ដំឡូងបារាំងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oven នេះ។ ដំឡូងបារាំងនៅ multivarka - រូបមន្ត

ក្នុងចំណោម gourmets ដែលមិនចូលចិត្តាអាហារ Crunchy! ជាពិសេសនៅលើវាកុមារ "ស្ងួត" ។ ឧបសគ្គក្នុងការចំអិនវាជាទៀងទាត់គឺមានពីរ: ជាដំបូង, អាហាររបបអាហារមិនត្រូវបានគេហៅនិងមានជាញឹកញាប់មួយត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទេ។ ទីពីរដើម្បីចំអិនដំឡូងបំពងនៅផ្ទះវាតម្រូវឱ្យមានខ្ទះបំពងនោះគឺមិនមាននៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រប់ (នៅបានឱ្យដឹងថាមូលហេតុដំបូង) ។ ទោះជាយ៉ាងណាឪពុកម្តាយស្រឡាញ់កូននិង pamper ដោយខ្លួនឯង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលត្រូវបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តជំនួស: ជម្រើសរបបអាហារនិង fries ក្នុងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oven នេះ។ រសជាតិ, ពួកគេមិនបានផលដើម្បីចានពិសេសបែបប្រពៃណីមិនត្រូវការនិងបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ទាប។

ដំឡូងបំពង Duhovochnaya

ដើម្បីទទួលបាននៅខាងក្នុងទន់និង crisp នៅខាងក្រៅនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីងាកទៅរកល្បិចមួយចំនួន។ ឫសលោក Sami ត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជាចម្អិនអាហារដោយឥតគិតថ្លៃនិងដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងប្រពៃណីកន្សែងក្រដាស obsushivayut ។ ចំបើងរលួយដោយផ្ទៃសុទ្ធ - ឧទាហរណ៍នៅលើក្តារកាត់មួយ - ប្រោះ ប្រេង sunflower ។ កលល្បិចដើម្បីបំណែកដូចដែលវា envelops ខ្សែភាពយន្តពីភាគីទាំងអស់។ អ្នកអាចប្រើជម្រើសព្យាបាលផ្សេងទៀត: ចាក់ប្រេងនៅក្នុងចានចំបើងមួយហើយបន្ទាប់មកបោះបង់នៅក្នុង colander រហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់ប្រេងឈប់ហូរ។ បន្ទាប់មកកំចាត់កំចាយចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ prostelennomu parchment និងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះដើម្បី blush - កន្លែងណាមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅតែ sprinkle ពួកវាជាមួយអំបិលនិង paprika និងឈរនៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។

របបអាហារបរិភោគដំឡូងបារាំងបំពង

ប្រសិនបើមានរូបមន្តមុននៅតែរួមបញ្ចូលប្រេង, សូម្បីតែនៅក្នុងបរិមាណតិចតួចគឺមានប្ដូរ crisp និងធ្វើការដោយគ្មានវាបាន។ មើមត្រូវបានកាត់បន្ថយនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីឱ្យពួកគេស្ងួត - ជំនួសចំបើងរលំនៅក្នុងល្បាយនៃពាក់កណ្តាលមួយកញ្ចប់តូចជាមួយ breadcrumbs paprika, cumin (នៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេ), ម្រេចម្ទេស (pinch) អំបិលនិងម្រេច (ស្រេចចិត្ត) មួយ។ ដើម្បី breading ចែកចាយរាបស្មើ, យើងជាថ្មីម្តងទៀតអាចប្រើក្នុង colander មួយ: osypletsya នាំអោយ, និងដំឡូង nalipnet ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំ។ សន្លឹកជួរជាមួយ parchment និងបានបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ មួយចំនួនម្តងម្កាលបញ្ច្រាសដំឡូងមួយចំនួនមិនប៉ះរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ - វាអាស្រ័យនៅលើ "តួអក្សរ" នៃលរបស់អ្នក។

ប៉ុន្តែទាំងពីរនៃដំណើរការនេះមិនបានផ្តល់ឱ្យដូចជាលទ្ធផលច្បាស់ដូចជាប្រសិនបើយើងចំអិនដំឡូងបារាំងក្នុងការ ស៊ុតស! នោះហើយជាប្រាកដ - គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ពិតនិងនៅពេលដូចគ្នានេះនៅក្នុងរសជាតិទាំងស្រុងដូចម្ហូបដើម។

ដំឡូងបារាំង ក្នុងប្រូតេអ៊ីនមួយនៅក្នុង oven នេះ

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។ មើមធំពាក់កណ្តាលរាប់សិបនាក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, មិនស្តើងពេក, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងស្ងួតឡើង។ ពីការបំបែកប្រូតេអ៊ីនស៊ុតនិងពីរវាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអំបិល។ ពិនិត្យចេញរំពាត់គួរតែនៅពេលដែលនឹងមានការទន់កំពូលមិនលះ។ ជំហានបន្ទាប់ - ដំឡូងរាបស្មើប្រូតេអ៊ីនអាវ។ ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដូចនេះប្រសិនបើអ្នកចាក់មួយចូលទៅក្នុងកាបូបចំបើងដែលជាកន្លែងដែលពួកគេផ្លាស់ប្តូរនិងអ្រងួនល្អ។ ដុតនំដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, ជួរជាមួយ parchment នៅលើវា crumbles ដំឡូង prisalivaem និង sprinkled ជាមួយ paprika ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ក្លិនទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីទទួលបាននូវពណ៍ស្រស់ស្អាតស្រស់ស្អាត។ សន្លឹកត្រូវបានយកចេញនៅក្នុង oven រហូតដល់លក្ខណៈ, blush បានប្រកាសមួយ។

នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើរួចទៅហើយនៅទីនោះមានជម្លោះ, ថាតើវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបើកសរសៃដំឡូងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oven នេះ។ មតិត្រូវបានបែងចែកដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះអ្នកនឹងត្រូវតែដោះស្រាយដោយខ្លួនឯង។

រូបមន្តសម្រាប់ Multivarki

មិនមែនគ្រប់គ្នាជឿថាឧបករណ៍អស្ចារ្យមួយដែលអាចជំនួស fryer នេះ។ គឺថាអ្នកគ្រាន់តែមិនដឹងអំពីរបៀបចំអិន ដំឡូងបារាំងនៅ multivarka ។ រូបមន្តនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងដែលបានប្រើនៅក្នុងខ្ទះនេះទោះបីជាមានការ nuances មួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានដំឡូងដូចគ្នាដែលធ្វើការនៅក្នុងស្ថាប័ន fastfudnyh មានដើម្បីធ្វើសកម្មភាពជាពីរដំណាក់កាល។ ពែងត្រូវបានបំពេញដោយប្រេងដល់កម្រិតនៃ 1 លីត្រនិងត្រូវបាន heated ដោយ - ប៉ុន្តែមិនក្តៅ។ ចំបើងដំឡូងនៅក្នុងផ្នែកដែលបានផ្ទុកនៅក្នុងចាននិងអាំងវានៅលើដុតនំមួយប្រាំបីនាទីនៃពេលវេលា។ ការបម្រើនីមួយគឺត្រូវបានយកចេញនិងត្រូវបានបំបាត់ប្រេងដែលលើសនៅលើកន្សែងក្រដាសឬនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ដំឡូងមកវិញនៅក្នុងប្រេងក្តៅ (ក្រៅពីបរិមាណតូច), និងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពីរនាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នានេះដែរ។ អំបិល - តែបន្ទាប់ពី frying ។ បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើបាននិង sprinkle គ្រឿងទេស។

ជាអកុសល, ដូចជាផលិតផលនៃរបបអាហារ, ជា fries បារាំងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oven នេះដោយប្រើ Multivarki មិនអាចត្រូវបានទទួលបាន - មានតែ "បុរាណ" ។