តើមានអ្វីអាចជំនួសការ capers, នៅលើតុ: gourmet ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់

កម្រនិងអសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ - វាជាការតែងតែអ្វីដែលថ្មីនិងដែលមិនស្គាល់ទៅក្រពះរបស់យើង។ ពេលខ្លះរូបរាងគឺមិនស្របជាមួយនឹងរសជាតិដែលរំពឹងទុក, ហើយបន្ទាប់មកសូម្បីតែផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានលុបចេញពីរបបអាហារធម្មតាដោយសារតែការប្រទូសរ៉ាយធម្មតាទៅឱ្យគាត់។ មួយភាគធំនៃផលិតផលដែលបានមកដល់ប្រទេសរបស់យើងមកពីប្រទេសផ្សេងទៀតគឺជាការមិនរីករាលដាលក្នុងចំណោមមហាជន។ នេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាផ្នែកមួយជាមួយប្រទេសរុស្ស៊ីជាប្រពៃណីត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយពួកយើងចាននោះ។ ការប្រកាន់ការ borscht និងដំឡូងគឺតែងតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងការសង្ស័យហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលថានឹងរួមបញ្ចូលទាំងនាំយកមកពីប្រទេសកំពុងផ្សេងទៀត។

វា became មួយនៃដើមផលិតផលរបស់យើងដែកការ capers បុរស។ នេះពន្លកមានបន្លាបរិភោគ Shrubs វែងនិង prickly ។ នៅលើធ្នើរនៅក្នុងហាងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញទាំងស្រុងនៅក្នុង pickled ក្នុង tins និងពាងកញ្ចក់។ នេះគឺជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលថាស្រុកកំណើតរបស់ទាំងនេះចម្លែកនៅ glance ដំបូង, ពន្លកបៃតងពិតជានៅឆ្ងាយពីប្រទេសរបស់យើង - អាស៊ីកណ្តាលនិងឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ នេះគឺជាផលិតផលពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលខ្វះវីតាមីន C និងជាតិអ៊ីយ៉ូតក្នុងរាងកាយ។ ពួកគេមានរសជាតិជូររីករាយ, ដែលធ្វើឱ្យការ capers ការបន្ថែមអស្ចារ្យទៅ salads ។ capers គឺល្អនិងជាម្ហូបចំហៀងមួយដែលឯករាជ្យ។

capers discernible ក្នុងរូបមន្តជាច្រើននៃចានបរទេសប្រពៃណី។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានពុលនៅក្នុងការស្វែងរកនៃពាងស្រឡាញ់ទៅផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុត, ប៉ុន្តែអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីជំនួសឱ្យការ capers ប្រើអ្វីមួយកាន់តែស្គាល់និងចំណាយតិច។ តើមានអ្វីអាចជំនួសការ capers, និងអ្វីដែលចានដែលអ្នកអាចធ្វើបានអានដូចខាងក្រោម។

តើនរណានៅក្នុងចំណោមពួកយើងមិនបានបរិភោគសាលាដនៅក្រោមនាឡិកា chiming និងទង្គិចនៃវ៉ែនតាគ្រីស្តាល់ជាមួយស្រាសំប៉ាញ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនេះសាឡាត់គឺយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើនិងទទួលបានការចាប់បានប្រជាប្រិយភាពអស្ចារ្យ។ ទោះជាយ៉ាងណារូបមន្តបុរាណនៃការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានលិចស្ទើរតែចូលទៅក្នុង oblivion ។ ស្ទើរតែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានជំនួសដោយអ្វីមួយបន្ថែមទៀតស៊ាំទៅនឹងត្រចៀករបស់យើង, ក្រពះនិងកាបូប។ សេចក្តីបារម្ភសំខាន់គឺការផ្លាស់ប្តូរបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងសម័យសូវៀតនៅពេលដែលស្ទើរតែទាំងអស់នៃផលិតផលនេះមានឱនភាពយ៉ាងខ្លាំងហើយការនាំចូលមិនត្រូវបានរៀបរាប់ទោះបីជា។ ដូច្នេះមនុស្សមួយចំនួនបានដឹងថាលោក Olivier ដើមដាក់វា capers ។ យើងអាចជំនួសដោយរបៀបណា? ដូច្នេះពួកគេបានរួចទៅហើយយូរមកហើយដែល pickles ជំនួសដោយជោគជ័យ។ មិនមានជម្រើសកាន់តែអាក្រក់និងជាមួយ gherkins ។

តើមានអ្វីអាចជំនួសការ capers នេះនៅក្នុងត្រីនិងសាច់ចាន។ ដោយសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬត្រីបរិត្តផរតែងតែត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីកំណត់បិទរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ ហើយវាជាការមិនចាំបាច់យកគ្រឿងក្រអូបផ្សេងគ្នាសម្បូរដែលអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយមុតស្រួចរបស់គាត់រួមបញ្ចូលគ្នានៃលក្ខណៈណាមួយឡើយ។ ប្រជាពលរដ្ឋនៃបណ្តាប្រទេសនៅក្រៅប្រទេសជាយូរមកហើយក្នុងករណីនេះ, បន្ថែមការ capers pickled, ដែលផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវការប៉ះនៃគ្រឿងទេសទៅម្ហូបដែលត្រូវការ។ ជម្រើសល្អ? ជាង។ ជំនួសការ capers នៅទីនេះគឺអូលីវបៃតង។ នៅក្នុងរសជាតិ, ពួកគេគឺស្ទើរតែដូចគ្នាប៉ុន្តែនៅក្នុងវីតាមីនទាបជាងតិត្ថិភាព។

capers ត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែមទៅប្រភេទទាំងអស់ settee និង salad មួយ។ វិធីនេះគឺជាការធម្មតាណាស់សម្រាប់ប្រទេសទាំងនោះដែលជាកន្លែងដែលវាមិនត្រូវបានទទួលយកដើម្បីធ្វើការប្រមូលផលនិងបន្លែ pickling ។ តើមានអ្វីអាចជំនួសការ capers នេះជាបន្លែដែលអ្នកប្រាប់ភាសាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើទស្សនៈរបស់អ្នកជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូបនេះពួកគេបានជាឯកច្ឆន្ទណែនាំផ្លែកួរ nasturtium ដែលមិនបាន matured ដល់ទីបញ្ចប់នៅឡើយទេ។ រដូវកាល crunchy និងប្រៃនេះនឹងបំពេញសូម្បីតែឆ្ងាញ់រុស្ស៊ី fastidious ភាគច្រើនបំផុត, សង្កេតប្រពៃណីទាំងអស់នៃប្រទេសកំណើតរបស់លោក។

ដូច្នេះយើងនៅតែគិតអំពីរបៀបដើម្បីជំនួសការ capers នេះនៅក្នុងចាននោះ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីឆ្លើយនឹងសំណួរសំខាន់នៃរបៀបនិងថាតើវាគឺពិតជាមានតម្លៃធ្វើ? តើខ្ញុំគួរផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដើមសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃភាពសាមញ្ញនិងងាយស្រួលនៃការស្រមើលស្រមៃនោះ? ប៉ុន្តែនេះគឺមនុស្សគ្រប់គ្នាកាត់សេចក្តីសម្រាប់ខ្លួនគាត់។