នេះ Martini ពនឺ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក martinis និងអ្វីដែល

ម៉ាទីនី - ល្បីមួយលើពិភពលោកនិងការពេញចិត្តជាសាធារណៈ ស្រា fortified, បញ្ចូលជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថជាច្រើន។ គាត់ត្រូវបានជាពិសេស fond នៃស្ត្រីខណៈដែលបុរសធ្វើមិនបាននៅតែពុំព្រមទៅអង្គុយជាមួយកញ្ចក់នៃរឿងនេះក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ភេសជ្ជៈ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធត្រូវបានប្រើញឹកញាប់វា។ ជាញឹកញាប់មនុស្សដែលកំពុងព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរបន្ទាយមួយឬរសជាតិនៃភេសជ្ជៈមួយមិនតែងតែសាកល្បងដោយជោគជ័យដោយការបន្ថែមវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះសំណួររបៀបនៃការផឹក martinis និងអ្វីដែលសព្វថ្ងៃនេះគឺមានពាក់ព័ន្ធណាស់។

ក្រុមហ៊ុនផលិតការចាត់ថ្នាក់

ម៉ាទីនីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃការ vermouth នេះ។ ស៊ាំទៅទាំងអស់ឈ្មោះនោះគឺជាឈ្មោះយីហោមួយដែលផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនអ៊ីតាលីម៉ាទីនីនិង Rossi បាន។ នៅក្នុងការផលិតសម្ភារប្រើប្រាស់ពូជទំពាំងបាយជូស្រាផ្សេងគ្នា: ស (ដបភេសជ្ជៈតំណាង "លោក Bianco" ដាក់ស្លាកដែលមានស្លាក) និងក្រហម (ដបស្រាសម្គាល់ដោយសញ្ញា "Ross" នេះ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក martinis ហើយជាមួយនឹងអ្វីដែល? សំណួរនេះគឺជាការចាប់អារម្មណ៍ដល់មនុស្សជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេជឿថាភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នេះមុនពេលអាហារមួយ, ដូចជា aperitif មួយ។ វាគឺជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃការទទួលស្វាគមន៍និងភាគីណាមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ Martini ស្រស់ស្អាតសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិច។ ស្រាដែលមានកំពែងរឹងមាំល្អជាមួយ aroma សម្បូរបែបនិងរសជាតិសមរម្យសម្រាប់កិច្ចប្រជុំទាំងនោះដែលក្នុងនោះអ្វីដែលសំខាន់គឺមិនផឹកនិងអាហារនិងការរស់ជជែកកំសាន្ត។

រចនាសម្ព័ន

ម៉ាទីនីគឺការ vermouth ពេញនិយមបំផុតរបស់ពិភពលោក - អ៊ីតាលីដែលមាន 16-18% គ្រឿងស្រវឹង។ ឈ្មោះរសជាតិស្រារុក្ខជាតិបញ្ចូលដែលជាការ vermouth នេះត្រូវបានចេញមកពីពាក្យអាល្លឺម៉ង់ Wermut ដែលមានន័យថា "ស្លែង»។ វាគឺជាឱសថនេះគឺជាសមាសភាគសំខាន់នៃគ្រប់ប្រភេទនៃការ vermouth ។ កម្រិតសំឡេងរបស់វាគឺមានរហូតដល់ 43% នៃការដកស្រង់ដែលបានប្រើសម្រាប់រសជាតិនៃស្រាប្រើក្នុងការផលិតការ vermouth នេះ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅ Artemisia បាន, ភេសជ្ជៈមានគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតនិងឱសថ: mint, immortelle, juniper, ទេព្វិរូដែរ yarrow, ខ្មៅ elderberry wort ផ្លូវរបស់លោកយ៉ូហាន, cinnamon, oregano coriander, nutmeg, ខ្ញី, chamomile, fraxinella, balm lemon, Dyagel លល ។

នៅក្នុងការផលិតនៃប្រភេទជាក់លាក់នៃការប្រើប្រាស់ការ vermouth ទៅជាច្រើនរាប់សិប, និងសូម្បីតែរាប់រយនាក់បានទៅរុក្ខជាតិ spicy និងក្រអូបស្រាទំពាំងបាយជូបង្កើនកំណត់ត្រាកំណត់ចំណាំក្រអូបនិងរសជាតិភេសជ្ជៈពិភាក្សាជាក់លាក់និងក្រអូប astringent ។

ក្បាលទឹក

វាប្រែចេញមិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីទទួលបានប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈរឿងព្រេងនិទាននេះ។ បើយោងទៅតាមកំណែពេញនិយមមួយ, បង្កើតរបស់ខ្លួនមានដៃមួយ Hippocrates ខ្លួនឯង។ រឿងព្រេងមានវាថាឆ្នាំ 2000 ឆ្នាំកន្លងមកហើយដែលពួកគេបានស្រាពិតប្រាកដនៅលើ Dittany ព្រៃនិង Artemisia ។ តើនរណាគឺជាអ្នកនិពន្ធនៃគំនិតនៃភេសជ្ជៈមួយនេះ, ប្រវត្តិសាស្រ្តគឺស្ងាត់។ ទោះយ៉ាងណា, Martini នេះឥឡូវនេះគឺពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការ vermouth លើពិភពលោក។

ផលិតកម្ម

ភេសជ្ជៈពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានផលិត, Winery មួយម៉ាទីនីនិង Rossi បាននៅទីក្រុង Turin ។ ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតនៃការ vermouth បុរាណនេះគឺត្រូវបានប្រើស្រាភាគច្រើនគឺស, ប៉ុន្តែនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះបានប្រើកាន់តែខ្លាំងឡើងទំពាំងបាយជូរក្រហមនិងផ្កាឈូក។ ស្រាសមានរសជាតិអព្យាក្រឹតនិងរសជាតិមាតិកាគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងការវា - អំពី 11-13% ។ កម្លាំងនៃភេសជ្ជៈនេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីសម្រេចបាននូវតុល្យភាពនៃការតម្រូវឱ្យរសជាតិ, បង្កើនទៅ 16-18% ។ ដើម្បីបង្កើតជាតិស្ករដែលមានមូលដ្ឋានបន្ថែមស្រា, ជាតិអាល់កុលសុទ្ធ, tinctures ឬសារធាតុនៃវត្ថុធាតុដើមបន្លែ។ ការ vermouth ក្រហមនិង Caramel ត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់មក vermouth បានព្យាបាលដោយជំងឺផ្តាសាយ, ត្រង, ហើយបន្ទាប់មកសម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយសប្តាហ៍ត្រូវ "សម្រាក" (នៅពេលសីតុណ្ហាភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់កម្រិតបន្ទប់) ។

ប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុត

ប្រភេទនៃការពេញនិយមបំផុត vermouth គឺ:

• Bianko ។ ដូច្នេះគេហៅថាការ vermouth ស, ម្ល៉ោះក្លិននិង vanilla គ្រឿងទេសលក្ខណៈ។
• Rosso ។ ការ vermouth ក្រហមនេះបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់ aroma សម្បូរបែបនិងមានរសជាតិល្វីងបន្តិចនៃភេសជ្ជៈ។ វត្តមាននៃ Caramel បានផ្តល់ឱ្យវាណ៍ងងឹតលឿងទុំមួយ។
• Rosato - ឈ្មោះរបស់ vermouth កើនឡើងដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីទំពាំងបាយជូសនិងក្រហម។
• បន្ថែមស្ងួត - នៅក្នុងការ vermouth នេះផ្សេងទៀតជាងណ៍ចំបើង, មាតិកាគ្រឿងស្រវឹងនិងជាតិស្ករខ្ពស់ទាប, ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់នៃ lemon, raspberry និងក្រអូបកំណត់ចំណាំ iris ។

«ស្ដេចនៃការកម្សាន្តពេលរាត្រីនេះ "

ថាការក្រឡុកស្រាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលគេហៅថាការផឹកការគោរពស្រឡាញ់រាប់លាននាក់។ ជួរដេកនៃក្រុមអ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួនត្រូវបានបំពេញជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក martinis សិទ្ធិ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តវា? វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានអាហារសម្រន់ដែលផឹកមួយ? បានពនឺ "ម៉ាទីនីលោក Bianco" និង "ប្រទេសរុស្ស៊ី»? ពីអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការពិសោធន៍គឺផឹកស្រា? ស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីឱ្យដឹងថាលោកម៉ាទីនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់ James Bond, ទោះបីជាក្លិបរបស់រុស្ស៊ីត្រូវបានដាក់ជាចម្បងជាស្ត្រីសុទ្ធសាធ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ Martini មួយ?

អ្នកជំនាញនិយាយថាស្រានេះគួរផឹកត្រជាក់ល្មម។ ប៉ុន្តែកុំព្យាយាមបង្កកវាទៅដូចជាវិសាលភាពដែលបានគ្របដណ្តប់ដបជាមួយការសាយសត្វមួយ។ ភេសជ្ជៈក្តៅនៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេផងដែរមិនធ្វើឱ្យយល់។ វាជាការល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់សីតុណ្ហភាពប្រហែល 10-15 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើមានសូចនាករផ្សេងទៀតនៃក្លិននិងរសជាតិភេសជ្ជៈគឺមិនត្រូវបានពន្លាយ៉ាងពេញលេញ។

stemware

ផឹក Martini presupposes វ៉ែនតាពិសេសនៅទងខ្ពស់ផ្នែកខាងលើនៃដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបរាងរបស់កោណបញ្ច្រាស។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅ - "martishkami" ឬ "Martinka" ។ ការប្រើប្រាស់វែនតាខ្ពស់និងទាបត្រូវបានហាមឃាត់មិនទេតែរីករាយជាមួយភាពសម្បូរបែបនិងការពេញលេញនៃរសជាតិភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនអាចមានតែជ្រើសកញ្ចក់ត្រឹមត្រូវ។

ម៉ាទីនីត្រូវបានចាត់ទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិមិត្តរូបនៃជីវិតល្អមួយដូច្នេះវ៉ែនតាពិសេសនៃភេសជ្ជៈនេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែចាននិងគំរូស្មុគ្រស្មាញនិងឆើតឆាយនៃរចនាប័ទ្មនិងរសជាតិនៃការនេះ។ វ៉ែនតានេះមិនផឹកទឹកក្នុងមួយ gulp ។ បើយោងទៅតាមក្បួនច្បាប់, ភេសជ្ជៈ Martini, ទទួលទានទឹកយឺត, ការព្យាយាមដើម្បីរីករាយជាមួយគ្រប់មាត់និងឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយភួងគ្រឿងទេសនិងឱសថដែលជាផ្នែកមួយនៃ។

តើខ្ញុំត្រូវទៅ dilute វា?

ម៉ាទីនីផឹកនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង: នៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធនិងជាស្រាក្រឡុកមួយ។ នៅក្នុងការថ្មីបន្ថែមសមាសភាគផ្សេងគ្នាដែលត្រូវបានបន្ទន់ឬ, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, បង្កើនកម្រិតនៃការផឹកនោះ។ ជាមួយអូលីវចុកបរិសុទ្ធ skewered skewer មួយឬនៅលើដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់អំពូល, slice របស់ lemon មួយនិងបំណែកនៃទឹកកកមួយ។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានបន្ថែម berries និងផ្លែឈើ: ផ្លែ strawberries, ផ្លែ kiwi, ចំណិតក្រូចបំណែកម្នាស់។ នេះបន្ថែមការប៉ះនៃផ្លែឈើនិង berry រសជាតិចំណាំនេះ។

ជម្រើសសម្របសម្រួលមួយដើម្បីឆ្លើយសំណួរនៃអ្វីទៅ dilute ម៉ាទីនីដែលជាភេសជ្ជៈមួយនឹងសំណើរក្នុងការប្រើ berries ទឹកកកនិងទឹកកកមួយ។ ឧបសគ្គតែមួយគត់នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺជាកម្លាំងភេសជ្ជៈលទ្ធផល។

នេះ Martini ពនឺ: អ្វីដែលបុរសគិតយ៉ាងណា?

បុរសជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានកម្លាំងមិនគ្រប់គ្រាន់នៃភេសជ្ជៈនេះ, ដូច្នេះជាញឹកញាប់ពួកគេព្យាយាមវា "ពង្រឹង" ។ ដើម្បីជ្រើស "ម៉ាទីនីលោក Bianco 'ឬ' ម៉ាទីនី Rosso បាន" - "តើអ្វីទៅផឹក" - វាគឺជាបញ្ហាសំខាន់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, លោកស្រីចូលចិត្តស្រាក្រឡុកមកពីផឹកស៊ីជាមួយជាតិអាល់កុលខ្លាំងមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍, dilute ជាមួយ gin, មាតិកានៃការដែលនៅក្នុងស្រាក្រឡុកត្រូវតែ 4 ដង vermouth មាតិកា។ សូមសួរសំណួរអំពីអ្វីទៅ dilute Martini មួយការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះផងដែរត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុក tequila ។ មាតិការបស់វាលើសពី Martini 2 ដងនិងផ្តោត slice នៃក្រូចឆ្មា។ នៅក្នុងទូទៅ, សំណួររបស់បុរសម្នាក់នេះគឺមានជាង Martini ភាគហ៊ុនបានធ្លាក់ចុះមកដល់ជម្រើសនៃសមាសភាគទីពីរនៃល្បាយនេះ។

គំនិតនេះនឹងផ្តល់ឱ្យ

លោកជំទាវអស់លោកពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ភេសជ្ជៈបើមិនដូច្នេះទេ។ តើខ្ញុំត្រូវទៅ dilute Martini មួយ? នៅលើបញ្ហានៃការរួមភេទពិព័រណ៍នេះត្រូវទទួលខុសត្រូវភាគច្រើនជាវិជ្ជមាន។ ប៉ុន្តែស្ត្រីដែលផឹកនៅក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធបំផុតរបស់ខ្លួនដែលពេលខ្លះត្រូវបានហាក់ដូចជាអាក្រក់បន្តិចដូច្នេះពួកគេចង់ចូលទៅក្នុងវាជាអាហារបំប៉នទន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី dilute Martini ទឹកនេះ?

ជម្រើសដែលពេញនិយមបំផុតគឺការពនឺទឹកភេសជ្ជៈនេះ។ បុរាណពិចារណាសមាមាត្រនៃ 1: 1 ។ vermouth បានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយឬពែង, កោណរាងលើទងវែង។ បន្ទាប់មកមានត្រូវបានបន្ថែមចំនួនដូចគ្នានៃទឹកដោយគ្មាន pulp ។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់, ភេសជ្ជៈនិង pulp ទេតែស្រាក្រឡុកនៅក្នុងករណីនេះនឹងមានរូបរាង slovenly ។ ជម្រើសនៃទឹកអាស្រ័យលើប្រភេទនៃភេសជ្ជៈនិងការផឹកស្រាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញ "ម៉ាទីនីលោក Bianco" គឺជាការល្អបំផុតដើម្បីផឹកជាមួយទឹកនៃ lemon មួយទឹកក្រូចឬ lime និងក្រូចត្លុង។ ទៅនឹងការ vermouth ក្រហម ( "ម៉ាទីនី Rosso បាន") គឺជា cherry ល្អឥតខ្ចោះ, ទទឹម, ផ្លែប៉ោម។

អ្វីដែលអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយផ្សេងទៀត?

ភេសជ្ជៈពេញនិយមអង្សា connoisseurs ការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ vodka ឬ gin ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតដោយអន្ទះសាពិសោធជាមួយភេសជ្ជៈ "Coca-Cola", "សូដាក្រែម" និងលេចឡើងជាច្រើនទៀត។ រឿងសំខាន់ជាមួយនេះ - មិន overdo វាដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានហោះហើររបស់ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ដែលមិនត្រូវបានអនុវត្តឱ្យឆ្ងាយជាមួយរសជាតិដើមនិងរសជាតិមិនផ្គូផ្គងនៃភេសជ្ជៈ។ នៅលើសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវបានពនឺ "ម៉ាទីនីលោក Bianco" sommeliers ជាច្រើនបានជួប, ថានេះគឺជាការដែលអាចធ្វើបានណាស់ក្នុងការប្រើប៉ូវកំលាំង, ខ្លាំងណាស់រសជាតិដើមអាចត្រូវបានសម្រេចបានប្រសិនបើ dilute វាជាមួយតែ (បៃតង) និងបានដាក់នៅក្នុងកញ្ចក់មួយដុំតូចមួយនៃខ្ញីមួយ។ «ម៉ាទីនីលោក Bianco "ផឹកទឹកកកផងដែរជាមួយក្រូចឆ្មា។ វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយ soda, ក្រូចនិងប៉ូវកំលាំង។

បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានក្លាយជាការពេញនិយមជាច្រើនទៀត "ម៉ាទីនី Rosso បាន" ។ «តើមានអ្វីផឹក? » - ស្នើសុំឱ្យចៅក្រម។ «ម៉ាទីនី Rosso បាន "ត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងទឹកឬទឹកកក lemon ។ គាត់ត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នាយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់លើកលែងតែសម្រាប់តែ។

ម៉ាទីនីភេសជ្ជៈស្ងួតបន្ថែមកក់ក្តៅនិងស្អាត។ ប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្រាក្រឡុកជាច្រើន។

«ម៉ាទីនី Rosato " ទឹកផ្លែឈើពេលខ្លះពនឺជាធម្មតា (ក្រូចថ្លុង, ក្រូច, cherry, ផ្លែទទឹម) ឬ ស្រាថាមពលអេស្ប៉ាញ ដូចស្រាសំប៉ាញ។

លាយវាជាមួយភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង

អ្នកប្រើប្រាស់បណ្តាញតែងតែសួរសំណួរថា: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី dilute Martini ជាមួយប៉ូវកំលាំង?" ក្រុមអ្នកជំនាញបានកត់សម្គាល់ថាការ vermouth ត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អជាមួយប៉ូវកំលាំងនៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នានិងបានផ្តល់នូវរូបមន្តមួយចំនួន។

ស្រាក្រឡុកសមាសភាព "ឡាទីនី" មានវត្តមាន Martini ពីរភាគបី (500 មីលីលីត្រ), មួយភាគបីនៃប៉ូវកំលាំង 0,5 Lime ស្លាបព្រាស្ករ 1,5 ម៉ោង 3 sprig mint, ទឹកកកដី ..

សមាសភាពចម្រុះ "Brandy ម៉ាទីនី": 25 ក្រាមនៃ brandy (ឬ brandy) 50 ក្រាមនៃ Martini លោក Bianco, 100 ក្រាមនៃប៉ូវកំលាំងមួយ slice របស់ lemon មួយអូលីវមួយ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុង Shaker ជាពីរភាគបីដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក, ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់តុបតែងអូលីវនិង lemon ។

នៅក្នុង "ប៉ូវកំលាំងលោក Bianco" មាន: 200 ក្រាមនៃទឹកកក 30 ក្រាមនៃ lemon, ប៉ូវកំលាំង 150 មីលីលីត្រ, 50 មីលីលីត្រម៉ាទីនីលោក Bianco ។ កញ្ចក់ highball បានបំពេញទៅកំពូល, មានត្រូវបានចាក់ប៉ូវនិងម៉ាទីនីលោក Bianco, កូរជាមួយស្លាបព្រា។ បានតុបតែងជាមួយ lemon, បំរើការជាមួយចំបើងមួយ។

មាតិកាចម្រុះ "brandy ម៉ាទីនីនិងប៉ូវកំលាំង" បទបង្ហាញមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ vermouth brandy ការរួមបញ្ចូលគ្នា (ស្រាខូញ៉ាក់) និងប៉ូវកំលាំង។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ "ម៉ាទីនីលោក Bianco" - 30 មីលីលីត្រ, ស្រាខូញ៉ាក់ (ឬ brandy ទំពាំងបាយជូ) - 15 មីលីលីត្រ, ប៉ូវកំលាំង - 60 មីលីលីត្រ។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានលាយក្នុងកែវប៉ូវកំលាំងញាក់, brandy និង Martini មួយ។ ស្រស់ស្អាតតុបតែងអូលីវ។

គួរ Martini អាហារសម្រន់?

អាហារសម្រន់របស់ខ្លួនព្រមទាំងការសេពគ្រឿងស្រវឹងណាមួយ។ ដូចជា appetizer មួយសម្រាប់ម៉ាទីនីនៅអឺរ៉ុបមួយត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់និងនំកែកឃឺប្រៃ, បើទោះបីមនុស្សជាច្រើនជឿថាផ្លែអូលីវគ្រប់គ្រាន់ឬ Maslinka នៃកញ្ចក់។ Gourmet នឹងណែនាំការកក់មិនមែនជាឈីសរឹងមុត។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដឹងថាអ្វីដែលអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយ "ម៉ាទីនីលោក Bianco" និង "ម៉ាទីនី Rosso បាន" អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានការទទួលស្វាគមន៍ល្អស្អាត។ ចំពោះគោលបំណងនេះក្រៅពីតម្រូវការក្នុងគូបទឹកកកហ៊ុន, ភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើកកមួយដបជាច្រើននៃវិញ្ញាណនិងមានថាមពលថ្មទាំងមូលនៃទឹកផ្លឈើផ្សេងគ្នា។ លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែចុចក្រូច, អូលីវ, ចំបើងសម្រាប់ផឹកនិងសម្រាប់ lukovok ឆ្ងាញ់ពិសេស។ ជាមួយឈុតនេះពិតជានឹងអាចធ្វើឱ្យចាប់ចិត្តភ្ញៀវជាមួយឆ្ងាញ់, ដើម, និងប្រភេទនៃស្រាក្រឡុកដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់អ្នក។