ដំឡូងបារាំងរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ។

ដំឡូងបារាំងត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនជាពិសេសសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់គាត់ទៅនឹងបុរស។ ទំនងជាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តបុរសម្នាក់, គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនដំឡូងនិងសាច់គឺជាគ្រឿងផ្សំនៃការទទួលបានជោគជ័យនោះទេ។

ដូច្នេះ, រៀនដើម្បីចំអិនដំឡូងបារាំង។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺមានភាពស្មុគស្មាញដែលទាក់ទង។

ចំពោះម្ហូបនេះ, យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចជា:

សាច់ (សាច់ជ្រូក), បីរយក្រាម - បួននាក់ប្តីប្រពន្ធបំណែកនៃគំនិតមួយប្រហែល 1 គីឡូក្រាមនៃដំឡូង (6 ដំឡូងធំ), ឈីស - ពីររយក្រាម។ គឺត្រូវបានទាមទារផងដែរ mayonnaise វាគឺចង់មិនឱ្យយកគ្រឿងក្រអូបខ្លាំងណាស់ខ្លាញ់និងជាច្រើនដូចជាអំបិល, ម្រេច, ល

បន្តដោយផ្ទាល់ទៅដំណើរការចម្អិនអាហារ។

សាច់ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យមនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីអាចឱ្យពួកវានៅពេលក្រោយ, មិន slicing ម្តងទៀត។ ផ្តួលពីមុនគឺសាច់មិនចាំបាច់ជាការដោយគ្មាននីតិវិធីនេះវាប្រែចេញ juicy, ទន់និងទន់ភ្លន់។

សាច់គួរតែស្រាលអំបិលនិងម្រេចហើយអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិ tablespoons នៃ mayonnaise, បន្ទាប់មកលាយផងដែរ។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការរៀបចំនេះ: មួយពីរបីនៃការ onions ក្បាលចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលការកាត់បន្ថយនិងការគ្របដណ្តប់សាច់របស់ពួកគេទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀតទន់ភ្លន់វាកូរនិង pinch ឱនអាចដាក់ទឹកក្នុងសាច់។ តាមពីក្រោយដោយសាច់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ នេះប្រហែលជាមាន Pan បាន amiss ពិសេសយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះដុតនំ, ឬ, ឧទាហរណ៍, ខ្ទះឆាខ្ពស់ខាង។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថានៅពេលដែលរៀបចំដំឡូងបារាំងនៅក្នុង oven នេះ, ផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននោះព្រមទាំងជញ្ជាំងរបស់ខ្លួនក្នុងការបន្ថែមទៅខាញ់មិនមានតម្លៃវា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់យើងបានបិទសាច់នៅក្នុង mayonnaise ដែលនឹងផ្តល់នូវចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់នៃជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះដោយគ្មានការសង្ស័យនិងការភ័យខ្លាចរីករាលដាលសាច់របស់យើងលាយជាមួយ onions, Pan នេះដូច្នេះបានបង្កើតស្រទាប់ដំបូងរបស់យើង។

ចាននេះដូចជា ដំឡូងបារាំង រូបមន្តមានរួមបញ្ចូលទាំងការរៀបរាប់នៃស្រទាប់ជាច្រើន។ ស្រទាប់ទីពីរជាធម្មតាគឺដំឡូងមួយ។

ដូច្នេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដំឡូង, កម្រាស់នៃការគ្នាគឺស្មើនឹងប្រហែល 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាប្រសិនបើបានកាត់បន្ថយច្រើនជាងដំឡូងល្អ, វានឹងមិនទន់ដូច្នេះ។ ដូច្នេះកាត់បន្ថយដំឡូង, បន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំពូលនៃសាច់។ បានដាក់ដំឡូងទាំងអស់ថាជាមធ្យមបានមកពីប្រហែលពីរឬបីស្រទាប់។ ស្រទាប់នីមួយមិនភ្លេចអំបិលនិងម្រេចស្រេចចិត្តបន្ថែមគ្រឿងទេសនានា។ ស្រទាប់ដំឡូងលទ្ធផល lubricates mayonnaise ។ ដូចដែលបានណែនាំរួចហើយសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺល្អប្រសើរដើម្បីប្រើប្រភេទពន្លឺនៃ mayonnaise, ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេនឹងមានការម្ហូបដិតខ្លាំងណាស់។ ជាការប្រសើរណាស់, ទីបំផុត, នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលយកការឈីសរឹងដែលអាចបានយ៉ាងងាយស្រួល rubbed វាហើយល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ជូរ។ ឧទាហរណ៍ Radomer សមឥតខ្ចោះ, វាអាចប្រើប្រភេទការជំនួសនៃការឈីស។ និងនៅលើកំពូលនៃការឈីសជាថ្មីម្តងទៀត lubricates mayonnaise, ដូច្នេះវាមិនឆេះ។ ខាងក្រោមនេះជាគោលការណ៍ក្នុងដំឡូងបារាំងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ រូបមន្តនេះគឺមានជាង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven ដុតនំដំឡូង សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហាភាពនេះគួរតែត្រូវបានអំពី 210 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព 180 និងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទីដូច្នេះដំឡូងជាទូទៅពេលចម្អិនអាហារពឹងផ្អែកលើរបៀបដែលអ្នកប្រើផលិតផល។ ជាធម្មតា, បរិមាណទំហំតូចម្ហូបគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានចម្អិនបានលឿន។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃការដំឡូង, ចាក់ទម្លុះគាត់ដោយកាំបិតមួយ។

ដោយគោរពទៅនឹងចានដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយដំឡូងបារាំង, រូបមន្តនេះវាខ្លាំងណាស់។ ស្ត្រីគ្រប់រូបគួរដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់, ដោយសារតែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមុនពេលវាអាចទប់ទល់នឹងគ្មានបុរស។ ហើយពិតជា, ដែលអាចទប់ទល់នឹងល្អលីង, ក្រអូប, សាច់ peppered មធ្យម, បន្ថែមជាមួយនឹង garnish មួយចំនួន។ ម្ហូបល្អឥតខ្ចោះ - ដំឡូងបារាំង, រូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែវាជាការប្រែចេញឆ្ងាញ់។ ទាំងអស់ naipriyatneyshego ចំណង់អាហារ!