តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទទឹក birch នេះជាមួយ lemon នៅលើរដូវរងារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទទឹក birch នេះជាមួយ lemon និងរក្សាទុកវារហូតដល់រដូវរងារហើយឬនៅ? សំណួរនេះគឺជាការចាប់អារម្មណ៍ដល់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដែលស្រឡាញ់និទាឃរដូវដើមដើម្បីប្រមូលទឹកដែលផ្ដល់ជីវិតនិងរីករាយជាមួយវានៅក្នុងរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ។ ទោះយ៉ាងណាមិនមានក្រុមអ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃទឹក birch ដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគត។ ក្នុងន័យនេះយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីណែនាំចំនួននៃវិធីនៃការអភិរក្សដែលនឹងជួយរក្សាភេសជ្ជៈមួយមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលត្រជាក់, និងសូម្បីតែយូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារ birch ទន្លេសាប?

រូបមន្តជាមួយ lemon និងទឹកក្រូចដឹងថាអនុវត្តស្ត្រីគ្រប់។ ទោះជាយ៉ាងណា, សម្រាប់អ្នកដែលបានសម្រេចចិត្តជាលើកដំបូងដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារបែបនេះភេសជ្ជៈមួយ, យើងបានធ្វើឡើងវិញដំណើរការនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ជម្រើសទី 1: ជាមួយនឹងក្រូច

ការអភិរក្សការប្រើ birch តឹកផលផ្លែក្រូចក្រអូបគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹកស្រស់នៃ birch - 3 លីត្រ;
• ស្ករខ្សាច់ - 3 ស្លាបព្រាដោយស្លាយ;
• ទឹកក្រូចផ្អែម - ផ្លែឈើមធ្យម 1;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ½ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ស្លឹកស្ងួតនៃ mint - ស្លាបព្រាបង្អែម។

preform ដំណើរការ

ដើម្បី birch ទឹក ជាមួយក្រូចទទួលបានច្រើនបំផុតនិងក្រអូបឆ្ងាញ់នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រមូលផលគួរតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិខាងលើទាំងអស់យ៉ាងតឹងរឹងនោះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកចង់ចាក់ភេសជ្ជៈស្រស់នៅ enamel សក្តានុពលមួយដែលស្អាតនិងយឺតនាំយកវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកត្រូវបានមាប់មគពាងកញ្ចក់បីលីត្រដើម្បីដាក់ស្ករ, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា 4-5 រង្វង់ទឹកក្រូច (ដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែក) និងស្លឹកស្ងួតនៃ peppermint ។ បន្ទាប់នៅលើធនាគារកគួរដាក់មារៈបង់រុំ Multilayer ឬដំឡើង strainer មួយ, ហើយបន្ទាប់មកទន់ភ្លន់ចាក់ទឹកក្តៅចូលទៅក្នុង birch របស់នាង។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងបង្អត់ភេសជ្ជៈរបស់អ្នកភាគល្អិតដែលមិនចង់បានទាំងអស់ហើយនឹងរក្សាវាសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

បន្ទាប់ពីជំហានខាងលើទាំងអស់នេះ, អ្នកត្រូវតែរមៀលមាប់មគគំរបពាងមួយបើកវាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះបិទភួយនិងបានចាកចេញនៅក្នុងតំណែងនេះរហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់ឬត្រជាក់ពេញលេញ។ រក្សាទុកភេសជ្ជៈរៀបចំនិយមនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់: cellar ឬបន្ទប់ទូទឹកកក។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ការអភិរក្សនៃ birch ទន្លេសាបដោយមានផ្លែឈើជា - វាជាវិធីសាមញ្ញស្អាតនិងរហ័សដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈហ៊ាននិងមានសុខភាពមួយដែលអាចត្រូវបានរីករាយរហូតដល់រដូវរងារចុង។ ទោះជាយ៉ាងណា, កំណែជាមួយនឹង slices ក្រូចនេះគឺមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តតែមួយគត់នៃ seaming រាវដែលផ្ដល់ឱ្យជីវិត។ សូមពិចារណាវិធីផ្សេងទៀតនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ជម្រើសទី 2: ក្រូចឆ្មា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទទឹក birch នេះជាមួយ lemon? ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ:

• ទឹកស្រស់នៃ birch - 3 លីត្រ;
• ស្ករខ្សាច់ - 3 ស្លាបព្រាដោយស្លាយ;
• lemon - 1 ជាផ្លែធំ;
• Lollipop ជាមួយនឹងរសជាតិណាមួយ (ផ្លែប៉ោម, ព្រះនាង, mint និងដូច្នេះនៅលើ។ ) - 1-2 បំណែក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

អ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីបិទទឹក birch មួយជាមួយនឹងក្រូចឆ្មា? ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីសិប្បកម្មដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាភេសជ្ជៈស្រស់។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីត្រងតាមរយៈមារៈបង់រុំក្រាស់ឬការ strainer ពិន័យនិងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនៃ enamel មួយ។ ក្រោយមកនៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នានោះត្រូវបានតម្រូវឱ្យចាក់ ស្ករ ដាក់ 5-6 slices នៃ lemon ជាមួយ peel និងពីរស្កររសជាតិ។ បន្ទាប់ពីនោះមកសក្តានុពលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើអណ្តាតភ្លើងទាប។ រំពុះភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ វាគឺជាការចាំបាច់តែដើម្បីកំដៅបន្តិចឡើងដូច្នេះថាសមាសភាគទាំងអស់នេះបានបន្ថែមទៀតត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។

បន្ទាប់ពីចានក្តៅជាមួយនឹងបាតចាប់ផ្តើមកើនឡើង vesicles ដំបូង, birch ទន្លេសាបអាចចាក់ដោយសុវត្ថិភាពនៅលើធនាគារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែយកមួយដបកញ្ចក់បីលីត្រមាប់មគវានៅលើចំហាយទឹកក្តៅនេះ។ លើសពីនេះទៀតធនាគារកបានទាមទារឱ្យកំណត់អេក្រង់មួយនិងចាក់ភេសជ្ជៈក្តៅនេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃធុងពោរពេញទៅគួររមៀលគ្របដណ្តប់។ ផលិតផលកំប៉ុងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីត្រឡប់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងភួយឬភួយនិងទុកដើម្បីត្រជាក់សម្រាប់ប្រហែលមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះគួរតែត្រូវបាន birch ទន្លេសាបចូលទៅក្នុងទូទឹកកកដាក់ឬកន្លែងណាមួយផ្សេងទៀតដែលជាកន្លែងដែលសីតុណ្ហាភាពមិនលើសពី 5 ដឺក្រេ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីបិទទឹក birch មួយជាមួយ lemon សម្រាប់រដូវរងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដូចជាភេសជ្ជៈមួយដែលអាចត្រូវបានបម្រុងទុកមិនត្រឹមតែការប្រើជីអង្កាមស្រស់និងក្រូច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មួយចំនួននៃការស្រឡាញ់ទឹកចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទ effervescent ។ ចំពោះគោលបំណងនេះជាភេសជ្ជៈស្រស់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម yeast និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ខណៈពេលដែលនៅក្នុងកំដៅនេះ។ ទោះបីជាជំនួសឱ្យការដូចជាធាតុផ្សំបន្ថែម, ចុងភៅចំនួនប្រើនិងស្ងួត។ សូមពិចារណាអំពីវិធីសាស្រ្តក្នុងការលម្អិតបន្ថែមទៀតនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ទឹក birch រដូវរងារជាមួយ raisins?

នៅក្នុងរសជាតិភេសជ្ជៈនេះខ្លាំងណាស់ដូចជាការញ៉ាំ។ ហើយនេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់នោះទេដោយសារតែវាត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងភេសជ្ជៈបន្ថែមដៃនៃ raisins, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាវដើម្បី ferment និងបម្លែងវាទៅក្នុងទឹក juicy មួយ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការបង្កើតដូចនៅទទេ effervescent មួយដែលយើងត្រូវ:

• ទឹកស្រស់នៃ birch - 3 លីត្រ;
• ស្ករខ្សាច់ - 4 ស្លាបព្រាដោយស្លាយ;
• សំបកក្រូចឆ្មា ស្ងួត - schepotochka តូច;
• ទំពាំងបាយជូរខ្មៅឬត្នោត (ដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយគ្រាប់ពូជនិងដោយគ្មានពួកវា) - 10-12 កុំព្យូទ័រ PC ។

preform ដំណើរការ

មិនដូចរូបមន្តមុន, តំណាងនេះមិនបានផ្តល់នូវភេសជ្ជៈក្តៅសម្រាប់ឬសារធាតុរាវកំដៅណាមួយរឹងម៉ាំ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹម birch បឹងទន្លេសាបមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀត, នេះល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកស្រស់រដូវក្តៅអាកាសធាតុក្តៅ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យដូច preform មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីត្រងទន្លេសាប birch ស្រស់ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករសំបកក្រូចឆ្មាស្ងួតនិងដៃត្នោតឬខ្មៅទំពាំងបាយជូរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាធំរលុងជិតស្និទ្ធនិងការចាកចេញពីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សំរាប់ 25-30 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះទឹកមានដើម្បី ferment បន្តិច។ បន្ទាប់មកទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ដបហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុក។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបរិភោគ, អ្នកអាចផឹកតែបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលព្រះអង្គយាងមកយ៉ាងពេញលេញនេះ, វានឹងក្លាយជាជូរបន្តិចក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការចេញនៃ birch ទន្លេសាបអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលប្រផ្នូលមួយដូចតារាងទឹកខ្មេះ។ ដើម្បីបង្កើតរាវដែលប្រមូលបាននៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 2 លីត្រគួរត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំក្រាម 30 និង 100 ក្រាមនៃ vodka, បន្ទាប់មកបានចាកចេញពីកំដៅសម្រាប់ 2-3 ខែ។