មីអាស៊ីជាមួយបង្គានិងបន្លែ Funchoza

តើនរណាជាអ្នកបង្កើត pasta ជាលើកដំបូង? ជនជាតិអ៊ីតាលីទំនងជានឹងគិតថាអ្នក - ប៉ុន្តែត្រូវខុស។ បានបង្កើតជាលើកដំបូង មីអង្ករ ខាងកើត។ ការល្បីល្បាញរបស់ Marco Polo បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើររបស់គាត់បាននាំនាងជាលើកដំបូងនៅក្នុងតំបន់អឺរ៉ុបដែលជាកន្លែងដែលគំនិតនៃការធ្វើឱ្យម្សៅនិង pasta ទឹកនិងចាប់បាននេះ។ Funchoza - មីធ្វើពីអង្ករឬម្សៅសណ្តែក។ យើងបានរៀនពីរបៀបចំអិន Funchoza ។ ជាមួយបង្គានិងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត, ម្រេចផ្អែមនិងគ្រឿងទេសទិស - ម្ហូបនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃភាគខាងកើតនេះ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានស្តើងជាងគេបំផុតគុយទាវពេលខ្លះបានហៅថា "មីកញ្ចក់" ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានភាពត្រឹមត្រូវទាំងស្រុង, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារមានតម្លាភាពកញ្ចក់មីសណ្តែកវាមើលទៅជាអង្ករបានក្លាយទៅជា milky ស។ Funchoza យឺតជាមួយបង្គា - ម្ហូបនេះគឺមានភាពសក្ដិសមដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

សព្វថ្ងៃនេះ Funchoza ក្លាយជាផលិតផលម៉ូត, ហាងជាច្រើនបានលក់ដោយសេរីមីអង្ករ, បង្គានិងគ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសកម្មផ្សេងទៀតផងដែរ, គ្មានបញ្ហា។ រៀបចំវាមិនមែនជាការលំបាក, ប៉ុន្តែអ្នកទទួលបានកាំជ្រួចពិតនៃរសជាតិម្ហូបមួយនៅ។ ចូរចាប់ផ្តើម។

Funchoza ជាមួយបង្គា - រូបមន្តចម្អិនអាហារនិងច្បាប់

ដើម្បីរៀបចំ Funchoza, ផលិតផលតិចតួចដែលបានស្គាល់សម្រាប់ពួកយើងវាជាការសំខាន់ដើម្បីក្លាយទៅជាស៊ាំជាមួយទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

•ជ្រើសរើសមីនៅក្នុងហាងនេះយកចិត្តទុកដាក់ទៅលក្ខណៈដូចខាងក្រោមរបស់ខ្លួន: ដង់ស៊ីតេណ៍និងក្លិន។ color - មិនគួរប្រផេះបន្តិច។ ក្លិន - ក្លិនពន្លឺភាពដែលស្ទើរតែគ្រាប់និងសណ្តែករបស់។ ដង់ស៊ីតេ - ដើម្បីឱ្យមានភាពផុយស្រួយនិងផុយដោយមិនគិតពីកម្រាស់របស់វា។

•បើ Funchoza មើលទៅ matted, ភក់, ងាយស្រួលក្នុងការពត់និងមានក្លិននោះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលការទិញផលិតផលនេះ។ ភាគច្រើនចានឆ្ងាញ់មីនឹងមិនដំណើរការ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក Funchoza?

រក្សាវានៅក្នុងបរិយាកាសស្ងួត ventilated បានយ៉ាងល្អប៉ុន្តែនៅក្នុងថង់ក្រដាសក្រាស់ឬពាងកញ្ចក់មួយជាមួយនឹងការគំរបរលុង។ ការពារវាពីសំណើម, ដូចដែលវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សស្រូបយកសំណើម។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅឱ្យឆ្ងាយពីគ្រឿងទេសអង្ករក្រអូបមីថាពួកគេមិនត្រូវបានស្រូបយក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន Funchoza?

មុនពេលដែលអ្នកភ្ជាប់ Funchoza និងគ្រឿងផ្សំជាមួយបង្គាផ្សេងទៀត, វាត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះបានត្រឹមត្រូវ។

វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃមីនេះ។

ប្រសិនបើមាន Funchoza យ៉ាងខ្លាំងស្តើង (0.5 មមនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត), បន្ទាប់មកបានតែបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់អំពី 5 នាទី។

ប្រសិនបើមានកម្រាស់នៃមីកញ្ចប់នេះគឺច្រើនជាង 0,5 មម, រំពុះដែលជា pasta បានប៉ុន្តែបានតែ 3 ឬ 4 នាទី។

ដូច្នេះយកសក្តានុពលនេះបានចូលទៅក្នុងទឹកដែលបានចាក់ចេញពីការគណនា: 100 ក្រាម។ Funchoza មួយលីត្រនៃទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិលនិង tablespoons ប្រេងបន្លែមួយ, ថាក្នុងអំឡុងពេលមីមិនបិទការរួមគ្នា។ ទឹករំពុះ។

ឆ្លងកាត់ខ្សែរុំនៃខ្សែស្រឡាយមួយ noodles និងការចងខ្សែស្រឡាយក្រាស់ចិញ្ចៀនមួយ។ ទឹករំពុះទាប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាតើត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Funchoza?

ប្រសិនបើមានតម្លាភាពនិងការណ៍ greyish លក្ខណៈដោយមាន Funchoza ទន់ប៉ុន្តែ crunchy បន្តិច - នេះមានន័យថាវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

នៅពេលដែលការចម្អិនយកអំបោះចុងមីសម្រាប់ការនេះដងក្នុង colander មួយលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់, អ្រងួនមី, បានដាក់នៅលើក្តារនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក (យកខ្សែស្រឡាយនេះ) ។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារ "បង្គា Funchoza ថា" salad:

• បន្លែត្រូវបានកាត់បន្ថយ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចំបើង (1, កណ្ដឹងម្ទេសការ៉ុតតូច) និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ;
• បន្ថែម 10 បំណែកនៃបង្គាឆ្អិននិង peeled ទាំងអស់ fry សំរាប់នាទី;
• clove មួយនៃខ្ទឹមស (ការរឹតបន្តឹង), បានដាក់ស្លាបមួយចំនួន onions បៃតង, sprinkle ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងល្ង (ទៅរសជាតិ);
• លាងក្នុង Funchoza ក្តៅបានបញ្ចប់ griddle ជាមួយបង្គានិងបន្លែប្រហែលមួយនាទី;
• ពេលតារាង sprinkled ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ (chopped) ។

Funchoza មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបាត់ការឈឺចាប់ស្ពឹកស្រពន់, ទទួលបានការទទួលស្គាល់ក្នុងចំណោម connoisseurs នៃអាហារល្អនៅជុំវិញពិភពលោក។ អត្រានេះគឺជាម្ហូបអស្ចារ្យនិងមានសុខភាពល្អ។