នំចេក: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ផលិតផលនឹងកុម្មង់នំដូចនឹង cupcakes ចេក។ គឺជាការព្យាបាលជំងឺគ្រាន់តែជាការគ្រប់គ្រាន់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅលើរូបមន្តផ្សេងគ្នាសម្រាប់នំ muffins ចេក។

ជម្រើសដំបូង

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប៊ឺ (100 ក្រាម);
• ។ ម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រហែលពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ពីរស៊ុត (ជ្រើសច្រើនជាងនេះ);
• 220 ក្រាមម្សៅ;
• pinch មួយនៃ vanilla;
• បីចេក;
• pinch នៃ soda ដុតនំ។

ជំហានដោយសេចក្ដីណែនាំការចម្អិនអាហារជំហាន

1. ដំបូងលាងចេក។ បន្ទាប់មកកំទេចពួកគេនៅក្នុងសុទ្ធ blender មួយ។
2. រលាយ butter ។ បន្ថែមវាទៅចេក។ កូរឱ្យបានល្អដើម្បីទទួលបានជាតិស្ករ, soda ដុតនំ, ម្សៅ (sifted), និងម្សៅដុតនំ។ កូរ។ បន្ថែមស៊ុត។ Knead dough នេះ។
3. បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ batter មួយ។ បន្ទាប់មកផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនំចេញពីផ្លែចេកសម្រាប់ហាសិបនាទី។ បំរើផលិតផលងាកវានិង sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។

រូបមន្តលើកទីពីរ។ នំ muffins meatless

នំនេះគឺជាការពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការតមអាហារមួយ។ ចេកនឹង cupcakes នេះប្រែចេញក្រអូបឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារមួយដែលស្ទើរតែ។ ដូច្នេះនំនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អស់អ្នកដែលតាមតួលេខនេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃដុតនំនេះនឹងត្រូវការ:

• ចំនួនដប់ផ្លែឈើនេះទេ
• 180 ក្រាមម្សៅ;
• ម៉ោង។ លីត្រ។ ដុតនំម្សៅស្ករ vanilla និងចំនួនដូចគ្នានៃអំបិល;
• 0.5 ផ្នែកនៃស្លាបព្រាសូដា .;
• បួននាក់ចេក;
• 150 មីលីលីត្រនៃប្រេង sunflower ។

ចម្អិនអាហារ នំបន្លែ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. ជំហានដំបូងគឺ Preheat oven នេះ។
2. ក្នុងចេកកិនកិននេះ។ បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករនិង vanilla ។
3. លាយរហូតដល់រង្គាលឯកសណ្ឋាន។
4. ដោយឡែកពីគ្នា, លាយនៅក្នុងចានមួយម្សៅ, អំបិល, soda ដុតនំនិងម្សៅដុតនំ។
5. បន្ទាប់មកលាយល្បាយនិងស្ងួតចេក។ ជាលទ្ធផលគួរតែទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយដោយគ្មានដុំ។
6. chop គ្រាប់។ បន្ថែមដី។ កូរ។
7. បន្ទាប់ពីបានផ្ទេរទៅសំណុំបែបបទមួយ។
8. ផលិតផលដុតនំគួរត្រូវបានហាសិបនាទី។ ឆន្ទៈនៃការ muffin ចេកមួយ, ពិនិត្យមើលការជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ នៅពេលដែលការកុម្មង់នំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទុកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។

រូបមន្តទីបី។ នំជាមួយផ្លែល្វានិងផ្លែចេក

ស្រឡាញ់កុម្មង់នំផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះ។ ការរៀបចំ សាមញ្ញនំ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងធ្វើឱ្យស្ត្រីជារៀងរាល់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាប្រែចេញជាផលិតផលនោះគឺមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយ lemon;
• 300 ក្រាមនៃកាលបរិច្ឆេទ;
• ម្សៅដុតនំ (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ .. );
• ចេក;
• 100 butter ក្រាម;
• 200 ក្រាមនៃម្សៅ។

ដុតនំ

1. រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺដើម្បីកំដៅ oven នេះ។
2. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្ញើកាលបរិច្ឆេទ lemon minced pitted និង peeled ចេក។
3. បន្ទាប់មកសូមប្រើ blender ជ្រមុជទឹកជាលាយរហូតដល់រង្គាលឯកសណ្ឋាន។ ក្នុងអំឡុងប្រេងបន្ថែមនេះ (បន្ទន់) ។
4. បន្ទាប់ពីការកូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅដុតនំម្សៅ sifted និងការ។
5. លាយ dough នេះ។
6. បន្ទាប់មកយកសំណុំបែបបទដែលបានគ្របដណ្តប់ក្រដាសពិសេស។ ដើម្បីដាក់ចេញ dough នេះ។ ផ្ញើទៅដុតនំសម្រាប់ 45 នាទី។
7. មុនពេលដាក់ស្នើការ sprinkle បាននំបានបញ្ចប់ពីចេកជាមួយស្ករ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើការកុម្មង់នំមួយដែលមានតែរុក្ខជាតិក្រអូប។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ទីបួន។ ផលិតផលជាមួយ curd នេះ

នំនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឯផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួល។ ផលិតផលនេះនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិអស្ចារ្យ។

ដើម្បីចំអិននំឈីសជាមួយចេក, អ្នកត្រូវ:

• រយៈពេលប្រាំមួយ tablespoons នៃទឹកដោះគោនិងចំនួនដូចគ្នានៃប្រេងបន្លែ;
• មួយផោនមួយនៃឈីក្រុម Fulham;
• ។ ម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ពីរចេកទំហំធំ;
• 2 ស៊ុត;
• មាត្រាបី។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ condensed;
• ប្រាំបីស្លាបព្រាបាយម្សៅ។

ជំហានដោយជំហានសម្រាប់បង្អែមរូបមន្តមួយ

1. ចូរយកស៊ុត។ លាយជាមួយស្ករ។ ប្រើឧបករណ៍លាយឡើយ។
2. បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ទឹកដោះគោយឺតនេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម butter, និងម្សៅដុតនំ។
3. យ៉ាងហោចណាស់នៅម៉ាសបន្ថែមម្សៅនិងចេក (ភាពល្អក់កករក្នុងដំឡូង mashed នេះ) ។
4. កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលូន។
5. ក្រៅពីកិននៅក្នុងឈីស blender មួយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed ។
6. រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតចេក។
7. បន្ទាប់ពីនោះចាក់ batter ចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។

ទីប្រាំរូបមន្ត។ នំសូកូឡាជាមួយផ្លែចេក

ដើម្បីរៀបចំតម្រូវការដុតនំមួយ:

• 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាកាកាវ;
• ប៊ឺ (20 ក្រាម);
• សាមសិបក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ង;
• បីចេក;
• បីភាគបួនពែងនៃជាតិស្ករនិងចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ;
• 3 ស៊ុត (មាន់) ។

ដុតនំ

1. បំបែក yolks នេះបានមកពីស។ whisk ថ្មីនៅក្នុង Foam ក្រាស់មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនោះទេ។ ផ្តួលបីនាទី។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមកាកាវនិងស៊ុតលឿង។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតបានផ្តួល។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបន្ថែមម្សៅយឺត។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀត whisk រង្គាល។
2. របកចេក។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ បន្ថែមពួកវាទៅ dough នេះ។ កូរ។
3. ចូរយកទម្រង់បែបបទនៃការដុតនំ, ដុសជាមួយប៊ឺ។ sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។
4. បន្ទាប់មកចាក់ dough នេះត្រឡប់មកវិញ។ ផ្ញើនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ម្ភៃទៅសាមសិបនាទី។

ទីប្រាំមួយរូបមន្ត។ ដុតនំជាមួយ cranberries

នំបែបនេះគឺមិនហ៊ានតែប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ពិសារអាហារបួសនឹងរីករាយជាមួយនឹង cupcakes មួយ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ពីរចេកមធ្យម;
• ពួកចិតសិបនាក់ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• pinch នៃ soda ដុតនំ;
• ហាសិបមីលីលីត្រនៃទឹក;
• ពែងនៃម្សៅ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល);
• cranberries;
• 3 tablespoons ប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការដុតនំ

1. ចេកលាង។ បន្ទាប់មកស្អាតនិងផ្លែឈើកាត់បន្ថយ។ បន្ទាប់មកកិន។
2. បន្ទាប់មកមានការប្រោះនៅក្នុងស្ករសចាក់នៅក្នុងប្រេងទឹក។
3. យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយរង្គាលនេះ។
4. បន្ទាប់មកមាន cranberries រមៀលបន្ថែមម្សៅ។ Knead dough នេះ។
5. ចូរយកម្ហូបដុតនំមួយ។ ប្រេង lubricate វា។ បន្ទាប់មកចាក់រង្គាលចូលទៅក្នុងរាង។
6. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ បំរើផលិតផលដែលមានតែរុក្ខជាតិមួយក្រអូប។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំជាមួយចេក។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការបង្កើតផលិតផលទាំងនេះ។ សូមសំណាងល្អ!