ចានចេក - ហ៊ាននិងមានសុខភាព

ចេក - ឃ្លាំងដាក់ឥវ៉ាន់កម្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលនឹងមិនត្រឹមតែជួយឱ្យរាងកាយឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យពួកយើងស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀត។ ពួកគេមានសារធាតុដែលមានដូចជា:

- tryptophan ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង (ហេតុដូចនេះហើយ, ការពារភាពចាស់ជ្រុះសក់ជាដើម);

- វីតាមីន A (ជំរុញការលូតលាស់របស់ឆ្អឹងនិងការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ) ខ (ដែលអាចជួយរក្សាសមាសភាគសំខាន់នៃភាពស្រស់ស្អាតស្រី - សក់ស្បែកនិងក្រចក), C, (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានអនុភាព, ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់និងបង្កើនភាពស៊ាំ), អ៊ី (សារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយដែលលើសពីនេះទៅទៀត, ការពារការកកឈាមនិង rejuvenates ស្បែក), f (ដែលគេហៅថាវីតាមីនដែល normalizes anticholesterol ឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្ពាធស្ថានភាពស្បែក);

- សារធាតុរ៉ែ (ឧ, ប៉ូតាស្យូមដែលរក្សាតុល្យភាពអាស៊ីតមូលដ្ឋានស្ថិរភាពតុល្យភាពទឹក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសាច់ដុំ)

- carotene - សារធាតុដែលបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការថយចុះដំណើរការ aging មួយ។

ចម្អិនអាហារចានចេក

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាគួរតែត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់ថាមានមនុស្សប្រមាណ 300 នាក់នៃពូជចេក, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានគេ, នៅក្នុងការពិត, ចែកជា 2 ប្រភេទ: នៅផ្អែមនិងម្សៅ។ ផ្អែម - ទាំងនេះគឺជាចេកដែលយើងទិញទៅបរិភោគឆៅ, និងម្សៅ - គឺជាក់លាក់ទាំងនោះពីការដែលបានសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិន (បើទោះបីនិយាយថានៅខាងស្ដាំ, ចាននៃចេកផ្អែម: ដុតនំប៉័ង, ឆ្អិន - មិនអាក្រក់ជាង នៃម្សៅ) ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែចេកមនុស្សតឿ (ដែលពួកគេគឺផ្អែមជាងធម្មតា) មាន ចេកក្រហម (ពិសេសល្អក្នុងការដុតនំនិងចៀន), និងសូម្បីតែចេកដែលនៅក្នុងរសជាតិនៃផ្លែប៉ោមនោះ។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី, ជម្រើសសម្រាប់ការរីករាយចិត្តសាស្រ្តស្រឡាញ់ធំសម្បើមគ្រាន់តែជា។

នៅក្នុងសូកូឡាផ្លែចេក

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ 2 ចេក, យើងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃសូកូឡា (សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្អែម - ទឹកដោះគោសម្រាប់ការស្រឡាញ់នៃការផ្ទុយ - ជូរចត់) និងអំពីពែងនៃ សណ្តែកដីលីង។

ចេកត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រហែល 3-4 ផ្នែក, សណ្តែកដី chopped (បញ្ជាក់ទំហំចំណង់របស់អ្នក) និងរលាយសូកូឡាក្នុងទឹកងូតទឹមួយឬ (មានភាពងាយស្រួល) នៅក្នុង microwave ទៅស្ថានភាពរាវមួយ។ បន្ទាប់មកដុំគ្នានៃផ្លែចេកត្រូវតែត្រូវបាន dipped នៅក្នុងសូកូឡានិងរមៀលនៅក្នុងគ្រាប់។ បន្ទាប់មកចាប់យកអំពើល្អដែលអ្នកត្រូវការឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិង - បុណ្យចំណង់អាហារ!

ចេក Cheesecake

សម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបហ៊ាននិងងាយស្រួលនេះនឹងត្រូវការ: 4 ចេកមានទំងន់ 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham (vanilla និយម), 1 ស៊ុត, ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ raisins, ចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករនិងម្សៅ។

ចេក shred ជាមួយ blender មួយលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងម្សៅនិងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យចេកនិងទំពាំងបាយជូរ។ រូបរាងនៅក្នុងការដែលនឹងលនិងប្រេងដុតនំ lubricates ម៉ាសគឺប្រហែល 20 នាទី។ ការតុបតែងនំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក, ជាជម្រើសមួយ - ក្រែមវាយនឹងចេក, ប៉ុន្តែនៅតែហ៊ានណាស់ចាក់វា ទឹកជ្រលក់ caramel ។

dough នំចេក

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺត្រូវបានចានទទួលបានពីផ្លែចេក, នៅពេលដែលបានបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ដើម្បីរៀបចំនំយើងត្រូវ 1 ពែងនៃម្សៅចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករម្សៅ 2 ស៊ុត 4 ចេក, 100 ក្រាមនៃ butter, ប៊ីតនៃ Walnut ដីមួយ, និង ម្សៅដុតនំ។

ប្រេងនេះត្រូវបាន triturated ជាមួយនឹងម្សៅបន្តិចម្តងណែនាំទៅក្នុងស៊ុតគេវាយដំ។ នៅពេលដែលម៉ាស់សដូចគ្នាបន្ថែមទៅវា 2 tablespoons ។ ស្លាបព្រាទឹកក្តៅ, ម្សៅនិងម្សៅ (1 ថង់) ។ បានបន្ថែមទៀតថាលើសពីនេះទៀតដើម្បី dough ចេកបន្ទន់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងគ្រាប់។

ដុតនំម្ហូបលាបខ្លាញ់ប្រេងជាមួយវាបានដាក់ចេញ dough និងដុតនំប្រហែល 20 នាទី។ នៅក្នុងអំណាចបន្តិចខាងលើមធ្យម។ តុបតែងនំជាមួយនឹងស្ករម្សៅនិងអាចជាផ្លែចេក។

ចេកជាមួយ Ham

ចានចេកគឺមិនមែនគ្រាន់តែជាបង្អែម។ ឧទាហរណ៍មួយអាចរៀបចំ salad ឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំវា, ភាគហ៊ុនឡើងនៅលើសំណុំខាងក្រោមនៃផលិតផល: 2 ចេក, 100 ក្រាម។ Ham 1 ប៉េងប៉ោះ, 200 គ។ អង្ករប្រហែល 300 ក្រាមហើយ។ បន្លែស្រស់ឬជ្រក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចេកត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង 2 ផ្នែកគ្នាដែលត្រូវបានរុំក្នុង slices នៃ Ham មួយ។ បន្លែឆ្អិនគឺមានតិចតួចនៅក្នុងមួយ fry ប្រេងបន្លែ, អង្ករឆ្អិន, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចេកបានរុំនៅក្នុងកិត្តិយសផងដែររឹតបន្តិច (នៅរោងចក្រនេះនិងសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត - នៅលើ ប្រេងសណ្តែកដី) ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើចាននៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះ - ស្រូវអង្ករនៅជុំវិញវា - បន្លែនិងផ្លែចេកកំពូលនៅក្នុង Ham ។ ទាំងអស់នេះគឺដើម្បីតុបតែងជាមួយ greenery ។ ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់!