ត្រីដុតនៅក្នុង oven នេះ

ត្រីម្យ៉ាងឥន្ធនូ - ត្រីគឺមានការដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ ត្រីដុត នៅក្នុង oven នេះនឹងតុបតែងតារាងណាមួយនិងធ្វើឱ្យវាបុណ្យនិងមិនធម្មតា។ ម្ហូបនេះពិតជាឆ្ងាញ់បានប្រែក្លាយចេញ, អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបង្កើតស្នើឡើងនេះ។

ត្រីត្រូវបានលក់ជាគ្រោងឆ្អឹងគ្មានក្បាលនិង steak sliced ទាំងមូលឬ។ ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នក slice សាច់អាំងដោយខ្លួនឯង, ពួកគេត្រូវតែជា 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ត្រីដុតនៅក្នុង oven នេះចម្អិននៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដោយសារតែនៅក្នុងដំណើរការនៃ frying មួយដែលបានចាប់ផ្តើមដើម្បីឈរមួយចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃជាតិខ្លាញ់។ ដុតនំគួរតែត្រូវបាន oiled ហើយបានដាក់នៅលើគាត់សាច់អាំងនេះ។ នៅលើកំពូលដែលពួកគេត្រូវការបន្ថែមអំបិល sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស (រដូវ spicy, បានបម្រុងទុកសម្រាប់ត្រី, ម្រេច), sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងស្រា។ នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងត្រូវចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃស្រា។

បន្ទាប់ពីដុតនំនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ, ដែលត្រូវបាន warmed រហូតដល់ទៅ 200 ដឺក្រេ, ហើយបន្ទាប់មកឈរសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីលនឹងត្រូវបានប្តូរទៅដុតខាងលើដើម្បី steak បង្កើតឡើងនៅលើមាសត្នោត។ ត្រីនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រមាណប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីការដែលខ្ទះត្រូវបានយកចេញ។ សាច់អាំងបានបញ្ចប់អ្នកអាច drizzle ជាមួយទឹក lemon ។

បម្រើត្រីម្យ៉ាង steak នៅក្នុង oven នេះឈរនៅលើចានធំទូលាយផ្ទះ, ជាម្ហូបមួយចំហៀង, អ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់, សាឡាត់, បន្លែ, ដំឡូងឆ្អិន។ នេះជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះដើម្បីជាម្ហូបស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្រាមួយ។

រូបមន្តស្នើផ្សេងទៀត "សាច់អាំងត្រីនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនេះ»។ បារម្ភនិងភាពស្រស់ស្អាតនៃម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពេលតែមួយនិងត្រីនិងបន្លែតុបតែងវា។ លទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។

សម្រាប់រូបមន្តនេះមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះនឹងត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់: សាច់អាំងត្រី - 600 ក្រាម (2 steak); carrots - 1 PC; គំនិត - 1 ដុំ; bunch នៃ parsley; ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយ; 1 កែវស្រា (ស); ពែងមួយភាគបីនៃប្រេងអូលីវ; គ្រឿងទេសបានបម្រុងទុកសម្រាប់ត្រី; ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

trout លាង, ស្ងួតបន្តិច។ សាច់អាំងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ទុកឱ្យត្រីសម្រាប់ 1 ម៉ោងទៅត្រាំគ្រឿងទេស។ ការ៉ុតត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អនិងសម្អាត, លុបនៅលើ grater ទៅក្នុង slices ស្តើង (ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកនៅលើ grater shredding ដាវ) ឬគ្រាន់តែកាត់ចូលទៅក្នុងដៃ។ ការ៉ុត shredded គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់ដុតនំ។

ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងដាក់នៅលើ carrots និង sprinkle ជាមួយម្រេច។ លាងជម្រះ parsley, chopped ការផាកពិន័យដាក់ក្នុង onions រដូវជាមួយអំបិល។ Parsley ការដាក់ត្រីបានរៀបចំ sprinkle វាជាមួយទឹក lemon ។ កំណត់ឡែកដើម្បីឈរសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ត្រីម្យ៉ាងជាមួយប្រេងនិងស្រានិងគម្របជាមួយរូបរាង foil ។ វិធីសាស្រ្តដូចគ្នាអាចត្រូវបានចម្អិនសាច់បន្ទះ នៃត្រី salmon នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំសម្រាប់សាច់អាំងទៅជា 35-40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 អង្សាមួយ។ ត្រីសាច់នៅក្នុង oven នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ត្រីដុតនំ ត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើចានមួយ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ បម្រើជាមួយត្រីដុតនំគួរតែត្រីជាមួយបន្លែ។

សូម្បីតែអ្នកអាចចំអិនត្រី steak ថានៅក្នុង oven ជាមួយស្រាបៀរមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានត្រីនេះត្រូវការ sprinkle បានតិចតួចជាមួយម្រេច, អំបិល, គ្រឿងទេសក្រអូប។ marinate ពួកគេមិនត្រូវបានទាមទារ, ទោះបីជាវាអាចជា 2 ម៉ោងដើម្បីដាក់នៅក្នុងស្រាបៀរនេះ។ ក្នុងករណីនេះ, សាច់អាំងគឺក្ដៅជាងនេះបន្តិច។

បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់សាច់អាំងនៅលើដុតនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសំណាញ់ពីរ, ដែលជាកន្លែងដែលត្រីនេះនឹងត្រូវបាន squeezed ពីភាគីទាំងពីរ, ហើយងាកសាច់អាំងឆ្ងាញ់និងពិន័យជាប្រាក់នឹងមិនបង្កបញ្ហា។ ភាគីទាំងខាងលើនៃសាច់បន្ទះនេះគួរតែត្រូវបាន watered ទៀងទាត់ស្រាបៀរពេញបរិបូរដែលនៅក្នុងត្រីនឹងត្រូវបានបម្រើការដើម្បីតារាង។ ស្រាបៀរនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងរន្ធនៅក្នុងចំណោមសរសៃត្រី zapechetsya មាននិងផ្ដល់ឱ្យសាច់អាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នំប៉័ងអាំង។ សាច់ទទួលបានលីងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយនៅតែដេញថ្លៃនិង juicy ។

1 នាទីរហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលឆារួចទៅហើយត្រី, សាច់អាំងគួរតែត្រូវបានប្រោះទឹក lemon ។ បម្រើសាច់អាំងដែលខុសជាមួយសាឡាត់, ឱសថនិង slices lemon នៅក្រោមស្រាបៀរញាក់។