ត្នោតសញ្ញានិង pancakes នៅលើសេរ៉ូម។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ប្រហែលជាអ្នករាល់គ្នាបានឮពីសេរ៉ូម - ផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយបែបផែន "ឥទ្ធិពល" នៅក្នុងការផលិតនៃឈីឬឈីនេះ។ អ្នករាល់គ្នាមិនជឿថាវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើទឹកដោះថ្លាសម្រាប់ម្ហូបអាហារ, ហើយវាគឺនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍, ដោយសារតែវាគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដោយវិធីនេះ, បានលក់នៅក្នុងហាងលក់នាយកដ្ឋានទឹកដោះគោ ផឹក "តាំង" ដើម្បីរសជាតិគឺស្រដៀងទៅនឹងវាហើយវាគឺជាការពិតនៅក្នុងតម្រូវការ។
នៅលើសេរ៉ូមអាចត្រូវបានចម្អិនជាច្រើនចានផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍ pancakes នៅលើសេរ៉ូម រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានរៀបរាប់កាត់។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួនវាគឺនៅឆ្ងាយមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ នេះគឺជាសំណុំនៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍អាស៊ីតនិងសារធាតុរ៉ែមួយ។
ផឹកកញ្ចក់នៃ whey មួយថ្ងៃ, អ្នករក្សាទុកខ្លួនអ្នកពីបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះនិងពោះវៀន។ ស្ត្រីដែលគួរយកចិត្ដទុកដាក់ - ការប្រើប្រាស់រ៉ូមនេះគឺជាការល្អសម្រាប់ស្បែកដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើនយុវវ័យនិងរលូន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ whey ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវថ្លើមនិងតម្រងនោម, បង្ហាញរាងកាយរបស់ជាតិពុលនេះ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយជីដូនរបស់យើងនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងអំពីវាស្ទើរតែភ្លេច។ របាំងសក់ពីសរ៉ូមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានឹងធ្វើឱ្យពួកគេទន់, ដែលចេះស្ដាប់បង្គាប់នឹងរួមចំណែកដល់កំណើនសេដ្ឋកិច្ចនិងការកើនឡើងទំហំរបស់ពួកគេ។ របាំងមុខនៃជំនួយ whey ដើម្បីទប់ទល់នឹងស្នាមជ្រួញដំបូង, បញ្ហានៃស្បែកវ័យក្មេង, សូម្បីតែចេញពីស្បេ ...
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ផលិតផលនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប: ធ្វើឱ្យ okroshka pancakes, muffins, pancakes នៅលើសេរ៉ូម។ រូបមន្តនៃចានតូចមួយខុសពីធម្មតា, ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្រាន់តែឬទឹកត្រូវបានជំនួសដោយសេរ៉ូម។ នៅក្នុងថ្វីបើផលិតផលកំដៅព្យាបាលនេះវារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់ប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។
ខ្ញុំគួរបន្ថែមថាវាមានតម្លៃនៅក្នុងហាងនេះ (ទោះបីជាវាកម្ររកឃើញមាននៅទីនោះ) គឺជាការគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់គ្រាន់តែ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគឺជាជម្រើសសន្សំសំចៃសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្មានខ្លាញ់។
pancakes នៅលើសេរ៉ូម។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

pancakes ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្មានការស៊ុត។ នាំអ្នកទៅចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចង់បាននៃសេរ៉ូម, ស្ករបន្តិច, បន្តិចបន្ថែមទៀត - អំបិល, soda ដុតនំ - នៅក្នុងអត្រានៃការ: មួយ pinch មួយសេរ៉ូមកញ្ចក់។ បន្តិចម្តងយើងបានរាយការណ៍ពីម្សៅរហូតដល់ស្ថិរភាពនៃមួយ dough ធម្មតាសម្រាប់ pancakes នេះ។ តាមឧត្ដមគតិ, អ្នកចង់បានដើម្បីអ្រងួនឡើងឧបករណ៍លាយឬសូម្បីតែ blender មួយ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍បែបនេះគឺមិនអាចរកបាន, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការ whisk ល្អហើយនៅទីបញ្ចប់កូរដៃ។
នៅចុងបញ្ចប់, tablespoons បន្ថែមមួយចំនួននៃប្រេងបន្លែនិងលាយ។ បានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ជាច្រើនម៉ោង។ អ្នកអាចនៅពេលយប់និងនៅពេលព្រឹកដើម្បីយកឡើងដុតនំ។ អ្នកនឹងងាកចេញ pancakes ល្អឥតខ្ចោះនៅលើសេរ៉ូម។ រូបមន្តងាយស្រួលនិងពួកគេបានពួកគេរសជាតិខ្យល់។
ដុតនំពួកគេត្រូវតែមាននៅលើកំដៅមធ្យមនៃកំដៅមុននេះ griddle ។ គ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបមួយនិងដុតនំសម្រាប់ 1-2 នាទីផ្នែកខាងគ្នា។ សំណួរដាច់ដោយឡែក - ថាតើវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនការ Pan មួយចាក់ប្រេង? ចម្លើយគឺខុសគ្នា។ dough សម្រាប់ pancakes ដែល ខ្លួនវាមានផ្ទុកប្រេងដូច្នេះ pancakes នេះនឹងមិនបានបិទ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បាន crunchy pancakes ruddy, អ្នកអាចបំពេញឡើងបន្តិចបន្ថែមទៀត។
pancakes នៅលើសេរ៉ូម

ផ្ទុយទៅនឹងស្ដង់ដារ, pancakes អាចត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលមិនស្មុគ្រស្មាញនេះ។ ដោយវិធីនេះ, រសជាតិ, ពួកគេគឺមិនទាបជាងទៅធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន pancakes សាមញ្ញ, គ្រាន់តែជំនួសទឹកដោះគោយ៉ាអួក្នុងការសេរ៉ូមនៅរូបមន្តនិងការបន្ថែមម្សៅច្រើនជាងបន្តិច។ ប៉ុន្តែមាននឹងត្រូវបានរៀបរាប់ផ្សេងទៀត, រូបមន្តដើមបន្ថែមទៀត - ជាមួយ vanilla និង cinnamon ។

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមធម្មតានិងឆ្ងាញ់នេះយកមួយលីត្រពាក់កណ្តាលនៃសេរ៉ូម, កំដៅវា, បន្ថែមអំបិលបន្តិច (pinch តូច), ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃម្សៅដុតនំនិងពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេដី cinnamon និងស្ករនិង vanilla មួយ - បន្តិចម្តងការព្យាយាមដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរំលាយបិទហើយនៅពេលដែលត្រជាក់បន្ថែមស៊ុតបានយ៉ាងល្អកូរវា, ឬបានល្អប្រសើរ, whisk និងការបន្ថែមម្សៅដើម្បីរដ្ឋនៃការធ្វើតេស្តធម្មតាសម្រាប់ oladev.Teper អាចត្រូវបានដុតនំ។
វាជាការមិនមែនទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានធ្វើដោយជំនួសទឹកដោះគោទឹកឬទឹកដោះគោជូរនៅលើសេរ៉ូម។ ដុតនំនៅសេរ៉ូមដែលជាក្រអូមមាត់ដូចជាវាគឺជារឿងធម្មតាប៉ុន្តែការជ្រើសរើសរបស់ខ្លួនជាការចម្រុះ។ សូមសាកល្បងវាអ្នកប្រហែលជានឹងពេញចិត្តសម្បូរបែបនៃជម្រើស!