ឆ្អឹងជំនីរប្រឡាក់និងការដុតនៅក្នុង multivarka

ឆ្អឹងជំនីរក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond" រៀបចំអំណាចស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងទាបតែងតែចៀសវាង overcooking ថា។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ ថាដូចជា ការកែច្នៃសាច់ជ្រូកធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ទឹកដមក្រអូបហើយ។

ឆ្អឹងជំនីរក្នុង multivarka: គ្រឿងផ្សំចាំបាច់

• Laurel - វត្ថុមួយចំនួន;
• ទឹក lemon ជ្រៀត freshly - មួយរយមីលីលីត្រ;
• ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក - ប្រាំបួនក្រាម;
• ម្រេច - នៅលើចុងស្លាបព្រាតូចមួយ;
• rosemary ស្ងួត - ប្តីប្រពន្ធរបស់ pinch មួយ;
• អំបិល - 1,5 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ខ្ទឹមស្រស់ - កំពឹសតូចមួយចំនួន;
• ស្រាស - ហាសិបមីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - ស្លាបព្រាធំបីឬបួន;
• carrots - រឿងធំមួយ;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - ប្រាំពីរបំណែក;
• បៃតង - ពាក់កណ្តាលនៃធ្នឹម;
• ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលតូចបី។

ឆ្អឹងជំនីរក្នុង multivarka: ប្រឡាក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងស្រាស

ដើម្បីសាច់ជ្រូកបានប្រែក្លាយចេញក្រអូប, វាគួរតែមានសម្រាប់ការពីរបីម៉ោងក្នុងមួយដើម្បីដាក់នៅក្នុង marinade ទឹកអាស៊ីត។ នេះតម្រូវឱ្យមានសាច់ល្អក្នុងការលាងទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែកផ្នែក (មួយឬពីរគ្រាប់ឡុកឡាក់) ។ លើសពីនេះទៅទៀតសាច់ជ្រូកដែលអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយនៅលើលោហៈធាតុឬប្លាស្ទិចមួយចាន, កន្លែងដែលត្រូវចាក់ទឹក lemon ស្រស់ប្រេងបន្លែនិងស្រាទំពាំងបាយជូរ។ ផលិតផលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលដោយដៃបានបន្ថែមទៅវាមួយស្លាបព្រាអំបិលបង្អែមពាក់កណ្តាលដែលជាម្រេចបន្តិច, rosemary ស្ងួតច្រកដាក់ស្លឹកដែលខូចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចដែលអ្នកចង់បាន។

ឆ្អឹងជំនីរស្រូបយករសជាតិដើម្បីគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត, ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបិទ tightly គំរបនិងទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ។ នៅពេលនេះវាជាការចង់ធ្វើការលាងសម្អាតដើម្បី onions និង carrots ។

ឆ្អឹងជំនីរ Multivarka ក្នុង: ការរៀបចំបន្លែ

ការ៉ុតមួយដែលមានទំហំធំ, ប៉េងប៉ោះ cherry , និងមួយចំនួននៃការប៊ីតតូចគំនិតគួរត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីសមាត, chop និងបន្ទាប់មកចំណិតក្រាស់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយនិងឱសថស្រស់ផងដែរ។

ribs សាច់ជ្រូក: multivarka រូបមន្ត

បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងត្រាំនៅក្នុង marinade ជាងឆ្អឹងជំនីរមួយគួរតែត្រូវបានយកចេញពីចាននិងបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងចាន Multivarki នេះ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសាច់នេះគួរតែត្រូវបានដាក់ចេញដូច្នេះវានឹងសម snugly ជាមួយគ្នា។

នៅលើកំពូលនៃម្ហូបដែលអ្នកចង់ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបំពេញខ្ទឹមបារាំងបានដំណើរ, ប៉េងប៉ោះ chopped, បៃតងនិងការ៉ុត។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីផ្តល់ឱ្យមានរសជាតិពិសេសមួយដើម្បីឆ្អឹងជំនីវាមានបំណងដើម្បីបន្ថែមខ្ទឹមដឹងគុណ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាទឹកផឹកដើម្បីចាក់ប្រេងឬប្រេង sunflower នៅក្នុងម្ហូបនេះគឺមិនមានតម្លៃវាទេព្រោះវាត្រូវបានជានិច្ចរៀបចំឱ្យមានម៉ោងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុង "ពន្លត់" ។

ឆ្អឹងជំនីរក្នុង multivarka: ជាពិសេសការចម្អិនអាហារ

ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសាច់ crispy មួយបន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនៅលើពន្លត់ multivarku បញ្ចប់ដើម្បីបើកលាយមាតិកាទាំងអស់និងបានដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បី roast នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ ជាលទ្ធផល, ផ្ទៃត្រូវបានគ្របដោយសំបកមាសឆ្អឹងជំនីរក្រអូបនិងផ្ទៃខាងក្នុងនឹងនៅតែទន់, juicy និងការដេញថ្លៃ។ ចម្អិនអាហារបម្រើអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការរួមគ្នាជាមួយ sauerkraut ដែលជួបដោយចៃដន្យផងដែរគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើការនៅក្នុង multivarka ។