គ្រឿងអលង្ការធ្វើពីបន្លែនិងផ្លែឈើ: ការច្នៃប្រឌិតនៅលើតុមានបុណ្យមួយ

សព្វថ្ងៃនេះវាជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានឆ្លាក់ដែលជាការកាត់រូបរាងរបស់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ភោជនីយដ្ឋានអាហារជាតិផ្សេងគ្នានៃការដូចជា "ឆ្លាក់" ត្រូវបានប្រើជាការពិតយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ប៉ុន្តែយើងមិនត្រូវនឹងធ្វើឱ្យដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ហាងលក់ម្ហូបអាហារម៉ឺនុយនិងទទួលស្គាល់ពីវិធីនៃការបង្កើតគ្រឿងអលង្ការធ្វើពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអ្នកអាចជាការពិតក្នុងការអនុវត្តនៅតាមផ្ទះខណៈពេលដែលការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយទៀតកាលបរិច្ឆេទ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមានកូនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងពួកគេនៅក្នុងចានដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាត - ជាបទពិសោធគួរឱ្យរំភើបរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍជំនាញច្នៃប្រឌិតនិងការងារ។

ការតុបតែងពីបន្លែ "Palma"

"Palma" អាចបម្រើជាមួយការតុបតែងអស្ចារ្យសម្រាប់ណាមួយ salad ឧទាហរណ៍ក្តាមឬ mimosa ។ ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងស្លាយមួយចាន salad និងរលោងចេញ។ នេះគឺជា "កោះ" ។ ចូរយកឈើវែងពីរការ skewers (ដែលជាធម្មតាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ skewers kebabs ឬផ្ទះ) ។ ដើមអូលីវត្រូវបានចងព្យួរនៅលើ skewers ដល់កំពូល - វានឹងត្រូវបាន trunks នៃដើមឈើដូង។ ជាការប្រសើរណាស់, ទៅកំពូលចុងក្រោយបំផុតនៃដើមអូលីវភ្ជាប់ស្លឹក, ដែលជាសមរម្យសម្រាប់ dill បានឬ parsley ។ "ដូង" ការជួសជុលនៅលើ "កោះនេះ" ។

ការតុបតែងពីបន្លែ "Ladybird"

ជម្រើសទី 1: យកប៉េងប៉ោះមធ្យមរកគ្រាប់បាល់កំពូលរបស់វា, ប៉ុន្តែមិនមែនរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ នៅតែធ្វើឱ្យមានស្នាមវះបណ្តោយ។ ឥឡូវនេះបានកាត់បន្ថយកំពូលនៃពីរផ្នែកស្មើគ្នា - នេះនឹងត្រូវស្លាបរបស់អន្ដើកមាសមួយ។ ធ្វើឱ្យការបំពេញនៃការឈីសបានដំណើរការ, ការផាកពិន័យ chopped dill និង parsley និង cloves ខ្ទឹម។ ទន់ភ្លន់បត់ស្លាបដែលបានដាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃសាច់ដីឆ្អិននោះទេ។ គ្រាន់តែបើកស្លាបរបស់អ្នក។ sprigs នៃ dill ធ្វើឱ្យអន្ដើកមាស mustaches mayonnaise, - ចំណុចនៅលើស្លាបនិងគូរច្រមុះនិងមាត់។ សម្រាប់ការផលិតនៃភ្នែកសំបកត្រសក់ទៅ។

ជម្រើសទី 2: ប៉េងប៉ោះ cherry ពីរបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលហើយពាក់កណ្តាលក្នុងការធ្វើឱ្យ 6 រន្ធគ្នា។ កាត់ slices នៃអូលីវនិងបញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធ - វានឹងមានចំណុចនៅលើខ្នងអន្ដើកមាសមួយ។ នៅក្នុងការកាត់បន្ថយឱ្យបានពាក់កណ្តាលជារៀងរាល់ - "ស្លាប" នៃសត្វល្អិតអាចបរិភោគរបស់អ្នក។ លុបចោលគ្រាប់ពូជពោតនិងធ្វើឱ្យ incision មួយនៅទូទាំងពង្រីកខ្សែការពារ - នេះ "ភ្នែក" ។ សិស្សត្រូវបានធ្វើឡើងនៃបំណែកនៃអូលីវខ្មៅ។ ភ្នែកជួសជុលនៅលើពាក់កណ្តាលនៃដើមអូលីវ (នេះគឺជា "ក្បាល") ។ ដាក់ "ក្បាល" ទៅ "ដងខ្លួន" អន្ដើកមាស។

គ្រឿងអលង្ការធ្វើពីបន្លែ, "ដើមឈើបុណ្យណូអែល"

កាត់បន្ថយ cucumber រង្វង់ក្រាស់និងមានសុវត្ថិភាពវា skewers ។ slices នៃការកាត់បន្ថយឈីកាត់ត្រីកោណនិងចាប់ផ្តើមខ្សែអក្សរនៅលើ skewers នៅក្នុង "មែកស្រល់»។ ជារៀងរាល់ចំណិត 3-4 នៃការឈីសនៅលើ skewers ពាក់អូលីវមួយ។ ចូរកុំភ្លេចថាដើមឈើណូអែលគួរតែមានរូបរាងបីជ្រុងបន្ទាប់មកបន្តបន្ទាប់គ្នាចំនួនឈីគួរបំណែកនៃបន្តិចមានទំហំតូចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ នៅលើកំពូលនៃ "ដើមឈើបុណ្យណូអែល" នឹងពង្រឹងកាត់ពីតារាម្រេចក្រហមមួយ។

ការតុបតែងពីបន្លែ "បេនកវី"

កាត់បន្ថយ slices កាត់ carrot និងជ្រុងតូចមួយគ្នា។ ចែកអូលីវដើម្បីឱ្យអ្នកកាន់តែច្រើននិងអ្នកដែលមានតិច។ ភាគច្រើនបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយនិងអូលីវចាប់ផ្តើមធ្វើឈីសទន់ (ឧទាហរណ៍ Almette) - វានឹងក្លាយជាការ "រាងកាយ" ។ នៅលើទំហំតូច ( "ក្បាល") អូលីវតំបន់នៃការ៉ុតភ្ជាប់ - ជា "ចំពុះ" ។ ប្រមូលបេនកវី, strung ពួកគេនៅលើ "ក្បាល" ចាក់ធ្មេញដំបូងនិងបន្ទាប់មក "រាងកាយ", បន្ទាប់ "អំណាច" (slices នៃការ៉ុតដោយគ្មានជ្រុង) ។

គ្រឿងអលង្ការធ្វើពី radish "ឃ្មុំ"

ពី radish កាត់ជាចំណែកតូចមួយសម្រាប់ស្ថេរភាព។ នៅទូទាំង radish ត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ក្បាលដីតូចមួយ (នេះគឺជា "រាងកាយ") ។ នៅលើជ្រុង, ធ្វើឱ្យស្នាមរន្ធចំនួនពីរបន្ថែមទៀតទៅ "ស្លាប" ។ នៅលើភាពខុសគ្នានៃ radish មួយដែលបានកាត់បន្ថយរង្វង់ស្តើងពីរ - វាជាការ "ស្លាប" និងបញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធនោះទេ។ "ភ្នែក" សត្វឃ្មុំធ្វើឱ្យបំណែកនៃអូលីវ។

តុបតែងផ្លែឈើ និងបន្លែអាចដើរតួនាទីនៃធុងមួយសម្រាប់ការដាក់ salad មួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍, កញ្ចប់នៃក្រូចដែលអ្នកអាចបំពេញជាមួយ berries, សាឡាត់ផ្លែឈើឬការ៉េម, កញ្ចប់នៃឪឡឹកមួយ - ផ្លែឈើតាមថ្នាក់។ ទូកពីម្រេចប៊ុលហ្គារី, ផ្លែបឺរនិងម្នាស់ពោរពេញទៅដោយសាឡាត់នឹងមើលទៅខ្លាំងណាស់បុណ្យនិងដើម។ សូមសំណាងល្អដល់អ្នកនៅក្នុងអារម្មណ៍រវើរវាយធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក!