ, simmer និងការចំអិនសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារបង្ការអតិបរមាក្នុងផលិតផលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលបាននិងរក្សារសជាតិល្អនៃចានឆ្អិន។

pasta ឆ្អិនហ៊ានណាស់ទទួលបានក្នុង multivarka ។ casserole សំណព្វរបស់អ្នករាល់គ្នាអាចត្រូវបានសូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមានសុខភាពល្អនិង tastier ចំអិនវានៅក្នុង "អព្ភូតហេតុ" នៃ Pan បាន។

សម្រាប់ casseroles ត្រូវការ: pasta - 350 ក្រាម, ណាមួយ minced - 0,5 គីឡូក្រាម, អំពូលមួយប៉េងប៉ោះពីរកែវទឹកមួយទឹកជ្រលក់ "Bechamel" អំបិលនិងម្រេច។
វិធីសាស្រ្ត: វិចិត្រ shinkuem គំនិតនិង fry រហូតដល់ Golden ត្នោតនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រីករាលដាលលាយអាហារនិង simmer រហូតដល់ពាក់កណ្តាលសាច់។ ប៉េងប៉ោះ peeled, លុបពួកគេនៅលើ grater coarse ណាស់មួយនិងការបន្ថែមទៅ stuffing ។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានជំនួសរសជាតិនៃការដែល adzhika នឹងមិនផ្លាស់ប្តូច្រើន។

នៅក្នុងការចាក់ពែងនៃ pasta ស្ងួតរីករាលដាលជាសាច់គោពាក់កណ្តាល, ម្រេច, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយផងដែរ។ ប៊ឺពែងខាញ់, រីករាលដាល pasta ជាមួយសាច់ minced, លោកបានបន្ថែមកញ្ចក់ទឹកនិងបំពេញទឹកជ្រលក់ពីរពែង។ spatula ឈើចែកចាយទឹកជ្រលក់នៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃ pasta និងក្នុងកន្លែងជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធ, ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបាន soaked ផងដែរចានទាំងអស់។ បើករបៀប "នំ" និងចំអិនសម្រាប់ 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីការប្រកាសសញ្ញាយក casserole និងទុកឱ្យវានៅក្នុងចានសម្រាប់ 10 នាទីដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគេចាប់បានយ៉ាងល្អនិងមិនបានដួលរលំនៅពេលដែលវា vykladyvanii ។ pasta ដុតនំ នៅ multivarka ប្រែចេញហ៊ាននិង crispy ។

ចំអិន pasta អាចទាំងអស់, វាមិនតម្រូវឱ្យមានចំណេះដឹងនិងជំនាញពិសេសទេតែ របៀបចំអិន pasta ក្នុង multivarka - ពីរបីដឹង។

នេះបានចាក់ទឹកត្រជាក់ពែងដល់កម្រិតនៃ "0.5" ដែលបានបិទគំរបនិងកំណត់របៀបនៃ "លឿន" នេះ។ នៅក្នុងរបៀបនេះទឹកចាប់ផ្តើមពុះលឿនច្រើនបន្ទាប់ពី 8 នាទី។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ទឹក, អំបិលនិងចាក់ pasta polpachki ។ កូរឱ្យនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរប។ ប្រសិនបើមានសន្ទះបិទបើកនេះនឹងចាប់ផ្តើមទៅចំហាយច្រើន, បើកគំរបកូរ pasta និងបានបិទជាថ្មីម្តងទៀត។ pasta នឹងរួចរាល់ក្នុងប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់ពីពួកគេបានបោះ។

pasta នៅ multivarka អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីផ្សេង។ ប៉ាស្តាអស្ចារ្យ nautically ណាស់បានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងសាមញ្ញនិង multivarka ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ: គំនិតមធ្យម 300 ក្រាមនៃសាច់ minced, 150 ក្រាមនៃ pasta, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ប្រេងបន្លែ, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។
រៀបចំ: ដើម្បីបង្ហាញរបប "ដុតនំ" multivarka បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត chopped ។ fry ប៉ុន្មាននាទីដោយមិនបិទគំរបនោះទេ។ ដាក់ stuffing និងបិទគំរប - ប៉ុន្តែមិនមែនរហូតដល់វាលាន់សូរក្រិក - ហើយបន្ត fry សម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមពីរស្លាបព្រាបាយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងអំបិល។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាយទាំងអស់និងចាក់ទឹកក្តៅចូលទៅក្នុងពីរសង់ទីម៉ែត្រខាងលើ pasta និងកំណត់របៀប "pilaf" ។ pasta នៅ multivarka នឹងរួចរាល់នៅក្នុងការប្រហែល 30 នាទី។ ជាជម្រើសមួយ - ប៉ាស្តាអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងវិធីធម្មតាបន្ថែម multivarku ទៅ mince និង fry ខ្ទឹមបារាំងនិងជាធម្មតានេះ។

pasta ក្នុងថ្លើម multivarka - ចិត្តនាំឱ្មួយបន្ថែមទៀតនិងម្ហូបហ៊ាន។ ចាក់ចូលទៅក្នុង multivarku ទឹកនៅលើក្បាលរីករាលដាលបំណែកនៃថ្លើម chopped, បិទគំរប, បង្ហាញរបៀប "ចម្អិនអាហារ" ហើយរង់ចាំ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលយកចេញពីថ្លើមក្បាលនេះបានដេកក្នុង pasta polpachki ទឹកបន្ថែមអំបិលមួយចំនួនដែលបានកំណត់នៅក្នុងកន្លែងជាមួយនឹងថ្លើមបន្ទះឈើមួយនិងបន្តការចម្អិននៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។ បន្ទាប់មកទៀតយកចេញពីថ្លើមនិងបង្វិលវានៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ ទឹកបញ្ចូលគ្នាជាមួយ pasta, រីករាលដាលនៅលើកំពូលកិនថ្លើមនិងការបង្ហាញរបបនៃ "stewing" ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលមួយដែលបានកំណត់ទាំងអស់លាយផងដែរ, ចាកចេញពីគំរបបិទទ្វារមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ pasta នៅ multivarka ចេញក្រអូបណាស់។