នៅក្នុងចានមួយចំនួនដែលល្អប្រសើរជាងមុនធ្វើឱ្យមានការកកស្ទះ: គន្លឹះសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង

នៅក្នុងរដូវកាលនៃការទុំផ្លែឈើនិង berries, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមចូលរួមក្នុងការអភិរក្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់ស្ត្រីទាំងឡាយដឹងនៅអ្វីដែលចានគឺល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យស្ទះ។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនបានច្រើនលើបញ្ហានេះ។

បន្ទះឬចាន?

ស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងជាច្រើន, ជាលើកដំបូងដើម្បីធ្វើការរៀបចំសម្រេចចិត្តផ្ទះជាញឹកញាប់សំណួរកើតឡើង: "អ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបស្ទះ? »។ តាមក្បួនមួយសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះខ្ទះឬផើង។ និងគ្នានៃជម្រើសទាំងនេះមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ ឧទាហរណ៍ Pan ដែលជាការងាយស្រួលប្រើជាង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវចំណាយពេលឡើងចន្លោះច្រើនតិចនៅលើផ្ទៃចម្អិនអាហារឬធ្វើការនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃឆ្អឹងអាងត្រគាកនេះគឺនៅក្នុងផ្ទៃបើកចំហអតិបរមារបស់វាផ្តល់នូវជាតិទឹកហួតល្អប្រសើរជាងមុននៃការលើស។ សូមអរគុណដល់លក្ខណៈពិសេសនេះវាឆ្អិនស្ទះនឹងខាប់។ និង berries ឬផ្លែឈើដោយខ្លួនឯងនៅតែមានដដែល។

ទំហំពេញចិត្តនៃធុង

អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនដឹងថាអ្វីគឺល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងម្ហូបចម្អិនស្ទះនេះពិតជានឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, វាជាការចង់ទៅធ្វើការនៅក្នុងចានរាក់មួយដែលមានបាតផ្ទះល្វែងធំទូលាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតសំឡេងរបស់វាអាចខុសគ្នាពីពីរទៅប្រាំមួយលីត្រ។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនជាប់ក្នុងអាងរួម, ដែលជាប្រភេទជាច្រើននៃការ berries, រួមបញ្ចូលទាំងការ raspberries, strawberries និងអាចនឹងស្នាមជ្រួញនៅក្រោមទម្ងន់របស់ខ្លួន។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងមានឱ្យបានើន unaesthetic ឆ្អិន។

ក្រៅពីសមត្ថភាពច្រើនពេកនឹងត្រូវបាន heated សម្រាប់រយៈពេលយូរ, ដែលពេលចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងនិងការធ្លាក់ចុះនៃគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះ។ ចាប់តាំងពីប្រភេទជាច្រើនយៈសាពូនមីតម្រូវឱ្យម្តងហើយម្តងទៀត provarivaniya, សក្តានុពលប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះគួរតែមានគំរបមួយ។ វានឹងផ្តល់នូវការការពារបន្ថែមទៀតប្រឆាំងនឹងធូលីដីនិងសត្វល្អិត។

សមា្ភារៈដែលបានប្រើសម្រាប់ការផលិតនៃខ្ទះបែបនេះ

នៅក្នុងហាងទំនើបនេះគឺជាជួរធំទូលាយដោយស្មើភាពនៃសមត្ថភាពផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះអ្នកដែលមិនដឹងថាអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនម្ហូប ដើម្បីចំអិនស្ទះពីផ្លែប៉ោម អាចទិញមិនពិតខុស, ថាវាគឺជាការចាំបាច់។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាដូចជាលើកដំបូងត្រូវតែរៀនជាក់លាក់នៃសម្ភារៈពិសេសមួយ។

នៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើននិងមានបរិមាណធំ berries នៃអាស៊ីដសរីរាង្គដែលបានដើរតួនាទីជាកាតាលីករសម្រាប់ដំណើរការច្រេះមួយ។ ដូច្នេះធុងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចន្លោះទទេត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការពិសេស។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនដឹងថាអ្វីគឺល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងម្ហូបចំអិនជាប់ពី berries, យើងអាចផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីទិញ enamel អនាម័យឬ Pan ដែកថែប។ ទោះជាយ៉ាងណាជម្រើសដំបូងមានអាយុខ្លី។ ការកត់សំគាល់ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅលើផ្ទៃកាចានោះសូម្បីតែមួយបង្ក្រាបតូចពីការចង់បានធុងមួយដែលត្រូវបានកម្ចាត់។

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសម្ភារៈដែលសមរម្យបំផុត គឺដែកអ៊ីណុក។ កំប៉ុងធ្វើពីវាអាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអស់អ្នកដែលមិនអាចសម្រេចចិត្តម្ហូបដែលជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិន ស្ទះស្ត្រប៊េរី។ ធុងបែបនេះគឺអាស៊ីតដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅស្ទើរតែទាំងអស់ផ្លែឈើនិង berries ។

អ្វីដែលជា pots និង pans គឺមិនសមស្របសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្ទះ?

សមត្ថភាពស្ពាន់, ចាត់ទុកថាជាយូរមកហើយប្រដាប់ល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំការក្នុងស្រុកគឺមិនសមស្របសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើជាផ្លែឈើដែលមានការផ្តោតអារម្មណ៍ការកើនឡើងនៃអាស៊ីត។ ការសិក្សាថ្មីនេះបានបង្ហាញថាពួកគេមានសមត្ថភាពក្នុងការរំលាយ patina ដែលបង្កើតនៅលើផ្ទៃនៃ pots នេះ។ ហេតុនេះហើយបានជាអ្នកដែលបាននៅឡើយទេនូវអ្វីដែលមិនបានសម្រេចចិត្តបានល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងចានចំអិនស្ទះនេះ, អ្នកមិនគួរធ្វើវានៅក្នុងអាងស្ពាន់។

ប្រភេទមិនសមស្របសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះនិងធុងអាលុយមីញ៉ូម។ អាស៊ីតផ្លែឈើរួមចំណែកដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃខ្សែភាពយន្តអុកស៊ីដដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើជញ្ជាំងនៃចាននោះ។ ជាលទ្ធផលនៃដំណើរការមួយដែលស្មុគស្មាញគីមីត្រូវបានដោះលែងម៉ូលេគុលដែលក្រោយមកបានធ្លាក់ចុះអាលុយមីញ៉ូមទៅនឹងផលិតផលបានបញ្ចប់។

អនុសាសន៍ទាក់ទងនឹងការថែរក្សានៃចាននោះ

ពេលបញ្ចប់នៃការរៀបចំយៈសាពូនមីផ្លែឈើឬ berry គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន Pan បានចាក់វាជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងសម្រាប់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំបាច់ជាច្រើននៃប្រភេទដូចគ្នានៃវត្ថុធាតុដើម, បន្ទាប់មកលាងចានគឺជាការមិនចាំបាច់។

ធុង enamel មិនអាចត្រូវបានសម្អាតជាមួយសារធាតុគីមីឈ្លានពាន។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញសូដាមួយបន្ថែមទឹកនិងរំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងការចាកចេញរហូតដល់ព្រឹក។

pans ធ្វើពីដែកអ៊ីណុកភាពធន់ទ្រាំទៅកោស។ ដូច្នេះសម្រាប់ម្សៅបោកគក់របស់ពួកគេ, អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍។ ឧទាហរណ៍ពួកគេត្រូវបានសម្អាតផងដែរជាមួយនឹងអំបិលជារឿងធម្មតា។ នាងបានចាក់សក្តានុពលនៅស្នាមប្រឡាក់, ចាក់ទឹករំពុះនិងចាកចេញពីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកត្រូវបានព្យាបាលដោយការជក់តំបន់លួសឬអេប៉ុងការលំបាកប្រឡាក់។

យកអដ្ឋិធាតុយៈសាពូនមីដុតទាំងមូលដែលអ្នកអាចប្រើសែល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយគំនិតប្រេងឆៅទាំងមូល។ ក្លិនមិនល្អកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលនៃនីតិវិធីនេះខ្លាំងណាស់ច្រោះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។