តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry zucchini ជាមួយនឹងខ្ទឹម, វ៉ារ្យ៉ង់ពីរផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំ

មានវិធីជាច្រើនអំពីរបៀបដើម្បី fry zucchini ជាមួយនឹងខ្ទឹមមាន។ ជាធម្មតា, ម្ហូបនេះត្រូវបានប្រើជា appetizer រសជាតិដែលជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ទោះជាយ៉ាងណា, នៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុង ការរៀបចំនៃ courgettes នេះ ស្ត្រីមេផ្ទះប្រើប្រាស់និងផលិតផលផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន zucchini ជាមួយនឹងខ្ទឹម, វ៉ារ្យ៉ង់ពីរផ្សេងគ្នា

រូបមន្ត№1

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ការបំផ្លាញវ័យក្មេងដែលមានទំហំតូច - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមស្រស់ - 2 cloves ធំ;
• ប្រេង sunflower សម្រាប់ frying - 100 មីលីលីត្រ;
• ក្រែមឈីស - 3 PCs ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 60 ក្រាម;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - 2-3 ក្តិច;
• Walnut - 60 ក្រាម;
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 120 ក្រាម;
• ឱសថស្រស់ - ធ្នឹម។

ដំណើរការបន្លែដំណើរការ

មុនពេលដែលអ្នក fry zucchini ជាមួយនឹងខ្ទឹមត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរៀបចំផលិតផលធំទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក zucchini បានលាងសមាតឱ្យពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតគិតថ្លៃពីសំបក, បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices កម្រាស់នៃការមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, បំណែកនៃការបំផ្លាញគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន, រសជាតិ iodized អំបិល និងលាយដោយដៃ, ដូច្នេះថាបន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើគ្រឿងទេស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry zucchini និងខ្ទឹមនៅក្នុង Pan frying មួយ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារសម្រន់ក្រអូបមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើចាន Pan frying មួយដែលមានទំហំធំនិងបានចាក់ ប្រេង sunflower ។ រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមរំពុះ, អ្នកគួរតែប្ដូរទៅយក slices នៃ zucchini និងរមៀលនៅលើភាគីទាំងពីរនៃម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវតែត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម្ហូបក្តៅនិង fry រហូតដល់ទន់និងមាសត្នោត។

បន្ទាប់ពីការចៀនវា zucchini ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់នៅលើនេសងនិងភាគច្រើនបំផុតដែលបង្អត់ពួកគេប្រេង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅការរៀបចំនៃ toppings ហ៊ាននេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លុបនៅលើ grater តូចមួយខ្ទឹមនិងឈីបានដំណើរការ។ ផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាយជាមួយ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាឱសថ chopped និង walnuts អង្ករ។ ម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាតូចដំបូងដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃគ្នាលីង zucchini ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍បន្ថែមទៀតដើម្បីដាក់ផ្ទះល្វែងនៅលើចាននិងបម្រើ។

រូបមន្ត№2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ការបំផ្លាញវ័យក្មេងទំហំតូច - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹមស្រស់ - 2 កំពឹសតូច;
• ឈីសរឹង - 130 ក្រាម;
• ប្រេង sunflower សម្រាប់ frying មួយ - 70 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 60 ក្រាម;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - 2-3 ក្តិច;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 3 PCs ។
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 120 ក្រាម;
• ឱសថស្រស់ - ធ្នឹម។

ដំណើរការបន្លែ

ការបំផ្លាញគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅវ័យក្មេង, និងបានកាត់ចូលទៅសម្អាតនៃកំរាស់ 2 ចំណិតសង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកគេត្រូវបានតម្រូវឱ្យអំបិលនិងរមៀលនៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់ពី នេះ zucchini ចាំបាច់នៅលើឆាដៃមួយក្នុងប្រេង sunflower ។ បំណែកបានបញ្ចប់នៃការបំផ្លាញគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើខ្ទះ duhovochny ចៀនម្ខាងឡើង។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លុបឈីនិងខ្ទឹមនៅលើ grater បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេបៃតងស្រស់និង mayonnaise ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចែកចាយនៅលើ slice គ្នា zucchini ហើយបន្ទាប់មកបិទលាយក្រអូបប៉េងប៉ោះទុំដោយប្រើប្រាស់ចំណិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven នេះ

អាហារសម្រន់បានបង្កើតឡើងគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់នៅក្នុងការបង្ហូរចេញ duhovochny សម្រាប់ 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះឈីត្រូវបានរលាយនិងម្ហូបនេះនឹងត្រូវ juicy, ការហ៊ាននិងក្រអូប។