នំ "ឡេឌីប៉ាក់": រូបមន្ត

ការតុបតែងអស្ចារ្យនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយជាពិសេសកុមារនឹងត្រូវបាននំ "ឡេឌីប៉ាក់" ។ នៅលើអ៊ីនធឺណិតមានច្រើននៃរូបមន្តផ្សេងគ្នា, គ្នាជាមួយនឹងកម្រិតខុសគ្នានៃភាពស្មុគស្មាញរចនាសម្ព័ន្ធនិងចំនួននៃសមាសភាគបច្ចេកវិទ្យាលំដាប់និងការរៀបចំនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានសំណួរអំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយ "Ladybird" អត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នករកឃើញចម្លើយទាំងអស់។ អ្នកអាចបង្កើតផ្ទះតូចមួយស្នាដៃមួយ។

custard

សូមទារកគឺសាមញ្ញ, យើងត្រូវការតែមួយគត់ដើម្បីបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃនិងគាត់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងផលិតផលដែលមិនប្រក្រតី។ ផលិតផលនេះមាននំពីរផ្សេងគ្នា, custard លាបខ្លាញ់។ ការធ្លាក់ចុះនៃសេដ្ឋកិច្ចពោរពេញដោយចាហួយ។ វាប្ដូរចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានព្យាបាលជំងឺ។

អ្នកនឹងត្រូវការសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

• 320 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងម្សៅ;
• 375 butter ក្រាម;
• ម្សៅកាកាវស្លាបព្រា;
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ទះ!
• 150 មីលីលីត្រនៃទឹក;
• 110 ក្រាម Cream sour មួយ;
• ស្លាបព្រានៃ soda H. ;
• 5 ស៊ុត;
• 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• 40 ក្រាមនៃ pudding vanilla;
• 80 ក្រាមនៃ gelatin;
• 1/2 zest lemon និងទឹក lemon;
• 60 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅងងឹត;
• 50 មីលីលីត្រនៃទឹកស៊ីរ៉ូ cherry ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំស្បែកខ្មៅនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរលាយ butter ក្រាមក្នុង 125 និង 110 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, រំពុះរហូតដល់រំលាយពេញលេញនៃសមាសភាគទីពីរ។ សរសេររង្គាលឱ្យត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ 210 ក្រាម។ ដូច្នេះច្របាច់ម្សៅ។ កែវគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមៀលចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយនិងត្រជាក់។

សូដា, កូរឱ្យនៅក្នុង Cream sour, បន្ថែមពីរស៊ុតកាកាវ, ស្ទះ។ ទាំងអស់ផ្តួលឡើង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅកកម្សៅចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនិងលាយ។

ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលដាក់ការដុតក្រដាសហើយដាក់ dough នេះ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែលមួយម៉ោង។ បានបញ្ចប់គឺត្រជាក់និងផលិតផលទៅ។

ឥឡូវរៀបចំនំជូត។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, 110 ក្រាមនៃជាតិស្ករជាមួយនឹងការស៊ុតវាយស 3 ក្តៅ, បន្ថែមម្សៅនិងលាយឡើងលើ។

សំណុំបែបបទគួរតែដាក់និងដាក់ចេញ dough ទៅក្នុងវា។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែលមួយម៉ោង។ ជាក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំនិងចាំបាច់ដោយប្រើកញ្ចក់ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្រាកនៅជុំវិញអង្កត់ផ្ចិត។

ក្រែម

100 មីលីលីត្រទឹកដោះគោ pudding ពនឺ vanilla ។ ទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់នៃការបន្ថែមជាតិស្ករនិង peel lemon, ដាក់នៅលើភ្លើងដើម្បីរំពុះបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យ pudding បាននិង Cream, បន្ថែម zest, យកចេញពីកំដៅ។ ត្រជាក់, បន្ថែមទឹក lemon និងប្រេងខ្សែតី។

ក្នុងបរិមាណតូចមួយនៃទឹកដើម្បីរំលាយសុីរ៉ូឈើរី។ មុខឡើងក្រហមនំដើម្បីដាក់នៅលើម្ហូបមួយនិងត្រាំទឹកស៊ីរ៉ូហើយបន្ទាប់មក coated ជាមួយ Cream គ្របដណ្តប់ជាមួយ Korzh មួយផ្សេងទៀតនិងបន្តិចរាបស្មើ។

ចាហួយ

150 មីលីលីត្រនៃទឹកដើម្បីរលាយ Jelly បាននិងបន្ថែម 2 tablespoons នៃការស្ទះ។ រំពុះទៅជាមួយរំពុះ, បន្ទាប់មកត្រជាក់ដើម្បី thicken លាយនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកដាក់វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចរឹងមាំនោះទៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចអនុវត្តនំ "ឡេឌីប៉ាក់" នេះ។ ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតជាមួយនឹងជំហានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។ មនុស្សគ្រប់រូបគឺប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយ។

នំ "ឡេឌីប៉ាក់": រូបមន្ត

រូបមន្តនេះគឺដើម្បីទទួលបានមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមបង្អែមស្រស់ស្អាតមិនគួរឱ្យជឿ។ putty នំ "ឡេឌីប៉ាក់" អាចត្រូវបានរៀបចំជាការធ្វើពិធីខួបកំណើតមួយ។ គាត់នឹងក្លាយជាដើមនិងហ៊ានព្យាបាលសម្រាប់វីរបុរសសម្រាប់ថ្ងៃនេះនិងភ្ញៀវទាំងអស់។ ជាមួយដូចជាការភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ប្រាកដថាមិនឱ្យបាត់បង់មួយ។ លើសពីនេះទៀតគណបក្សខួបកំណើតមួយដោយគ្មានការនំមួយ! នេះគឺជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំនៅពេលដែលអ្នកមិនដឹងថាអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវីរៈបុរសនៃឱកាសនេះ។

សមាសភាគ:

• biscuit;
• ក្រែមណាមួយ;
• គ្រាប់និង raisins;
• សូកូឡាខ្មៅ;
• ហើរ;
• មួយ vodka តិចតួចសម្រាប់ការមិនហើរនេះ។

mastic:

• ម្សៅពែងស្ករ 1,5!
• ការវេចខ្ចប់បាន marshmallow;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាក្តិច!
• 100 ក្រាមនៃសូកូឡា;
• 25 ទឹកឃ្មុំក្រាម។

ការត្រៀមរៀបចំ

វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីរៀបចំនំមួយនៅលើរូបមន្តបុរាណនេះ, ឬទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ ផលិតផលក្រែមដើម្បីជ្រើសរើសយកការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ Biscuit បានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលរីករាលដាលជាមួយនឹង Cream និង sprinkled ជាមួយគ្រាប់និង raisins ។

គែមនៃចំណុចទាញបានដូច្នេះជាការផ្តល់នូវផលិតផលមួយរាងពងក្រពើ។ នៅតែលាយជាមួយក្រែមនិងកំទេចជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ លាបគែមនំនិងតម្រឹមរូបរាងកន្លែងនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ នៅពេលព្រឹកកាំបិតក្ដៅដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទៃរលូន។

mastic ស្លាបព្រាក្នុងទឹកអាស៊ីតមួយនិងក្រូចឆ្មាបានបន្ថែមទៅ marshmallows ដែលដាក់មួយនាទីនៅក្នុង microwave នេះរលាយវា។ លាយម្សៅស្ករខាងលើនិងរែងកូររហូតទាល់តែដូចគ្នា។ ប្រោះម្សៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងទុកសម្រាប់ 20 នាទី។

mastic ដើម្បីរមៀលនៅលើម្សៅ, គ្របដណ្តប់នំរបស់នាងនិងការច្រឹបអតិរេកដែលមិនចង់បាន។ នៅលើផ្ទៃ, នាពេលអនាគតដែលរៀបចំឡើងស្លាប beetle បាន។

បិទភ្ជាប់សូកូឡា។ រលាយសូកូឡានិងទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកងូតទឹកមួយម៉ាស់ត្រូវបានរុំនៅក្នុងការរុំប្លាស្ទិចនិងកន្លែងសម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង microwave សម្រាប់ 15 វិនាទី។ ឈានដល់ហើយគាបយកប្រេង។ ជាថ្មីម្តងទៀតរុំនៅក្នុង foil និងរមៀល។ កាត់ភ្នែកនិងចំណុចសម្រាប់ការត្រឡប់មកវិញនិងមុខ។

នំរួចរាល់ហើយ "ឡេឌីប៉ាក់" តុបតែង mastic សូកូឡា, បិទភ្ជាប់វាដោយប្រើសូកូឡាសបានរលាយពីមុន។

ហើរបាន diluted ក្នុង vodka និងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេត្រឡប់មកវិញកំហុស។ បន្ទាប់ពីវាស្ងួត, ចំណុចថេរ។

មិនគួរភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើ vodka, ដោយសារតែគ្រឿងស្រវឹងហួត។

នំជាមួយសណ្តែកចាហ៊ួយ

ដើម្បីរៀបចំផលិតផលសម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវដុតនំដោយមានវេជ្ជបញ្ជាមួយដែលជាច្រើនទៀតដូចជាវា, ឬទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ វាត្រូវបានតែបី។

នេះទីមួយនិងទីពីរនំជាមួយ Cream រំអិលនិងពីទីបីកាត់ក្បាលនិងស្លាប។ ដាក់វានៅលើនំទាំងពីរជាលើកដំបូង។ ប្រធាន lubricated ជាមួយ icing សូកូឡានិងស្លាប - ក្រែមជាមួយ គ្រោអាហារ ក្រហម។ ដោយប្រើចំបើងមួយ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យជើងនិងអង់តែន។ ចិញ្ចើមនិងការគូរក្រែមមាត់។

ការប្រើថ្នាំដាក់ចំណុចភ្នែកនិងច្រមុះ។ គ្រាន់តែដូចនោះហើយដោយមិនរញ៉េរញ៉ៃនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យមាននំឆ្ងាញ់ "ឡេឌីប៉ាក់" ។

សូមមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ព្យាបាលហ៊ានមានភាពងាយស្រួល, អ្នកគ្រាន់តែមានដើម្បីធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានមកពីបេះដូង។ ព្យាបាលជំងឺល្អ - នំ "ឡេឌីប៉ាក់" ។ រូបថតនៅក្នុងអត្ថបទនេះបានបង្ហាញពីលទ្ធផលនៃការនាពេលអនាគតយ៉ាងច្បាស់ផលិតផល។ កំហុសគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ, ដែលនៅតែអាចធ្វើទៅបានហើយបរិភោគទៅ!