ផ្លែស្ត្របឺរី: ផ្លែឈើស្រស់កាឡូរីនិងកំប៉ុង

berries អស្ចារ្យ - strawberries ។ Caloric នេះ "ស្អាត" អាចមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើថាតើផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើស្រស់ឬដំណើរការកម្ដៅ, មានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតឬចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុងដោយគ្មានការបន្ថែមទៀតពីធម្មជាតិ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះសំណួរនៃតម្លៃថាមពលនៃការ berries ដែលជាការសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងការគោរពនៃរបបអាហារផ្សេងគ្នា។

តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍ strawberries?

វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីរាយសារធាតុទាំងអស់ដែលមានក្នុង berries នេះ។ ក្នុងចំណោមពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់នៃវីតាមីននិងធាតុដានជាច្រើន។ ជាមួយ strawberries នេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងរាងកាយទាំងមូលព្រមទាំងចំនួននៃជំងឺមួយ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើវាជាមួយនិងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម choleretic, ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរបស់ស្ត្រី, ជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវបានណែនាំដើម្បីរួមបញ្ចូលនេះដើម្បី berry ក្រហមប្រតិកម្មអាលែហ្សីបញ្ហាជាមួយនឹងរបបអាហារនិងបំពង់រំលាយអាហារដោយសារតែរសជាតិជូររបស់អ្នក។

ផ្លែស្ត្របឺរី: កាឡូរីផលិតផលស្រស់

សម្រស់ព្រៃឈើចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុត, រីករាយជាមួយរសជាតិដើមរបស់ខ្លួន។ មួយរយក្រាមនៃបង្អែមនេះមានតែ 32 កាឡូរី។ ប៉ុន្ដែមិនមែនគ្រប់គ្នាគឺគួរឱ្យទាក់ទាញរសជាតិជូរជានៃការ strawberries ។ ដូច្នេះវាជាញឹកញាប់មានជាតិផ្អែមឬរៀបចំចានផ្សេងទៀតជាមួយនឹងតែមួយគត់រសជាតិ - ចាហួយ, mousse, compote ឬស្ទះ។

ផ្លែស្ត្របឺរី: ស្ទះកាឡូរីចេញពីវា។ រូបមន្តសម្រាប់លាភសំណាង

មួយរយក្រាមនៃឆ្ងាញ់បញ្ចប់មាន 113 កាឡូរី។ តម្លៃនេះសំដៅទៅលើវេជ្ជបញ្ជាបុរាណ, ម្ល៉ោះសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិង berries ស្មើ។ strawberries ផ្ដុំស្អាតនៃកំទេចកំទីនិង peduncle ។ បន្ទាប់មកលាងយ៉ាងលឿនក្រោមទឹកកំពុងរត់ដូច្នេះជាការមិនដើម្បីសម្របសម្រួលសុចរិតភាពនៃ berries នេះ។ បន្ទាប់ពី draining សារធាតុរាវនេះបានផ្លាស់ទីពួកវាទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ស្ករ។ ម៉ាស់ស្រទាប់ចាកចេញពីមួយយប់សម្រាប់ផ្លុំទឹក។ ព្រឹកស្ងប់ស្ងាត់នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, ការយកចេញស្នោនេះ។ រំពុះសម្រាប់ប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ ធ្វើម្តងទៀតដំណើរការនេះពីរដងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីការត្រជាក់ពេញលេញ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលទីបីនៃការស្ទះនេះចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគចាក់និងរមៀលឡើង។ ការបង្អែមអស្ចារ្យជាមួយនឹងស្ករគ្រាប់ទាំងមូល berries ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ផ្លែស្ត្របឺរី: compote កាឡូរី។ រូបមន្តសម្រាប់វិធីសាស្រ្តអភិរក្សក្រៀវរដូវរងារ

តម្លៃថាមពលនៃ ភេសជ្ជៈដែលអាស្រ័យលើមាតិកាស្ករ។ វិធីសាស្រ្តផងដែរគឺមាននៅក្នុងការដែល berries បានរក្សារសជាតិធម្មជាតិរបស់ពួកគេដោយគ្មានសមាសភាគបន្ថែមទៀត, មួយ - ការក្រៀវ។ ទោះបីជាបែបនេះកាឡូរី compote ទាបជាងនៅក្នុងវិធីព្យាបាលបានទេផ្លែឈើបន្តិច។ សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈប្រើប្រាស់ធុងតូចដែលជាឧទាហរណ៍មួយលីត្រមួយ។ berries ផ្ដុំលាងសមាតនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរ colander មួយ។ បន្ទាប់មកបានផ្ទេរទៅពាងមួយ "នៅលើស្មានេះ" ។ Pour ទឹកឆ្អិនត្រជាក់ berries ទៅ brim បានគ្របដណ្តប់ lids សំណប៉ាហាំងនិងបានដាក់នៅក្នុង Pan ទាបប៉ុន្តែធំទូលាយមាប់មគ, ក្រណាត់ calico ជាន់កំរាលព្រំមុន។ នៅពេលដែលការបំពេញចានជាមួយទឹកដើម្បីកម្រិតផ្លូវចុងក្រោយនេះដែលមិនបានឈានដល់កំពូលនៃពាងចំនួនពីរសង់ទីម៉ែត្រនេះ។ អគ្គីភ័យជ្រើសអាំងតង់ស៊ីតេទាប។ បន្ទាប់ពីបណ្តើរំពុះនិងយឺតបានចាប់ផ្តើម "gurgle" ចំណាំពេលវេលា។ ពាងលីត្រសម្រាប់សាមសិបនាទីនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់មក, ធុងកញ្ចក់យកចេញពី Pan និងរមៀលឡើង។ បើកវាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិង muffle ជាលិកាក្រាស់។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញវាជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការត្រូវបានធ្វើលទ្ធកម្មសម្រាប់ strawberries រដូវរងារ។ រូបថតនៅទីនេះបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីរៀបចំការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឯកទេសសម្បូរនិងរបៀបប្រមូលផលអាចមាន។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត berries អាចមាននិងនៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីសង្កេតមើលបច្ចេកវិទ្យាសមស្របនិងមិនត្រូវខ្ជិល!