តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគជាមួយចង្កឹះចានទិស

តើអ្នកធ្លាប់បានមើលនរណាម្នាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលនិងធម្មជាតិបរិភោគម្ហូបជាមួយគូណាមួយ ចង្កឹះនៅប្រទេសចិន? ប្រហែលជាអ្នកកំពុងគិត: «តើ deftly គាត់ទទួលបាន! ខាងក្រោមនេះដើម្បីរៀនពីរបៀបបរិភោគជាមួយនឹងចង្កឹះ, ដើម្បីរៀនច្រើនបំផុត "។ ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នេះគឺអាចធ្វើបានណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ សូមឱ្យយើងរៀនពីរបៀបក្នុងការបរិភោគជាមួយនឹងចង្កឹះ។

"លឿន"

នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ចង្កឹះនៅប្រទេសចិនត្រូវបានគេហៅថា "kuaytszu" បកប្រែតាមព្យញ្ជនៈដូចជា "លឿន" ។ នេះគឺជារឿងទូទៅបំផុតនៅក្នុង តំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍, ដំបងនៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់។ ពួកគេមើលទៅប្រមាណដូចគ្នា - ពួកគេគឺមានវែង (20-25 សង់ទីម៉ែត្រ) និងស្តើង។ ថាពួកគេមិនបាន rolled នៅលើតុនិងសម្រាប់កាន់កាប់ងាយស្រួលនៅកំពូលពួកគេមានផ្នែកការ៉េនិងមានរាងមូលដំបងបាត។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺមានដំបងខ្លីនិង sharpened, ជាងវាស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសចិន។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបម្រើដំបងឈើឬឫស្សីទាក់ទងចោល។ ធ្វើពីឫស្សីប៉ូលានិង lacquered បា្លស្ទិចនិងដែកអ៊ីណុក, ភ្លុកនិងសូម្បីតែប្រាក់: ទោះយ៉ាងណាមានកំណែចម្រាញ់បន្ថែមទៀតនៃឧបករណ៍សម្រាប់ម្ហូបអាហារនេះ។ ក្នុងខគម្ពីរដំបងលំនាំបែបនេះឬឆ្លាក់អាចត្រូវបានអនុវត្ត។

របៀបប្រើពួកវា?

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានប្រគុំដើម្បីយល់ពីរបៀបក្នុងការបរិភោគជាមួយនឹងចង្កឹះហើយបន្ទាប់មកបទភ្លេងការពិតដែលថានៅពេលដំបូងដែលពួកគេនឹងមិនស្ដាប់អ្នកនៅក្នុង។ ប៉ុន្តែមិនផ្តល់ឱ្យឡើង, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកជំនាញមួយហើយអ្នកនឹងយល់យ៉ាងឆាប់ថាដំបងនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃដៃរបស់អ្នក។

ចង្កឹះចោលអ្នកដំបូងត្រូវតែផ្តាច់។ ដំបងទាំងពីរមានការកាន់នៅក្នុងដៃ។ ដូងនៃដៃខាងស្ដាំនេះបានបន្ថែមឡើងដៃនិងទាញមេដៃបន្តិចទៅចំហៀង។ យកឈើដំបូងនិងដាក់វានៅលើមូលដ្ឋាន នៃការមេដៃ និងតំបន់ ម្រាមដៃចិញ្ចៀន ។ wand នេះខណៈពេលដែលការបរិភោគតែជាស្ថានី។ មួយដំបងចលនទីពីរនឹងកុហកស្របទៅនឹងដំបូងដូច្នេះជាការតែងតែរក្សាទុកខ្មៅដៃ - ពីមូលដ្ឋាននៃម្រាមដៃសន្ទស្សន៍នេះនិងទទួលបានវារវាងលិបិក្រមនិងម្រាមដៃកណ្តាល។ វាយកម្ទេចចោលដើម្បីដាច់ស្រយាលនៃផ្ទៃកម្រិតដំបងនៃតារាងនេះវាជាការងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីប្រើពួកវា។ បន្ទាប់មកការផ្លាស់ប្តូរកណ្តាលនិង សន្ទស្សន៍ម្រាមដៃ រថភ្លើងបញ្ចប់នៃដំបងនិងទទួលយកភាពខុសគ្នានៃធាតុតូចមួយ។ ធ្វើបែបនេះរហូតដល់អ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកយល់ពីរបៀបក្នុងការបរិភោគជាមួយនឹងចង្កឹះ, និងអ្វីដែលធ្វើចលនាទាំងនេះវាជាការងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគជាមួយចង្កឹះ ចានផ្សេងគ្នា?

ប្រសិនបើអ្នកបានយល់ពីរបៀបក្នុងការបរិភោគជាមួយនឹងចង្កឹះ, ភាពខុសគ្នានៃអាហារចិនឬជប៉ុនទេនោះអ្នកនឹងរៀនបានយ៉ាងលឿនក្នុងការបរិភោគល្អប្រសើរជាងអ្នកស្រុក។ ជាធម្មតាសមាសភាគនៃការ chop និងជ្រើសបំណែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រសិនបើសាច់ចុក, មាន់, ទាឬត្រីមួយដុំធំ? សាច់ជាធម្មតាគឺទន់ដូច្នេះវាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការបំបែកពីបំណែកនៃសរសៃល្អប្រសើរមួយ។ ចង្កឹះគឺល្អសម្រាប់ចានត្រី - គ្មានកាំបិតនិងសមយ៉ាងល្អមិនអាចដើម្បីបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងដូចជាគូ "លឿន" មួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគអាហារជាមួយនឹងអង្ករចង្កឹះ? អង្ករមួយចានយកដៃខាងឆ្វេង, និងពង្រីកជិតស្និទ្ធទៅនឹងមាត់របស់អ្នកនិងចាប់យកជាមួយនឹងស្រូវចង្កឹះនិងបរិភោគ។ ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ថានភាពដែលងាយស្រួលបោះពុម្ពឬក្រុមគ្រួសារ។ នៅពិធីទទួលជាផ្លូវការបានយកអង្ករចង្កឹះជាបណ្តើរដោយគ្មានការលើកពែង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគស៊ូស៊ី ជាមួយនឹងចង្កឹះ? ចាប់យកដុំស៊ូស៊ីគ្នាជាមួយនឹងចង្កឹះជាលក្ខណៈបុគ្គលនិងទឹកជ្រលក់អាភៀនទាំងស្រុងឬ mustard ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ដីក្នុងមាត់របស់អ្នកនិងរីករាយជាមួយ។

វាអាចកើតឡើងដែលអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើការជាម្ហូបបែបប្រពៃណីចិន - ស៊ុប។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគជាមួយចង្កឹះស៊ុបចិន? ចំពោះស៊ុបនេះជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើស្លាបព្រាតូចបានធ្វើឱ្យប៉សឺឡែន។ ស្លាបព្រានេះកាន់វានៅក្នុងដៃឆ្វេងរបស់គាត់, អ្នកអាចរក្សាទុកបំណែកនៃបង្គា, មី, នំប៉ាវ, គូបត្រី, សាច់ឬបន្លែដែលគួរទទួលចង្កឹះដែលមាននៅក្នុងដៃខាងស្តាំរបស់នាង។

សូមព្យាយាមដើម្បីចង្កឹះមេ - ប្រហែលជាអ្នកនឹងរកឃើញម្ហូបអាហារគឺមានច្រើន tastier!