តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond": ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

cutlets ក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ដែលទទួលបានពីសាច់ហ៊ានណាមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់បង្ហាញអ្នកជំហានដោយជំហានសម្រាប់របៀបរូបមន្តដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលចៀនសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ពី។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជា patties បែបនេះគឺមិនតិចជាង juicy សមរម្យនិងសាច់គោសាច់ចៀមនៃម្ហូបឬមាន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន meatballs នៅក្នុង multivarka "Redmond"

គ្រឿងផ្សំ:

• កម្ទេចសំណល់នំប៉័ងស្រូវសាលី - 2-3 slices នៃមធ្យម;
• សាច់ជ្រូកជាតិខ្លាញ់ពេកមិន - 700 ក្រាម;
• ប្រធានគំនិតស - 2 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ស្ដង់ដារ - 2 PCs ។
• អំបិល, allspice - នៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន
• ប្រេង sunflower ក្លិន - សម្រាប់ frying;
• នំបុ័ង crumbs នំបុ័ង - 2/3 ពែង;
• លាយប៉េងប៉ោះ - 2 ស្លាបព្រាបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធំនៃទឹកនៅលើកញ្ចក់មួយ។

cutlets ក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើសាច់ជ្រូកជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផ្នែកមួយថ្លោសនៃភ្លៅ។ វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ផ្តាច់ទាំងអស់ខ្សែភាពយន្តនេះនិងរបស់របរមិនមែនជា edible ផ្សេងទៀតព្រមទាំងដើម្បីយកឆ្អឹងប្រសិនបើមាន។ ជាលទ្ធផលនៃនីតិវិធីនេះ, អ្នកមានដើម្បីទទួលបានស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយនៃសាច់។

ការរៀបចំរបស់មូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលនេះ

cutlets ក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond" រៀបចំដោយគោលការណ៍ដូចគ្នាដូចដែលបាននៅលើចង្ក្រានឧស្ម័ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ផលិតផលសាច់រៀបចំគួរតែត្រូវបានកំទេចនៅក្នុង blender រួមជាមួយ onions នេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស៊ុតស្រស់ allspice, កម្ទេចសំណល់នំបុ័ងស soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោតិចតួចជាមួយនិង អំបិលតារាង។ បន្ទាប់ពីការលាយសមាសភាគទាំងអស់មានមូលដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់ viscous និងក្រាស់។

ផលិតផលបង្ហាញម៉ូដ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិន patties សាច់នេះ នៅ multivarka ពួកគេអ្នកគួរតែរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, សើមដៃជាមួយប្រេង sunflower, យកប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាបាយនៃសាច់ minced, បន្ទាប់មកពួកគេ bitochek dazzle ស្រស់ស្អាតនិងរលូន។ លើសពីនេះទៀត, patties បានបង្កើតឡើងទាំងអស់ត្រូវតែរមៀលល្អនៅក្នុង crumbs នំបុ័ង។ ប្រសិនបើអ្នកផ្ទះនោះមិនបានរកឃើញបែបនេះជាផលិតផលលំហូរដោយសេរី, ជំនួសវិញវាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងងាយស្រួលម្សៅស្រូវសាលី។

ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលសាច់

cutlets ចៀននៅក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond" បានរៀបចំបានយ៉ាងលឿនគ្រប់គ្រាន់។ នេះតម្រូវឱ្យធុងចាក់ឧបករណ៍ប្រេង, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ជាច្រើនដែលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ រួមបញ្ចូលទាំងកម្មវិធីដុតនំ patties ល្អឆាគួរមានសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នឹងផលិតផលដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកដែលត្រូវនិងទំរង់-មួយដែលមានស្ថេរភាព, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុង multivarku ត្រឡប់មកវិញ, ចាក់ផ្គត់ផ្គង់លាយប៉េងប៉ោះដោះស្រាយ quenching និងការចំអិនសម្រាប់ 20 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើប៊ឺហ្គឺទៅកាន់តារាង

ផលិតផលសាច់ចៀនគួរតែត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្តៅជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ម្ហូប crispy មួយក្រអូបវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញទឹកប៉េងប៉ោះ, Cream sour, នំបុ័ងសនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែច្រើនពេញចិត្តហើយរីករាយ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែធាតុផ្សំសាច់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, នំត្រី នៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" ដើម្បីឱ្យមានមិនតិចហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះពួកគេមិនគួរ stew នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរប៉េងប៉ោះនិងក្រែម។