ដុតនំត្រី salmon ផ្កាឈូកត្រឹមត្រូវនៅក្នុង oven នេះ

ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នាធំនៃត្រីចានពេញនិយមបំផុតគឺជាអ្នកដែល, ដែលជាកន្លែងដែលការព្យាបាលកំដៅត្រូវបានប្រើដុតនំ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាចាប់តាំងពីផលិតផលនេះគឺមិនត្រឹមតែដើម្បីទទួលបាន juicy និងហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាទុកជាច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរជាពិសេសម្ហូបដូចជាការពេញនិយមត្រី salmon មួយ, ដុតនំជាមួយនឹងដំឡូង។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ juicy និងការដេញថ្លៃត្រីដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងដំឡូងនិងការផ្លាស់ប្តូរវារសជាតិនិង aroma របស់ខ្លួន។

គ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ត្រីសាលម៉ុង - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• seasoning សម្រាប់ត្រី - 1 PC ។
• ស៊ុត - 1 PC ។
• អំបិល;
• ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅ;
• Spinach - 150 ក្រាម;
• onions - 1 PC ។
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម

អាហាររៀបចំ

ដើម្បី juicy ត្រី salmon, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, មិនក្លាយទៅជាម្ហូបស្ងួតនិង tasteless, marinate ត្រីនេះត្រូវតែមានការត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគឺជាលើកដំបូងចាំបាច់ដើម្បីសមាត, ពោះវៀននិងលាង។ បន្ទាប់មកត្រីនេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយនៃរាងការ៉េដែលមានភាគីម្ខាងនៃ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ក្នុងករណីនេះ, ឆ្អឹងដាច់ស្រយាលទាំងអស់នៃពួកគេ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធ។ ការកាត់បន្ថយបន្ថែមទៀតប្រោះរដូវកាលនិងទុកឱ្យដើម្បី infuse សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

នៅចំណុចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយដែលមានមូលដ្ឋានលើការ mayonnaise ផ្ទះ។ វាគឺជាមួយនឹងពួកគេនិងដុតនំ ត្រី salmon ផ្កាឈូកនៅក្នុង oven នេះ, ប្រើវាជាទឹកស៊ុបមួយ។ ចំអិនវាអ្នកត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកដើម្បីសម្លាប់ស៊ុតប្រេងបន្លែស្លឹកស្ពៃខ្មៅនិងអំបិលនិងម្រេច។ ជាផ្នែកមួយនៃទឹកជ្រលក់នេះនិងលុបត្រីនិងផ្ដល់ឱ្យវាញ៉ាំមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។

ចំណាំ

មុនពេលការផ្លាស់ប្តូរនៅលើឆាកនៅពេលដែលវាជាការដុតនំនៅក្នុង oven ត្រីសាល់ម៉ុផ្កាឈូកនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសយកចានត្រឹមត្រូវ។ តំណាងនេះនឹងក្លាយជាខ្ទះឬរុញជ្រៅងាយស្រួលជាមួយនឹងចំណុចទាញដែក។ បំណងប្រាថ្នា, ធុងដែលបានជ្រើសមានជញ្ជាំងក្រាស់។

លើកដំបូងរបស់ខ្លួន lubricates ប្រេងបន្លែនិងស្រទាប់ដំឡូងរាលដាល។ ចុងភៅមួយចំនួនចូលចិត្តបន្លែឆ្អិនបន្តិចដំបូងដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារនិងមិនផ្តល់ឱ្យត្រីស្ងួតអស់។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងរូបមន្តនេះវាគួរតែមិនត្រូវបានធ្វើ។ យើងបានដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត sliced, ដូច្នេះនៅពេលដែលយើងដុតនំនៅក្នុង oven ផ្កាឈូកត្រី salmon, វាបានបម្រើការជាមួយសម្ភារៈស្រូបយក, ដែលនឹងបំបាត់នូវក្លិនមិនល្អនៃការសើមនិងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវក្លិនរីករាយ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់កំពូលនៃខាញ់បានរៀបចំទឹកជ្រលក់ហើយដាក់ត្រីនៅលើវា។ គ្រាន់តែបំពេញទឹកស៊ុបដែលនៅសេសសល់នៅលើកំពូល, និងសូម្បីតែអាចដាក់ស្រទាប់មួយនៃដំឡូង។

ដុតនំ

នៅពេលដែលបានបង្កើតឡើងម្ហូបដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះវាដល់ 160 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីដុតនំត្រី salmon ថានៅក្នុង oven ផ្កាឈូកសម្រាប់សាមសិបនាទី។ នៅពេលដែលនឹងបានបែងចែកពេលវេលា, យើងនឹងទទួលបានម្ហូបពី oven និងការលំបាកក្នុងការឈីសរឹងរបស់គាត់។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់លកន្លែងដែលពួកគេចំអិនរហូតដល់ Golden ត្នោតចូលទៅក្នុង។

ចំណី

ទៅក្នុងតារាងត្រីដូចជាត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងល្អបំផុតរួចទៅហើយចេញបំរើការនៅលើចាន។ ការនេះនឹងជួយដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្នាមប្រឡាក់ប្រេងនៅលើ tablecloth នេះ, ប្រសិនបើវានឹងធ្វើឱ្យដំណើរទស្សនកិច្ចមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះមានរសជាតិល្អទាំងនៅក្នុងត្រជាក់និងក្តៅ។ ដើម្បីទឹកសស្ងួតល្អសមស្រាឬបន្លែគាត់។