តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវិលស្ពខ្ជិលក្នុង multivarka: រូបមន្តលម្អិត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនខ្ជិល វិលស្ពនៅ multivarka, ដឹងថាមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្តល់នូវសេចក្តីលម្អិតនៃរបៀបដើម្បីធ្វើជាម្ហូបសាមញ្ញតែហ៊ានណាស់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដើម្បីបង្កើតអាហារពេលល្ងាចនេះគឺអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែសម្រាប់គ្រួសារអាហារមួយ, ប៉ុន្តែដើម្បីដាក់ជូនផងដែរទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកវាបាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន វិលស្ពខ្ជិល ក្នុង multivarka: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

សមាសភាគសម្រាប់ចាន:

• សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់, pitted - 200 ក្រាម;
• ស្ព - ½នៃផ្នែកតូចមួយនៃកម្មវិធីជំនួយនេះ;
• សាច់គោវ័យក្មេងទន់ - 200 ក្រាម;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះក្រអូប - 3 ស្លាបព្រាធំ (សម្រាប់រសជាតិនិងប៍ន);
• ស៊ុតមាន់ស្ដង់ដារ - 1 PC ។
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងធំ - 2 PCs ។
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដ, ការផាកពិន័យ, ម្រេចខ្មៅក្រអូប, គ្រឿងទេសក្រអូប - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 35 មីលីលីត្រ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ឱសថស្រស់ Cream ក្រាស់ឬ mayonnaise - ការផ្តល់អាហារដល់តារាងរួមជាមួយនឹងម្ហូបនេះ។

ចម្អិនអាហារ stuffing

មុនពេលដែលអ្នកចំអិន វិលស្ពខ្ជិលក្នុង multivarka, គួរតែធ្វើឱ្យបានលាយបញ្ចូលអាហារក្រអូប។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន, សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ដើម្បីទិញបានដោយគ្មានឆ្អឹងនិងទន់សាច់គោវ័យក្មេងហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានយ៉ាងល្អនិងព្យាបាលការចូលទៅក្នុងបំណែកដូចជាកាត់បន្ថយបញ្ហានឹងមិនដែលបានឆ្លងតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។ សមាសភាគបន្ថែមទៀតគួរតែត្រូវបានសាច់កំទេចអង្គភាពផ្ទះបាយនៅបានឱ្យដឹងថាជាមួយគំនិតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រដូវកាលមុនអំបិលអ៊ីយ៉ូដរាក់, allspice និងគ្រឿងទេសក្រអូបណាមួយ។

ដំណើរការនៃបន្លែស្រស់

លើសពីនេះទៀតការលាយបញ្ចូលគ្នា stuffing, ចម្អិនអាហារស្ពខ្ជិលក្នុង multivarka ផ្តល់ផងដែរនូវការប្រើប្រាស់ដូចជាធាតុផ្សំជាស្ពមួយ។ វាចាំបាច់ត្រូវលាង, បានបំបែកចេញពីផ្ទៃស្លឹករលួយហើយបន្ទាប់មក chop ក្នុងច្រូតស្តើង។

ការរៀបចំរបស់មូលដ្ឋាននិងការបង្កើតផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់

ពេលដែល stuffing នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងស្ព shredded, ពួកគេគួរតែចូលរួមនៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមស៊ុតស្តង់ដារ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការដើម្បីយក 2 ឬ 3 ស្លាបព្រាបាយមូលដ្ឋានធំចម្អិននិងបង្កើតពួកវាទៅក្នុងផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់, ដូចជា chop មួយប៉ុន្តែមានទំហំធំជាងនេះ។

ការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារ

វិលស្ពខ្ជិលក្នុង multivarka "Moulinex" ត្រូវបានរៀបចំជាពីរដំណាក់កាល។ ដំបូងអ្នកត្រូវទៅចាក់នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍មួយប្រេងតិចតួចមួយ, បន្ទាប់មកដាក់ពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់និង lightly fry ពួកគេលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងកម្មវិធីដុតនំ (ដើម្បីកាន់រូបរាងរបស់វា) ។ បន្ទាប់ពីនោះមកធាតុផ្សំសាច់ដែលបានទាមទារដើម្បីបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្ទួច (1,4 ឬ 1 ពែង) និងបានដាក់ប៉េងប៉ោះ។ multivarku បន្ទាប់ត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងរបៀបពន្លត់និងការកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដ 1 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវិលស្ពខ្ជិលត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង, បង្កើតទំពាំងបាយជូរប៉េងប៉ោះល្អ។

របៀបដាក់ម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវិលស្ពខ្ជិលក្នុង multivarka ថាពួកគេទទួលបានជាហ៊ាន, juicy និងក្រអូប។ បម្រើម្ហូបចិត្តនាំឱ្នេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចផ្ដល់អនុសាសន៍ក្តៅជាមួយនឹងឱសថស្រស់ chopped, ប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់និង Cream sour មួយក្រាស់ឬ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។