បិទភ្ជាប់គ្រាប់: ចម្អិនអាហារនិងរូបមន្តសម្ងាត់

បិទភ្ជាប់គ្រាប់ - គឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញអាហារពេលព្រឹកណាមួយ។ វាអាចត្រូវបានបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ផលិតផលទាំងពីរមានផ្នែកមួយនៃការចំនួនធំនៃធាតុដាននិងវីតាមីនមួយ។

ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីជាញឹកញាប់ណាស់ក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្ទះ។ ជាលទ្ធផលនឹងមានផលិតផលធម្មជាតិច្រើនទៀតដោយមិនចាំបាច់មាតថាំនិងការអភិរក្ស។ ក្នុងករណីនេះណ៍នៃការបិទភ្ជាប់អាចជាការបូមខ្សាច់ពន្លឺ, ងងឹតត្នោតនិងវាយនភាព - រលូនឬស្រួយ។ រសជាតិនៃឆ្ងាញ់នេះអាចផ្អែមឬស្ករគ្រាប់, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ប្រៃបន្តិច។ លើសពីនេះទៀតការបិទភ្ជាប់អាចមានយចនដែលកម្រនិងសូម្បីតែគ្រាប់ cinnamon ។

ការជ្រើសរើសនៃសមាសភាគចម្បង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំចន បិទភ្ជាប់? រូបមន្តនេះ អាចត្រូវបានណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីទទួលបានផលិតផលឆ្ងាញ់ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនត្រូវតែត្រូវបានអង្កេតឃើញផងដែរដើម្បីដឹងថាជំហានជាមូលដ្ឋាន។ ជាការពិតណាស់រសជាតិនៃលាភសំណាងនេះអាស្រ័យលើគ្រាប់។ ដូច្នេះ, តើអ្នកជ្រើសរើស?

សណ្តែកដី - ជាជម្រើសប្រពៃណីនៃស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ប៉ុន្តែមិនបង្អត់ផ្លែឈើនេះយកចិត្តទុកដាក់ , គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងអាល់ម៉ុង។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងគួរតែគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំពីការរួមបញ្ចូលគ្នារសជាតិ។ ឧទាហរណ៍ស្វាយចន្ទីអាចជាការលាយគ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងដូង។

បិទភ្ជាប់អាចត្រូវបានផ្សំឡើងយចនសមាសភាគផ្សេងគ្នានៃការ។ វាអាចត្រូវបានស្ងួត។ វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពខុសគ្នានៃគ្រាប់ពូជ។ អ្នកអាចពិសោធន៍បន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកបានផ្លាស់ប្ដូរសមាមាត្រនិងបង្កើនចំនួនទឹកប្រាក់នៃគ្រាប់ជាក់លាក់យើងអាចមើលឃើញថាតើការផ្លាស់ប្តូររសជាតិជាច្រើន។ ក្នុងនាមជាប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីអាចត្រូវបានធ្វើដោយមានការបម្រុងមួយចំនួន។ វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ។ ដូចជាការអំណោយទានស្រស់ស្អាតនៅក្នុងពាងមួយដែលអ្នកអាចបង្រៀនផ្សេងទៀត។

ការកិនផលិតផល

ទំព័រដើមបិទភ្ជាប់ចនប្រែចេញហ៊ានប្រសិនបើកិនអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ធ្វើវាបានល្អបំផុតជាមួយនឹង blender មួយ។ គ្រាប់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ចាននិងបំដែលវែងដូចដែលពួកគេមិនបានក្លាយទៅជាធំរលូនដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងវាយនភាពនៃការ butter ។ សណ្តែកដីប្រែទៅបិទភ្ជាប់ក្នុងប៉ុន្មាននាទីមួយ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការដើម្បីបញ្ឈប់ជារៀងរាល់ 20 blender វិនាទីនិងកូរឱ្យទៅផលិតផល។

មិនថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមផ្អែម, អំបិលនិងរសជាតិ?

នៅក្នុងការផលិតនៃថ្នាំដុសធ្មេញដែលអ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេស, ផ្លែឈើស្ងួតនិងសុីរ៉ូមួយ។ ទំងន់អាចត្រូវបានបន្ថែម សុីរ៉ូដើមម៉េផល, cinnamon, អំបិលក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយម្ទេសដីឬខ្ញីស្រស់, ម្សៅកាកាវ, ទឹកឃ្មុំ, គ្រាប់ toasted, vanilla និង paprika ។

ដំណើរការអាហារឬ blender នឹងបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈ។ ប្រសិនបើមានគ្រាប់បិទភ្ជាប់ឈរឡើងតិចតួចវាក្លាយជាក្រអូបបន្ថែមទៀត។ អ្វីដែលសំខាន់ - វាគឺជាសិទ្ធិក្នុងការស្រមៃមើលថាតើអាហារមួយចំនួននឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅមុនពេល របៀបចំអិន pasta ។

អ្នកអាចធ្វើការលាយសាកល្បងមួយ (នៅលើការកាត់ទោស) ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃអតីតកាលចនសុទ្ធគួរត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសជាក់លាក់មួយ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីគ្រប់គ្រងចំនួនទឹកប្រាក់នៃអំបិលឬជាតិស្ករ។ វិធីសាស្រ្តមួយបែបនេះនឹងកំណត់នូវអ្វីដែលការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលអ្នកត្រូវការ។

ប្រេងតិចតួចមិនប៉ះពាល់ដល់

ម៉ាស់បានបញ្ចប់គឺត្រូវបន្ថែមប្រេងបន្តិច។ ប៊ឺសណ្តែកដីអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រេង rapeseed ឬប្រេង sunflower ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើផលិតផលរបស់ Oliver, ប៉ុន្តែមិនមែនជាការទាញយកជាលើកដំបូង។

ប្រេងនឹងធ្វើឱ្យស្ថិរភាពត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយសភាពទន់។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - វាគឺជាការល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលដែលមានលាយពួកគេនៅក្នុង blender មួយរហូតដល់រលូន។

វាយនភាពដើម

បិទភ្ជាប់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការយចនគឺវាយនភាព, វាអាចបន្ថែមគ្រាប់កំទេចមួយចំនួន។ បំណែកនៅក្នុងផលិតផលបានបញ្ចប់នឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើនដើមនិងឆ្ងាញ់។

ផងដែរនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់អាច raisins បន្ថែមកំទេចដោយផ្នែកឬអង្ករក្នុង waffle blender មួយ។ បានបិទភ្ជាប់បានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងស្អាតនិងស្ងួតនិយមនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ជីវិតធ្នើនៃការដូចជាផលិតផលក្នុងតែប៉ុន្មានខែ។

រូបមន្តសម្រាប់

ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសណ្តែកដីនៅក្នុងផ្ទះប៊ឺ? នេះមិនមែនជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ដើម្បីរៀបចំ pasta បុរាណនេះនឹងត្រូវការ:

1. សណ្តែកដី - 450 ក្រាម។
2. អំបិល - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។
3. ប្រេងបន្លែ - tablespoon មួយ។ ក្នុងករណីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវ, ប្រេង rapeseed, ប្រេង sunflower ឬសណ្តែកដី។
4. ទឹកឃ្មុំ - tablespoon ជា។ ប្រសិនបើមានសមាសភាគនេះគឺមិនមានវត្តមានបន្ទាប់មក pasta, អ្នកអាចបន្ថែមស្ករផ្សេងទៀត។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាបាន។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

សណ្តែកដីអាចត្រូវបានទិញសែលជាបន្ទាន់ដើម្បីជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺមានតំលៃពិចារណាថាផលិតផលគួរតែ unsalted និងមិនលីង។ មុនពេលចម្អិនអាហារគ្រាប់គួរតែលាងសំអាតហើយបន្ទាប់មកស្ងួតជាមួយកន្សែង។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលរីករាលដាលរាបស្មើ។ សមត្ថភាពនៃសណ្តែកដីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ គ្រាប់ត្រូវស្ងួតសម្រាប់ 5 នាទីនៅ 180 អង្សា

រួចរាល់ហើយ សណ្តែកដីចៀន ត្រូវទៅចាក់ក្នុងចានមួយនិងកិន blender មួយ។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលមួយនាទីឧបករណ៍នេះគួរតែបញ្ឈប់និងយកឧបករណ៍ពីជញ្ជាំងនៃរង្គាលលទ្ធផលនេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបើកនៅលើម៉ាស៊ីនក្រឡុកម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីមួយនាទីអ្នកត្រូវការដើម្បីបញ្ឈប់ឧបករណ៍។ សម្ភារៈនេះគួរតែត្រូវបានយកចេញពីជញ្ជាំងនៃចាននិងបន្ថែមអំបិលប្រេងនិងទឹកឃ្មុំ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blender ម្តងទៀត។

ប្រសិនបើមានសមាសភាពបញ្ចប់នឹងមានការក្រាស់ពេកអ្នកអាចចាក់ទឹកបន្តិច។ រាវនេះគួរតែត្រូវបានបន្ថែមជាចាំបាច់។ នោះហើយជាការទាំងអស់, បិទភ្ជាប់ hazelnut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។