ចម្អិនអាហារជាមួយនឹងការហឺតឈីស

កំពូលនៃ hostess ឧត្តមភាពធ្វើម្ហូបនេះគឺជាការកុម្មង់នំឆ្ងាញ់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងករណីជាច្រើនវាមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាច្រើនពេក, អ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសយករូបមន្តដែលនឹងបំពេញផ្ទះវិញទាំងអស់។ ជម្រើសមួយសម្រាប់ចានបែបនេះអាចជាប៉ោងជាមួយនឹងការឈីសមួយ។

ជាញឹកញាប់នេះត្រូវបានគេយកម្ហូបបានធ្វើឱ្យ dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបស្ទើរតែទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាអាចត្រូវបានធ្វើដោយឯករាជ្យ។ ដូច្នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យនំជាមួយ ឈីស, រូបមន្ត dough គឺមានដូចខាងក្រោម។ 250 ក្រាមនៃម្សៅគឺត្រូវបានយកកញ្ចប់មួយនៃ butter ពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះមួយពែង, កញ្ចប់ នៃ yeast ស្ងួត និងស៊ុតពីរ។ ទឹកដោះគោកំដៅនិងកូរបន្តិច backfilled ផ្សិតនិងស្ករ។ បន្ទាប់ពីនោះ, នៅទីនេះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅរហូតដល់ dough នេះត្រូវបានច្របាច់ឈើទៀតទេ។

រមូរ thinly បង្កើតចតុកោណដែល decomposes ផ្នែកមួយនៃ butter ព្រិលនេះ។ ការធ្វើតេស្តមុំថ្មីត្រូវបាន interconnected ដើម្បីទទួលចតុកោណដែលត្រូវបាន rolled ចេញម្តងទៀត។ នីតិវិធីនេះត្រូវតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតជាច្រើនដង, បន្ទាប់ពីការដែល dough ដែលបានកាត់បន្ថយចតុកោណមួយចំនួន។ ពួកគេបានដាក់ការបំពេញនិងគែមយ៉ាងរឹងមាំ zaschiplyayutsya នេះ។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាការហឺតជាមួយឈី Cream អាចមានរូបរាងណាមួយការ៉េចតុកោណត្រីកោណ។

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញនៃការងាយស្រួលបំផុតដែលត្រូវបាន mashed ជាមួយស្ករឈីក្រុម Fulham មាន។ នៅទីនេះអ្នកអាចបន្ថែម chopped ផ្លែឈើ candied ស្រស់ឬ berries ជាប់គាំង។ ក្នុងករណីទាំងនេះវាគឺជាការចាំបាច់គែម zaschipnut ទៅល្អប្រសើរជាងមុនដែលបានស្រង់ចេញពីទឹកពួកគេមិនត្រូវបានផុសឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំ។ ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីចំអិនប៉ោងជាមួយ cherries និងឈីក្រែម។ ចំពោះការ berries បំពេញត្រូវបានជម្រះពីឆ្អឹង, កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ (អ្នកអាចទុកឱ្យនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតង់) ដែលបំពេញជាមួយស្ករ, បន្ទាប់មកនៅទីនេះគឺត្រូវបានណែនាំ curd ។

ទោះយ៉ាងណាបំពេញសម្រាប់នំជាមួយឈី Cream អាចត្រូវបានមិនផ្អែមតែប៉ុណ្ណោះ។ ម្ហូបដើមអាចត្រូវបានដុតនំជាមួយឈីសនិង Ham ។ សម្រាប់ការបំពេញមួយតាមរយៈការឈរ rubbed Sieve បានមួយក្រុម Fulham ឈីបៃតង chopped លាយជាមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, chop Ham បានទៅជាបំណែកតូចមួយ (អ្នកអាចយកសាច់ក្រឆ្អិននេះ) ។ ជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់គំនិតដែលមានទំហំមធ្យមត្នោតមាស។ Ham និង onions ត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមស៊ុតឆ្អិន chopped ។

ការរៀបចំប៉ោងឈីសនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពទាបមួយ។ ដើម្បីដុតផ្ទៃបានទិញពណ៍មាសនិង luster, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីខាញ់វាឆ្អិន syrup ស្ករឬស៊ុត។ មុនពេលដែលអ្នកដាក់ចេញនៅលើផលិតផលដុតនំមួយដែលគួរតែត្រាំពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ខាញ់ឬម្ហូបប្រេងពេលរៀបចំនំគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

មានរូបមន្តមួយនៅក្នុងការដែលលាយឈីក្រុម Fulham ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង dough នេះនិងរសជាតិនៃម្ហូបនេះកាន់តែអាក្រក់ទទួលបាននោះទេ។ ដូច្នេះវានឹងយកពាក់កណ្តាលនៃការឈីគីឡូ, ពីរ CUPS នៃម្សៅកញ្ចប់ប៊ឺនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយ។ curd នេះបានរីកចំរើនពីមុនរលាយប្រេងរំខាននិងត្រូវបានចាក់ម្សៅដែលត្រូវបានបន្ថែមម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល។ knead dough និងដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាទៅវាបាន rolled ចេញស្រទាប់ស្តើងមួយនិងបានកាត់ចេញពីរង្វង់តូចមួយ។ ពួកគេបានមកពីមួយទៅមួយនិង dipped នៅក្នុងស្ករ, បន្ទាប់មកចាញ់ដោយស្វយ័ក្នុងពាក់កណ្តាលនៃគណបក្សនៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតធ្លាក់ចុះនៅក្នុងជាតិស្ករនៅលើមួយចំហៀងនិងដាក់ចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលស្អាត។ ម៉ោងពាក់កណ្តាប៉ោងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ។ ផលិតផលក្តៅអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្កររលាយសូកូឡានិងការដឹងគុណ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការហឺតនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយស្មើភាពលឿននិងងាយស្រួលជាពិសេសនៅពេលគេយកម្សៅបានធ្វើឱ្យត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលយ៉ាងខ្លាំងសម្រួលភារកិច្ចរបស់ម្ចាស់នេះ។ ដូច្នេះមួយជាញឹកញាប់អាចរីករាយជាមួយកុម្មង់នំមនុស្សជាទីស្រឡាញ់និងក្រអូបឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងពេលវេលារងចាំតិចតួចបំផុត។