នំ Tsar: នេះឆ្ងាញ់ curd រូបមន្ត

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់អញ្ជើញអ្នកឱ្យចំអិនឆ្ងាញ់ នំពីការឈីក្រុម Fulham ។ ចាប់អារម្មណ៍? ដូច្នេះគឺជារាជវង្ស នំ។ រូបមន្តដែល ខ្លួនវាមិនមែនជាការលំបាកមួយ - ការធ្វើតេស្តមួយជាមួយ stuffing មួយហើយបានទៅចូលរួមក្នុងកិច្ចការផ្ទះ។ ការនំរាជដុតនំខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើមានជម្រើសដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការរៀបចំនៃអ្នកដែលចង់ដុតនំហើយវានឹងជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនោះអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តបន្ថែមទៀត។ លោកបានបន្ថែមថានឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែ, គ្រាប់ផ្លែឈើក្រៀមជាដើម។ ចូរចាប់ផ្តើម។

រូបមន្ត: នំរាជ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ប៊ឺ (200 ក្រាម);
• curd 9% (កញ្ចប់ពីរ);
• ម្សៅស្រូវសាលី (ពីរពែង);
• ជាតិស្ករ (កញ្ចក់);
• vanillin;
• សូដា;
• ស៊ុតមាន់ពីរ;
• zest មួយ lemon ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

លុបប៊ឺញាក់នៅលើ grater coarse មួយ។ គួរតែទទួលបានប្រេងទារក។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដែលបាន dough លទ្ធផលគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំរបស់យើង។ ចែកវាជា 2 ផ្នែក: មួយការរីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយនិងខាងឆ្វេងផ្សេងទៀតសម្រាប់ sprinkling ។ ឥឡូវរៀបចំការ stuffing ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zest មួយ lemon មួយនេះ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាវាត្រូវបាន melenko ។ លុបឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងការស៊ុតមាន់, vanilla, zest និងស្ករ។ នេះ curd ការរីករាលដាលនៅលើផ្នែកដំបូងនៃការធ្វើតេស្តដែលត្រូវបានចែកចាយរួចហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ បន្ទាប់មក sprinkle ទីពីរ។ លប្រផេះទៅ 180 ដឺក្រេ។ រូបរាងនំអនាគតរបស់យើងសម្រាប់ការបង្កសែសិបនាទី។ ពេលវេលាដើម្បីទទួលបានវាទាំងស្រុងផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។ កាត់ទៅជាបំណែកផ្នែក។ ដូច្នេះយើងបែរនំឆ្ងាញ់ស្ដេច។ រូបមន្តនេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដាក់កំសៀវហើយហៅភ្ញៀវទេសចរកាន់តែលឿន។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រ curd ដុតនំ អាចធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់នៃការមួយហើយបន្ទាប់។

Tsar នំ។ រូបមន្តសម្រាប់ នៅ multivarka

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ប៊ឺ (200 ក្រាម);
• ការបែកបាក់ (មួយកញ្ចប់);
• បីស៊ុត;
• ម្សៅ (ពីរពែង);
• ជាតិស្ករ (មួយពែង);
• 5% curd (បីកញ្ចប់);
• vanillin (sachet) ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

យើងទទួលប៊ឺចេញពីទូទឹកកកនិងលុបនៅលើ grater មួយភ្លាម។ បន្ថែមម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងស្ករ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ (អ្នកអាចប្រគល់) ។ សម្រាប់ការបំពេញការវាយស៊ុត, ឈីក្រុម Fulham និង vanilla ។ កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានល្អ។ ប្រេងចាននៅក្នុង butter multivarka នេះ។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់។ កំទេចប្រេងជាលើកដំបូង, បន្ទាប់មកលាយ curd ។ ចម្អិនអាហារនំឈីគួរតែនៅក្នុង "ការដុតនំ" ។ កំណត់ពេលវេលានៃការម្ភៃនាទី។ សំឡេងជាសំឡេងរោទិ៍យកចាននិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដុតនំ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញ។ នំនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Tsar!

នំ Tsar ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងទំពាំងបាយជូរ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ការ margarine (125 ក្រាម);
• soda (1/4 tsp ។ );
• ម្សៅ (ពីរពែង);
• curd (500 ក្រាម);
• ជាតិស្ករ (ពីរពែង);
• បួននាក់បានស៊ុតមាន់!
• អំបិលល្អ (1/4 tsp ។ );
• ទំពាំងបាយជូរ (ទៅរសជាតិ) ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន dough crumbly ។ ការផាកពិន័យ chopped ចូលទៅក្នុង margarine បំណែក។ វាលាយជាមួយម្សៅ, អំបិល, soda ដុតនំនិងស្ករ។ ចែក dough នេះជាពីរផ្នែក។ ដំបូងយើងចាក់នៅក្នុង Pan និងលើកទីពីររហូតដល់យើងចាកចេញ។ ឥឡូវរៀបចំការ stuffing ។ ផ្សំឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, ជាតិស្ករនិងលាយផងដែររហូតដល់រលូន។ បន្ថែម raisins ។ អ្នកអាចប្រើ apricots ស្ងួត prunes, ឬអ្វីដែលបំណងប្រាថ្នាបេះដូងរបស់អ្នក។ សន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយផ្នែកដំបូងហើយវាបានដាក់ stuffing, sprinkle កំពូលនៃទីពីរនេះ។ Preheat oven ទៅ 230 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់សែសិបនាទី។ បន្ទាប់មក, យកចេញនិងការផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។ ដូច្នេះត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីនំរបស់ស្ដេច។ រូបមន្តមាន, ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនបានមួយ។ កំពូលអាចត្រូវបានដាក់តាមសំណើយៈសាពូនមី berry Cream ឬផ្លែ។

ពិសោធន៍ហើយជាញឹកញាប់បណ្ដោយខ្លួនគេនិងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេទន់ភ្លន់ខ្យល់, និង, សំខាន់បំផុត, កុម្មង់នំដែលមានប្រយោជន៍។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិអស្ចារ្យនេះ!