នំចេកនិងសូកូឡាគឺបង្អែមឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត

នំចេកនិងសូកូឡា ជំពាក់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនទៅនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ នេះសំដៅរសជាតិតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនផ្ទុយពីការណ៍នេះ។ ម្លប់ lemon លឿងរបស់ផ្លែចេកគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ សូកូឡាខ្មៅងងឹត។ ទាំងអស់រួមគ្នាវាបង្កើតមួយដែលមើលទៅចុះសម្រុងគ្នាដែលនឹងបង្កើនតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។ នោះជាមូលហេតុដែលនំចេក-សូកូឡា - សំណព្វនៃស្ត្រីមេផ្ទះដែលបានដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយនឹងដៃរបស់អ្នក។ នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប: អស់អ្នកដែល bakes ជាលើកដំបូងហើយអស់អ្នកដែលមិនភ័យខ្លាចដើម្បីដកពិសោធន៍។

នំចេកនិងសូកូឡា "Pincher"

វាអាចត្រូវបានដុតនំជាមួយ Cream ប្រពៃណីជូរ។ ហើយអ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួចេក - នឹងមានតិចជាងនេះមានជាតិខ្លាញ់និងការចម្រាញ់បន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ឬផ្លែម្នាស់។ ប៉ុន្តែរូបមន្តមូលដ្ឋាន, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចដុតនំចេកនំខេកនិងសូកូឡាដូចខាងក្រោម។ សម្រាប់ជាលើកដំបូង, ភ្លឺនំ, ត្រូវកែវ buttermilk ជាជាតិស្ករនិងម្សៅនិងស៊ុតមួយ។ សម្រាប់លើកទីពីរ - សមាសភាពដូចគ្នានៃផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ណ៍អ្នកចង់បន្ថែមពីរស្លាបព្រាបាយកាកាវ unsweetened (បានល្អប្រសើរជាង "ស្លាកមាស") ផងដែរ។ ទាំងនៅក្នុងនំដែលអ្នកចង់បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំមួយ។ បុរេកំដៅ oven ដើម្បីមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការ dough ក្នុងចានពីរផ្សេងគ្នា។ Pour ក្នុងសំណុំបែបបទពីរនិងការដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។

ឥឡូវនេះមួយនៃនំដែលក្នុងនោះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យនំចេក, សូកូឡា, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ដាក់ផ្ទះល្វែងនៅលើតុមួយឬ ឈរសម្រាប់នំ។ នំទីពីរគឺត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងបត់ការ៉េចូលទៅក្នុងធុងធំមួយ។ ផងដែរវាមានដាក់ផ្លែចេក diced នេះ (ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត, ម្នាស់និងគ្រាប់) ។ បន្ថែមប្រាំមួយរយក្រាមនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួចេកនិងលាយ។ តើនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ប៉ុន្តែនៅតែធ្វើឱ្យប្រាកដថា dough នេះគឺល្អត្រាំជាមួយសំណើម។ ទន់ភ្លន់ដាក់លាយ tortovuyu នៅលើពាក់កណ្តាលនៃការនំដំបូងនិងដៃផ្ដល់ឱ្យវារូបរាងនៃលំហមួយ។ កំពូលបំពេញសូម្បីតែពីររយក្រាមនៃផ្លែចេកឬទឹកដោះគោជូរ vanilla បានលាយជាមួយស្ករម្សៅលាបនៅទូទាំងផ្ទៃនៃទទេនិងបានដាក់ពេញមួយយប់នៅតំបន់ត្រជាក់នេះ។

ការតុបតែងនំត្រូវការចេកបី, សូកូឡានិងពីរ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise ។ សូកូឡានិងរលាយ butter ។ Pour នំត្រជាក់ ជាមួយ icing សូកូឡា, វាត្រូវបានគេដែលមានលាបខ្លាញ់និងដាក់ចំណិតចេកទៅផ្ទៃម្ខាង។ តុបតែងជាមួយនឹងគ្រាប់កំពូលឬបំណែកនៃចាហួយផ្លែឈើ។

នំសូកូឡា ដោយគ្មានម្សៅ

រសជាតិខ្លាំងនៃឆ្ងាញ់នេះបានធ្វើជាយូរមកវាពេញនិយមនៅក្នុងភាគខាងលិច។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ពួកយើងរូបមន្តនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថ្មី។ នំសូកូឡានេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ចូរយកស៊ុតធំចំនួនប្រាំមួយ whisk និង CUPS ពាក់កណ្តានៃជាតិស្ករមុន rubbed ផងដែរ។ រលាយសូកូឡាខ្មៅងងឹតនេះ (សូកូឡាចំណុចទាំងបួនជាមួយនឹងមាតិកាកាកាវខ្ពស់បំផុត - មិនតិចជាង 75%) ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយឬនៅក្នុង microwave oven មួយ។ រលាយ butter នៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នា។ ត្រជាក់។ ចាក់ប្រេងនៅក្នុងសូកូឡា, ក្រែម whip ដល់មួយរយក្រាមនៃកំពូលផងដែរបន្ថែមស្ថិរភាពនិងម៉ាស់ដូចគ្នា។ Pour ល្បាយទៅក្នុងផ្សិតជួរជាមួយនឹងក្រដាសមួយនិងរលោងចេញ។ រៀបចំនំនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយម៉ោង - វាគឺជាឆ្ងាញ់ពេកសម្រាប់ oven នេះ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់គឺជាការលំបាកគ្រប់គ្រាន់។