តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងមាតិកា caloric: pancakes ជាមួយ Kefir

ម្ហូបរុស្ស៊ីរួមមានទាំងម្ហូបហ៊ាននិងរសជាតិបែបនេះដូច pancakes ។ ពួកគេត្រូវបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលក្នុងរូបមន្តជាច្រើន។ ដោយអាស្រ័យលើសមាសភាគដែលអាចប្រែប្រួលកាឡូរី។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមាន pancakes នៅក្នុងចំណោមល្អបំផុតដូចដែលពួកគេគឺជាទន់ភ្លន់និងការផ្គត់ផ្គង់។ ចម្អិនអាហារពួកគេគឺមិនមែនជាការលំបាក, រឿងសំខាន់, ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញ។

ពអាហារូបត្ថម្ភ

ចានកាឡូរី (100 ក្រាម) គឺ 207 kcal ។ វាមានប្រូតេអ៊ីន - 5,6 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ - 2 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - ការ satiety នៃចាន 42.1 មាតិកាខ្ពស់នៃការផ្តល់ជូនកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកអាចចំអិន pancakes នៅលើទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ចានកាឡូរីក្នុងករណីនេះគឺ 166 kcal ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកតួលេខនេះបានក្លាយទៅជាសូម្បីតែតូច។ សូម្បីតែ pancakes ចម្អិននៅលើសេរ៉ូមទឹកដោះគោ។

fritters ប្រភេទ

មានបានើននៃ pancakes គឺ។ ពួកគេមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ក្នុងការបន្ថែមទៅចានបុរាណ, អាចត្រូវបានរកឃើញ, ដំឡូង, ពោត, ការបំផ្លាញថ្លើម។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើពីសណ្តែក, semolina, peas, សាច់មាន់។

ដោយអាស្រ័យលើអ្វីដែលម្ហូបការចិញ្ចឹមត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាកាឡូរីរបស់ខ្លួន។ Pancakes ជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នាអាចត្រូវបាន Kefir ជាមួយ Cream sour, នេន, ទឹកឃ្មុំ, syrup berry, ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed, berries ស្រស់និងផ្លែឈើ, គ្រាប់។ ជាមួយនឹងផលិតផលទាំងនេះបានក្លាយទៅជាម្ហូបច្រើន tastier ។ ប៉ុន្តែផងដែរមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់តួលេខនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ tortillas ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ Kefir pancakes ស្តើងអាចត្រូវបានទទួលបានដោយការប្រើសមាសភាគបុរាណដូចជាការស៊ុតម្សៅនិងទឹកដោះគោជូរ។ dough គួរតែបន្ថែមម្សៅដុតនំឬ soda ដុតនំ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយ។

ផលិតផលប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃការចានមានប្រយោជន៍ណាស់។ ស៊ុតសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីដអាមីណូនិងវីតាមីន។ ផលិតផលទឹកដោះគោ fermented មានផលប្រយោជន៍នៅលើសារពាង្គកាយ, ជាមីក្រូពោះវៀនថយចុះនិងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ មានតែការបង្កើនអាហារដែលមានកាឡូរី។ pancakes នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅលើ rye ។

រូបមន្តនេះជាធម្មតាបង្ហាញថាចំនួនជាក់លាក់នៃម្សៅ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានដាក់បង្ហាញជាបណ្តើរ, ដែលជាដង់ស៊ីតេនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលអាចនឹងខុសគ្នា។ ប្រសិនបើមាន batter នេះ, ម្សៅនេះត្រូវបានបានបន្ថែម។ ក្រាស់ម្នាក់ត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកដោះគោឬទឹក។ ឈ្នះឡើងរាវនិង semolina ។ នៅក្នុងទម្ងន់ណាមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមចេក, ឬការ៉ុត, raisins ។ ជាមួយនឹងសមាសភាគដូចជាទទួលបានបង្អែមហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry?

ដោយអាស្រ័យលើផលិតផលអ្វីដែលនឹងត្រូវចៀនអាស្រ័យកាឡូរី។ pancakes ជាធម្មតាការប្រើប្រាស់រៀបចំ Kefir ប្រេង sunflower ។ វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចថាវាគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan បាន។ ចានត្រូវការដើម្បីត្រូវ preheated ។ ភ្លើងត្រូវតែមានជាមធ្យមសម្រាប់រយៈពេលចម្អិនអាហារទាំងមូល។

ស្លាបព្រា dipped នៅក្នុងទឹក, អ្នកគួរតែចុច dough និងការរីករាលដាលនៅក្នុង Pan បាន។ ចាប់តាំងពីការរីករាលដាលនៃការធំបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលផលិតផលដុតនំកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេង។ Pan នេះគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ បន្ទាប់ពីការលើកកែវជូនពរម្ខាងនៃផលិតផលនេះត្រូវបានគេដាក់បញ្ច្រាស។ ម្ហូបគួរតែត្រូវបាននាំយកមកត្រៀមខ្លួន។ ដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់នោះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរីករាលដាល pancakes នៅលើកន្សែងក្រដាស។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ ម្ហូបនៅពេលណាមួយនឹងក្លាយជាបង្អែមល្អឥតខ្ចោះ, អ្វីដែលនឹងបម្រើ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!