អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន salad មួយបុណ្យស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងត្រីនិងឈីស
ដើមឡើយ salad មួយដែលបានរចនាឡើង អាចត្រូវបានបង្ហាញជាតារាងតុបតែងល្អថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Salad ជាមួយត្រីនិងឈីសរៀបចំដូចជាអាហារជំហរឡើងក្នុងកញ្ចក់ថ្លា, វាគឺជាប្រាកដថាដើម្បីចាប់ចិត្តភ្ញៀវមើលទៅឆើតឆាយ, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៍និងលក្ខណៈមួយ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Salad
ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយត្រី និងឈីស, វាត្រូវចំណាយពេល 40 នាទី។ ធ្វើឱ្យម្ហូបស្រស់ស្អាតដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងភាពសាមញ្ញ, គឺមិនមែនជាការលំបាក។ លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការទទួលបានជោគជ័យគឺការ salad ចម្អិនអាហារឯកសណ្ឋាននិងត្រឹមត្រូវប្លង់នៃសមាសភាគទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ដែលត្រូវការ:
- ធនាគារប្រេង 1 ត្រីធូណា។
- 2 ប៉េងប៉ោះ (លាងនិង obsushennyh) ។
- 150 ក្រាមឈីសរឹង (ឈីចូលចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ពូជស្រួចស្រាវ) ។
- 2-3 ស៊ុត (ពួកគេត្រូវការដើម្បីចំអិនហើយបន្ទាប់មកបែងចែកទៅជាលឿងនិងស្បែកស) ។
- ស្លាបជាច្រើនបៃតង onions (លាងនិង obsushennyh) ។
- tablespoons 3-4 នៃ mayonnaise ។
- អំបិលនិង ម្រេចខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកចង់ប្រើវាដើម្បី chives ស្ងួត។ នេះគឺដោយសារវានឹងត្រូវចាក់ស្រទាប់នៃការយ៉ាងប៉ុន្តែមិនអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ onions សើមមួយ។
គ្រឿងផ្សំដែលមានការរៀបចំជាមុនសម្រាប់ salad
គួរតែត្រូវបានចាក់ពាងមួយពីប៊ឺ, ដកស្រង់ត្រីធូណាដើម្បីចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងប្រើ fork មួយក្នុងការបើកចូលទៅក្នុងបំណែកត្រីមួយម៉ាស់ homogeneous មួយ។ បន្ថែមទៅលាយ mayonnaise អំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់ពីការដែលមាតិកានៃចានដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយផងដែររហូតដល់រលូន។
បន្ទាប់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងកាត់រោម onions បៃតង។ ជម្រះការប៉េងប៉ោះពីទឹកនិងគ្រាប់ដោយបន្សល់ទុកតែ pulp នេះ។ និងបំណែកកាត់ដែលទទួលបានដូច្នេះទំហំរបស់ពួកគេស្របពេលជាមួយនឹងទំហំនៃកង នៃគំនិតបៃតង។
កិនស៊ុតលឿង grater ពិន័យនិងស។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការដាក់ចូលទៅក្នុងចានប្រូតេអ៊ីនមួយនិង yolks នេះនៅក្នុងផ្សេងទៀត។ នៅលើ grater ពិន័យមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីត្រូវការនោះ។
វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីនេសាទត្រីជាមួយ salad និងឈីមើលទៅក្នុងកែវស្រាកញ្ចក់។ ជាពិសេសមើលទៅស្រស់ស្អាតម្ហូបនៅវ៉ែនតាធ្វើពីកញ្ចក់ថ្លាដោយគ្មានការចុះបញ្ជីណាមួយ។ និងបានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រឿងផ្សំដូចជាមិនមែនដើម្បីធ្វើដូច្នេះជញ្ជាំងនៃប្រដាប់លាបនេះ, បើមិនដូច្នេះទេម្ហូបភ្លាមបាត់បង់រូបរាងរំភើបរបស់ខ្លួនទាំងអស់។
ការធ្វើឱ្យសាឡាត់
ការបង្កើតចានត្រូវបានបង្កើតឡើងនៃស្រទាប់:
- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ស្លាបព្រានៃម៉ាស់នៃត្រីធូណាមួយ។
- បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យស្រទាប់នៃគំនិតបៃតង។
- បន្ទាប់មក salad ជាមួយត្រីនិងឈីសឆ្នូតបំពេញបន្ថែម, ប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណមាន។
- ស្រទាប់ចម្រុះភ្លឺថ្មីត្រូវបានកំទេចប៉េងប៉ោះ។ ប៉េងប៉ោះ diced ត្រូវតែត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើប្រូតេអ៊ីន។
- បន្ទាប់មកនៅលើស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះត្រូវការចាក់ ឈីដឹងគុណ។
- និងដើម្បីបញ្ចប់បទចម្រៀងនេះឆ្នូតលឿងនៃលឿងដឹងគុណ។
ទាំងអស់ត្រូវតែមានស្រាក្រឡុកក្បាលដីកម្រាស់ដូចគ្នា។ នៅពេលដែលស្រទាប់គួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការបង្កើតសមាសភាគធម្មជាតិមួយទោះបីជាតូច, បុក។ ដូច្នេះបន្ទះដែលមិនគួរត្រូវបានស្តើងពេក។
តុបតែង salad នេះអាចត្រូវបានទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលភ្លឺនិង ណ៍ផ្ទុយ, ឧទាហរណ៍, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្លែអូលីវបំណែកនៃម្ទេសក្រហមឬបៃតង, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
ជាលទ្ធផលនៃការរៀបចំសាមញ្ញមួយទទួលបាន salad មួយយ៉ាងធំ។ ប៉េងប៉ោះ, ឈីស, ត្រី, ស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ផលិតផលសុខភាព។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
Similar articles
Trending Now