តើអ្វីទៅជាសាច់ក្រកកាឡូរីសញ្ញានៅលើ kvass? វិធីដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារកាន់តែច្រើនម្ហូបនេះ

សញ្ញាជាផ្នែកមួយនៃសាមញ្ញបំផុតនិងនៅពេលជាមួយគ្នានេះស៊ុបដើម។ ស្ត្រីមេផ្ទះជារៀងរាល់រៀបចំវាខុសគ្នា។ មួយដូចជា "ស៊ុបត្រជាក់" ពីជូររបស់មេឬការធ្វើអោយស្បែកនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើទឹកដោះគោផ្សេងទៀត - ទឹកដោះគោជូរឬ vyvorotki ។ លើសពីនេះទៀតការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនិងផលិតផល sliced ។ ជាលទ្ធផលម្ហូបនេះប្រែចេញ, ឬ "ពន្លឺ", លក្ខណះអំណោយផលរបបអាហារនានាឬគ្រប់គ្រាន់មានជីវជាតិ។ សូមមើលនៅអ្វីដែលជា សញ្ញាកាឡូរី ជាមួយសាច់ក្រកនៅលើ kvass Kefir, ឬ whey ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញពលើប្រធានបទនេះដែលនឹងកំណត់ត្រឹមត្រូវសំណុំនៃផលិតផលចាំបាច់។

តើអ្វីទៅជាសាច់ក្រកសញ្ញានៅលើកាឡូរី kvass និង "ធ្វើអោយ" ផ្សេងទៀត?

តើធ្វើដូចម្តេចអាហារមានជីវជាតិ, គឺភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើជម្រើសនៃមូលដ្ឋានរាវព្រមទាំងសមាសភាពនៃម៉ាស chopped ក្រាស់នេះ។ អ្វីដែលត្រូវការ "ដំណោះស្រាយ" ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំនិងអ្វីសញ្ញាសាច់ក្រកកាឡូរីដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកគេ? សេចក្ដីសង្ខេបត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យក្នុងតារាង។

តើខ្ញុំអាចកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ, រួមទាំងសញ្ញាកាឡូរីនៅលើសាច់ក្រ kvass?

ចង់ទទួលបានកាន់តែច្រើនស៊ុប "ពន្លឺ"? បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅសមាសភាគនៃចានដែលមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់បំផុតទាំងនោះ។ hodgepodge hearty ធ្វើ:

• ប្រភេទណាមួយនៃសាច់។ ចំពោះ អាហាររបបអាហារ រើសយកសម្រាប់ការមានជាតិខ្លាញ់ទាបចម្អិនមាន់ឬសាច់គោ។
• សាច់។ បើអាចធ្វើបានជំនួសជក់បារីឬរបបអាហារសាច់ក្រកទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៃ sausage ឆ្អិន។
• ស៊ុត។ ចំណាំថានៅក្នុង yolk មានកាឡូរីច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៀតវាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។

ដូច្នេះដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីនៅលើសាច់ក្រសញ្ញា kvass អាចជាឧទាហរណ៍បោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់នៃការស៊ុត។ វាគួរតែកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃដំឡូងឆ្អិនដោយជំនួសវានៅក្នុងផ្នែកមួយដើម្បីបន្លែផ្សេងទៀត - cucumbers radishes ឬ radish ។ និងសម្រាប់ការកើនឡើងជាទូទៅនៅក្នុង dough ប្រើបៃតងច្រើនទៀត, បំពេញអាហារវីតាមីនបន្ថែមទៀត។

សញ្ញាបន្លែ: អាហារដែលមានកាឡូរី

ប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់យ៉ាងតឹងរឹងបួស? ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបបំបាត់ទាំងស្រុងពីសាច់និងទឹកដោះគោគ្រឿងផ្សំ។ តើមានអ្វីបន្ទាប់មកនឹងត្រូវ បានសញ្ញានៃការតមអាហារ ដែលមានតម្លៃ calorific ជាមធ្យមមិនលើសពី 35 កាឡូរី? ជាមូលដ្ឋានមួយដែលប្រើជាទូទៅ:

• រ៉ែឬធម្មតាទឹកឆ្អិននៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់មួយ (រសជាតិស្រស់របស់ខ្លួននៃទឹក lemon);
• kvass;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទឹក (ប៉េងប៉ោះ, cucumber ស្ព);
• ស៊ុបផ្លែឈើ (compote, ទឹក);
• ពី cucumbers pickled marinade, ប៉េងប៉ោះ, ឪឡឹកនិងដូចឃ។ ។

សម្រាប់ "បំពេញ" ចូរយកបន្លែ - ត្រសក់, radishes, turnips, zucchini, radishes, បំផ្លាញ, ម្រេចផ្អែម។ ដំឡូង carrots និង beets ត្រូវបានប្រើជាធម្មតានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នេះជាបន្លែផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលទៅឆៅម្ហូបនេះបានកាត់បន្ថយដូច្នេះពួកគេចង់បាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគូប។ ជាសមាសភាគដែលចាំបាច់មួយនៃទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិខៀវស្រងាត់ chopped ផ្សេងគ្នាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។

សូមព្យាយាមជម្រើសថ្មីសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ, រួមបញ្ចូលគ្នារវាងរសជាតិគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា!