រូបមន្តសម្រាប់រមៀល "Caesar": របៀបចំអិន?

អ្នកដែលធ្លាប់បានព្យាយាមលេងល្បែងដ៏ល្បីល្បាញ "Caesar" នៅក្នុង McDonald's, មិនអាចបំភ្លេចរសជាតិតែមួយគត់របស់គាត់។ ជាអកុសលវាមិនមានលទ្ធភាពទេក្នុងការផឹកតែមួយពែងនៅក្នុងហាងកាហ្វេដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនំនេះដូច្នេះមានមនុស្សជាច្រើនចង់រៀនរូបមន្តរបស់ "Caesar" ដើម្បីចម្អិននៅផ្ទះ។ តាមការពិតវាសាមញ្ញណាស់អ្នកគ្រាន់តែដឹងអំពីគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់និងវិធីចំអិនម្ហូប។

រមៀលរូបមន្ត "Caesar"

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ :

• លាបឬនំទន់;
• សាច់បំពង
• ស្លឹកនៃសាឡាត់ឬស្ពៃក្តោប;
• ប៉េងប៉ោះទុំ
• ឈី Parmesan ឬប្រភេទទន់ផ្សេងទៀតនៃឈីស;
• ត្រសក់;
• ទឹកជ្រលក់ "Caesar" ឬល្បាយនៃ mayonnaise ជាមួយ Cream sour មួយ;
• ស្រោមអនាម័យ
• បៃតង។

បន្ទាប់ពីទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អ្នកត្រូវលាងសមាតបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់និងរៀបចំសាច់មាន់។ សាច់គឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបំបាក់ទឹកចិត្ត, ដូច្នេះវាក្លាយជាទន់និង juicy ។ សាច់មាន់ត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយត្រាំក្នុងទឹកសមុទ្រដែលបានរៀបចំជាពិសេសបន្ទាប់ពីរដូវស្រូវអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយដាក់ចៀននៅលើកំដៅទាប។ សាច់មាន់ត្រូវបានចៀនយ៉ាងលឿនដូច្នេះរឿងសំខាន់គឺវាមិនអាចត្រូវបានហួសចំណិត។

បន្ទាប់មកធ្វើឡើងវិញ រូបមន្តនៃរមៀល "Caesar" វាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំបន្លែ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងមួយ។ នរណាម្នាក់ដែលមិនចង់ញ៉ាំផ្លែប៉េងប៉ោះអាចយកវាចេញបានដោយកាត់បន្ថយផ្លែឈើរយៈពេលខ្លីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្លែនឹងក្លាយទៅជាមានជាតិផ្អែមនិងហ៊ាន។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវកាត់ត្រសក់នៅក្នុងចំណិតស្តើងវាជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យស្បែកចេញពីស្បែកដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែហឺរ។

វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសស្លឹក salad ដែលមានគុណភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្នរៀបចំរូបមន្តនេះ។ រមៀល "Caesar" នឹងពិតជាហ៊ានណាស់ប្រសិនបើអ្នកប្រើ ស្លឹកសាឡាត់ ស្រស់ៗ ។

ឈីសសម្រាប់ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីព្រោះវានឹងពឹងផ្អែកលើវានិងរសជាតិនិងក្លិន។ បន្ទាប់មកឈីសគួរតែត្រូវបានដឹងគុណឬកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

ទឹកជ្រលក់នេះអាចត្រូវបានទិញនៅហាងឬចម្អិនដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកចង់ចំអិនវានៅផ្ទះអ្នកគួរតែទិញ mayonnaise និង Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសមាមាត្រ 2: 1 និងបន្ថែមរសជាតិដើម្បីបន្ថែម។

នៅពេលដែលការត្រៀមលក្ខណៈទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមបង្កើតម្ហូបមួយ ហៅថា "Caesar Roll" ។ រូបមន្តសម្រាប់ដំណើរការនេះមានដូចខាងក្រោម: អ្នកត្រូវយកនំទន់មួយឬនំបុ័ង pita គ្របវា ជាមួយទឹកជ្រលក់ Caesar ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាស្លឹកសាឡាត់។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវយកនំប៉័ងមាន់ទំពាំងបាយជូរហើយរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃនំបុ័ងភីតធ័រ។ នៅលើកំពូលទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់ចេញប៉េងប៉ោះកាត់និង cucumbers ។ ពីខាងលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថនិងរដូវពិសេស។ បន្ទាប់ពីការត្រៀមលក្ខណៈទាំងអស់នេះវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលពាក់កណ្តាលសម្រេចនៅក្នុងកញ្ចប់ដ៏ប្រណីតដែលបន្ទាប់មកត្រូវជួសជុលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យវាដាច់។

ឥឡូវនេះម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។ ប្រាកដណាស់ម្ហូបនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្ដើយទេ។ ឥឡូវនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងអំពីរបៀបរៀបចំរមៀលនៃ«សេសារ»។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនៃម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលយើងបាននាំយកមកខាងលើ។