បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយ: ភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈមួយ។

បង្គាជា morekproduktom តែមួយគត់ - និងហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ (យើងត្រូវការជាច្រើននៃធាតុដានមួយ), និងការថយចុះការវ័យចំណាស់និងមាន contraindications នោះទេ! រួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈពិសេសផលិតផលកម្រមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពេលជ្រើសព្យាយាមបង្កងស្រស់ទៅទិញបង្គាហើយពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវ defrosted យឺត។ បង្គាសមត្ថភាព - 120/150, 50/70 - ប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលមនុស្សជាច្រើនមានបំណែកមួយគីឡូក្រាមបង្គា។ ទាបរង្វាស់នេះមានទំហំធំបង្គា។ ក្បាលបង្គាមិនគួរមានងងឹត។ ប៉ុន្តែក្បាលបៃតងមិនត្រូវខ្លាច - បៃតងបាននិយាយថាមានតែជាងបង្គាចុក (ដូចជា - plankton) ។ ការប្រើប្រាស់នៃបង្គាជាអាហារពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, វាអាចជួយក្នុងការទប់ទល់នឹងអាឡែរហ្សីនិង prolongs ជីវិត, នោះហើយជាវា!

អំពីបង្គាធំនៅថ្ងៃនេះហើយយើងនឹងនិយាយនោះទេប៉ុន្តែជានៅលើរបៀបដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ។ បង្គារាជមានប្រវែង 25 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់រាងកាយជារៀងរាល់ 30-40g និងមានផ្ទុយអំណោយផលដល់បង្គាតូច - ពួកគេមានទំហំធំហើយដូច្នេះអាចត្រូវបានបំពេញតិចជាងមុន។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងប្តីប្រពន្ធរបស់រូបមន្តសាមញ្ញមួយ។ ឧទាហរណ៍បង្គាក្នុង ទឹកជ្រលក់ creamy, រូបមន្តនេះគឺ សាមញ្ញប៉ុន្តែដើម។

បង្គាស្ដេចនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy

ស្រឡាញ់រូបមន្តនេះគឺមាននៅក្នុងអ្នកនោះជាអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ អ្នកមើល: - បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy, mmm ... Yum! ឈុតនៃផលិតផលគឺសាមញ្ញបំផុត:

• 300g បង្គា
• 150g ដឹងគុណឈីពាក់កណ្តាលទន់
• គ្រឿងទេសនិងឱសថ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ
• 1 ប៉េងប៉ោះ
• ក្រែម 1 ពែង
• 2 ស្លាបព្រាតារាងនៃ brandy

ដាក់នៅក្នុងគ្រឿងទេសទឹកអំបិលនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនបង្គានៅក្នុងវាប្រហែលពីរនាទី, មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញ។

បន្ទាប់នឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - ធ្វើឱ្យកន្ត្រកឈីស។ សម្រាប់ខ្ទះជួរនេះ ក្រដាសដុតនំ, ខាញ់ជាមួយវានឹងប្រេង! រីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃដូចគ្នា សន្លឹកទំហំ ក្រដាសជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយនៅក្នុងរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រពីមួយ។ នៅក្នុងរន្ធទាំងនេះបានរីករាលដាលសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសយ៉ាងតឹងរឹង។ ក្រដាសរបៀបរៀបរយដុតនំឈីសនៅក្នុង oven នេះប្រហែលប្រាំនាទីដើម្បីត្នោត។ យកចេញដុតនំ ostorozhnenko កាំបិតមុតជួលរង្វង់ឈីសជាមួយនឹងជង់សន្លឹកនិងផ្សិតដែករៀបចំសម្រាប់នំឬតែមួយពែងបន្តិចដើម្បីបង្កើតដាល់បានទទួលកន្ត្រកនិងឈីសផ្តល់ឱកាសឱ្យត្រជាក់នេះ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ - ក្រែមឆ្អិនរួមគ្នាជាមួយទំពាំងបាយជូរពីបង្គាស្រាខូញ៉ាក់និងគ្រឿងទេសនេះ។ ទឹកជ្រលក់គួរតែទទួលបានក្រាស់ណាស់។

ខ្ញុំបានបម្រើបង្គា - រីករាលដាលពួកគេនៅក្នុង កន្ត្រកឈីស, ដែលបានកំណត់នៅលើរទេះឡា saucers, ស្រោចទឹកពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមនិង garnish នៅជុំវិញប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។ voila - បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, រីករាយជាមួយ!

pasta និងទឹកជ្រលក់បង្គានៅក្នុង creamy ។

ម្ហូបនេះគឺមានសភាពធម្មតា, កញ្ចប់នៃឈីសនោះទេ - ប៉ុន្តែម្ហូបនេះគឺតិចជាងឆ្ងាញ់។ រសជាតិទឹកជ្រលក់ creamy នៃទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងខ្ទឹមអាចត្រូវបានកំណត់បិទ។

Beru:

• 300g បង្គា peeled
• 400-500g ប៉ាស្តាប៉ាស្តាណាមួយ (ខ្ញុំចូលចិត្ត spaghetti ប្រពៃណី)
• cloves 2-3 នៃខ្ទឹមស
• ប៉េងប៉ោះឈើរី
• 15-20% 150 មីលីលីត្រក្រែម CIS
• ឈីណាមួយ, គ្រឿងទេស, ប្រេង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំបូងខ្ញុំបានធ្វើឱ្យប្រេងខ្ទឹមស - តាមរយៈកាសែតខ្ទឹមមួយដើម្បី squeeze ចេញប្រេងអូលីវឬប្រេង mustard ខ្ទឹមនិង fry ។ សូម្បីតែប៊ឺអាចត្រូវបានប្រើ - នរណាម្នាក់ដូចនោះ។

ខ្ញុំបានដាក់បង្គានៅក្នុង butter និង lightly fry ពួកគេ។ ខ្ញុំចាក់នៅក្នុង Cream ដែលបានបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ, ឈីសដឹងគុណនិងគ្រោងឆ្អឹងរហូតដល់ thickened ស្រាល។ ខ្ញុំបានកាត់ប៉េងប៉ោះ cherry បាននៅពាក់កណ្តាលហើយបានដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់, កំឡើងពីរបីនាទី (ការឈប់សម្រាកមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែងប៉េងប៉ោះ) ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ចំអិន pasta សម្រាប់ pasta នេះ "អាល់ធ្លាក់ចុះ" (ឧ hardish បន្តិច) - វាជាការចង់ថាពួកគេត្រូវបានចម្អិនដោយពេលទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះ។

ការរីករាលដាលនៅលើចាននៃទឹកជ្រលក់ spaghetti មួយនៅលើកំពូលជាមួយបង្គាតុបតែងជាចំណិតពីរនៃឈីស, ប៉េងប៉ោះនិង sprig នៃ basil ស្រស់មួយ។ pasta និងទឹកជ្រលក់បង្គានៅក្នុង creamy ជាមួយនឹងខ្ទឹមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

អាចមានដោយផ្ទាល់នៅក្នុង saucepan មួយលាយទឹកជ្រលក់ជាមួយបង្គានិង spaghetti នេះនិងជាបែបនេះនាំមកនូវតារាងរួចទៅហើយ - នរណាម្នាក់ដូចនោះ!