Prunes stuffed: រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់, លក្ខណៈពិសេសចម្អិនអាហារនិងការពិនិត្យឡើងវិញ

prunes stuffed គឺជាម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែអ្នកហូបចុកពិត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ហើយដោយសារតែរូបរាងមិនធម្មតាវាអាចក្លាយជាការតុបតែងប្រកបដោយភាពសក្ដិសមនៃពិធីជប់លៀងពេលល្ងាច។ នៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះអ្នកនឹងឃើញរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំនៃការព្យាបាលបែបនេះ។

អនុសាសន៍ទូទៅ

សម្រាប់ stuffing វាជាការចង់ប្រើ prune ដ៏ធំមួយពីដែលឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញជាមុន។ មុនពេលបំពេញផ្លែឈើស្ងួតពួកគេត្រូវបានត្រាំក្នុងរយៈពេលខ្លី។ វាចាំបាច់ណាស់ដែលពួកគេធ្វើឱ្យព្រិលនិងបង្កើនទំហំ។

បានរៀបចំតាមវិធីនេះផលិតផលត្រូវបានរេចរឹលស្ងួតបន្តិចបន្តួចនិងពោរពេញទៅដោយការបំពេញដែលបានជ្រើសរើស។ បើទោះបីជាភាពខុសគ្នានៃជម្រើសជាពិសេសពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្រនៃចានទាំងនេះគឺ prune stuffed ជាមួយផ្សិត, គ្រាប់ឬឈីក្រុម Fulham ។ ជាញឹកញាប់ខ្ទឹម, ឈីស, បៃតងនិងស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពេញ។

ចំពោះដំណើរការនៃការបំពេញវាមានវិធីជាច្រើន។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរយៈរន្ធ stretched បន្តិច, តាមរយៈការដែលថ្មត្រូវបានយកចេញ។ មេចុងភៅខ្លះធ្វើការកាត់តូចៗនៅជុំវិញរន្ធនេះហើយបំពេញទាំងស្រុងនូវផ្លែម្ទេសដោយប្រើអាហារ។ ក្នុងករណីនេះ, ផ្លែឈើស្ងួតហួតហែងមើលទៅដូចជាធុងតូច។

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតនៃការ stuffing នៅក្នុងផ្លែឈើដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែមិនមែនដល់ទីបញ្ចប់នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការរីករាលដាលការបំពេញ។ Prunes ដែលបានធ្វើដោយវិធីនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងសំបកខ្យងដែលបានបើកបន្តិចបន្តួច។

ជម្រើសជាមួយគ្រាប់និង Cream sour

នេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកអាចចំអិនអាហារឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ Prunes ជាមួយនឹង Cream sour និង Walnut នឹងជាការបន្ថែមសុភមង្គលទៅជុំអង្គុយមិត្តភាព។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃ prunes;
• 500 មីលីលីត្រនៃ Cream sour
• ½នៃពែងស្ករ;
• Walnuts ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួតហួតហែងមានសភាពទន់និងហ៊ានពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកចោលអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបាច 30 នាទីត្រូវបានគេដាក់នៅលើកន្សែងហើយរង់ចាំរហូតដល់រាវដែលនៅសេសសល់ចេញពីវា។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចធ្វើក្រែមបាន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅក្នុងមួយចានរួមបញ្ចូលគ្នារវាងជាតិស្ករនិង Cream sour និងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ គ្រាប់ត្រូវបានសំអាតចេញពីសែលចៀនក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតហើយបំពេញឱ្យវាគ្រប់សុដន់។ ការញ៉ាំបង្អែមត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងពោរពេញទៅដោយក្រែម។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយ rum

បង្អែមឆ្ងាញ់នេះគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហា។ ដើម្បីចំអិន prune មិនធម្មតានិងក្រអូបណាស់ stuffed ជាមួយគ្រាប់, អ្នកនឹងត្រូវការធាតុផ្សំអាចចូលដំណើរការសាមញ្ញនិងងាយស្រួល។ នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកត្រូវតែ:

• prunes ស្ងួត 200 ក្រាម;
• 100 មីលីលីត្រនៃ Cream sour
• 50 ក្រាមនៃគ្រាប់ peeled;
• ប្តីប្រពន្ធមួយស្លាបព្រានៃ rum;
• 50 មីលីលីត្រនៃក្រែម;
• 50 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ;
• អំបិលស្រស់។

ផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានចំហុយចំហុយត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងធុងសមស្របនិងចាក់ជាមួយ rum ។ ដប់ប្រាំនាទីក្រោយមកគ្រាប់ផ្លែល្ពៅនេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ចាត់ចក់និងបត់ចូលទៅក្នុងកីឡដ្ឋាន។ ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅក្នុងចានតែមួយ, whip Cream sour ជាមួយម្សៅស្ករនិងបន្ថែម Cream នៅទីនោះដោយគ្មានការឈប់ធ្វើការជាឧបករណ៍លាយមួយ។ prunes stuffed ត្រូវបានចាក់នៅលើជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនិងបំរើការនៅលើតុ។

ជម្រើសជាមួយ lentils

ផ្លែឈើស្ងួតបានធ្វើដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោម, ខុសរសជាតិហឹររសជាតិល្មមល្មម។ ដូច្នេះពួកគេនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យឬជាម្ហូបមួយចំហៀងល្អដើម្បីដុតនំសាច់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាមនៃ prunes;
• 50 ក្រាមនៃ lentils ក្រហម;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមសមួយ;
• 100 ក្រាមនៃ Walnut peeled ។

សណ្តែកត្រសក់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល។ នៅពេលដែលវារួចរាល់គ្រាប់និងខ្ទឹមសត្រូវបានបន្ថែមទៅវានិងកំទេចដោយម៉ាស៊ីនលាយ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះនិងពោរពេញទៅដោយម៉ាស់លទ្ធផល។ Prunes ត្រូវបានបំរើការ, stuffed ជាមួយខ្ទឹមនិង lentils, នៅលើម្ហូបផ្ទះមួយដ៏ស្រស់ស្អាតជួរជាមួយស្លឹកសាឡាត់។

ជម្រើសជាមួយសូកូឡានិងទឹកដោះគោ condensed

បង្អែមដ៏ហ៊ាននិងមានជីវជាតិនេះប្រាកដជាពេញចិត្តទាំងមនុស្សចាស់និងមនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ប៉ុន្តែវាប្រែជាកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ពេកទេ។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញបំផុតនិងពីគ្រឿងផ្សំថវិកា។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យ prunes stuffed, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ពេលនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃ prunes;
• ½កំប៉ុងនៃទឹកដោះគោ condensed;
• 200 ក្រាមនៃ Cream 36%;
• ប្តីប្រពន្ធមួយស្លាបព្រានៃស្ករ vanilla;
• បំណែកសូកូឡាជាច្រើន
• សណ្តែកដីណាៗ។

ផ្លែឈើស្ងួតដោយគ្មានរណ្តៅត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងបានចាកចេញអស់រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មករាវត្រូវបានបង្ហូរហើយផ្លែលាមកត្រូវបានស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។ បន្ទាប់ពីនោះផ្លែឈើនីមួយៗត្រូវបានដាក់មួយគ្រាប់។ prunes stuffed ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុង kremanki ចាក់ទឹកដោះគោ thickened និង sprinkled ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។ ការញ៉ាំបង្អែមត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងក្រែមលាយជាមួយស្ករ vanilla និងបំរើនៅលើតុ។

ជម្រើសជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ

នេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយអាហារសម្រន់ក្រអូបដើមដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែងប្រកបដោយសក្ដានុពលនៃពិធីបុណ្យណាមួយ។ វាត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលគ្មានស្តង់ដារដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមាននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក:

• 40 ផ្លៃធំ ៗ
• 200 ក្រាមនៃក្រូចទន់មិនមែនអាស៊ីត;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមសមួយ;
• 100 ក្រាមនៃ Walnut peeled;
• tablespoon នៃ mayonnaise ។

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេលាយជាមួយទឹករំពុះហើយបានបន្សល់ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ក្នុងពេលនេះនៅក្នុងកប៉ាល់មួយរួមផ្សំឈីក្រុម Fulham ដែលបានលុបចោល, mayonnaise, កំទេចខ្ទឹមនិងគ្រាប់ chopped ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបំពេញដោយគ្រប់ prune និងសម្អាតនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលបួនម៉ោងអាហារសម្រន់នឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ជម្រើសជាមួយកាកាវ

រូបមន្តនៃ prunes stuffed ខុសគ្នាដោយភាពសាមញ្ញបំផុតរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការរៀបចំចានបែបនេះនឹងដោះស្រាយជាមួយអ្នកដំបូង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួតឬជក់បារីដោយគ្មានរណ្តៅរណ្តៅ។
• មួយស្លាបព្រានៃកាកាវមួយ;
• 300 មីលីលីត្រនៃ 25% sour cream;
• 100 ក្រាមនៃ Walnut peeled;
• 5 ស្លាបព្រានៃស្ករគ្រីស្តាល់ល្អ។

ផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់រយៈពេលខ្លីត្រូវបានចំហុយក្នុងទឹករំពុះ, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ដូច្នេះថានៅលើដៃមួយដែលគេហៅថាហោប៉ៅត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងពួកគេពួកគេបានដាក់ Walnut និងដាក់វានៅក្នុង kremanki ។ ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីយកពែងផ្អែម។ ដើម្បីបង្កើតវានៅក្នុងចានដូចគ្នាផ្សំ Cream sour ជាមួយស្ករនិង whisk វាទាំងអស់ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ ទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ kremankam ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។ មុនពេលបម្រើ, prunes stuffed ជាមួយគ្រាប់នៅក្នុង Cream sour ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយកាកាវម្សៅ។

ជម្រើសជាមួយឈីសរឹង

ការញ៉ាំអាហារដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិផ្អែម ៗ និងក្លិនក្រអូប។ វាមានផលិតផលងាយស្រួលចូលនិងមានតំលៃថោកដែលអ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបផ្សេងៗ។ មុនពេលអ្នកចូលទៅកាន់តុចង្ក្រានចូរប្រាកដថាអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ mayonnaise;
• 50 ក្រាមនៃឈីសរឹងណាមួយ;
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
• 50 ក្រាមនៃ Walnut peeled;
• ទឹក lemon ធម្មជាតិ។

Prunes ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងបានចាកចេញសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ផ្លែឈើស្ងួតហួតត្រូវបានស្ងួតជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយចោលហើយសម្អាតទៅចំហៀង។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ឈីសដឹងគុណ, គ្រាប់ chopped ចៀន, ខ្ទឹមកំទេចនិង mayonnaise ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ វត្ថុ Prunes ជាមួយរង្គាលជាលទ្ធផលនិងរាលដាលនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងដ៏ស្រស់ស្អាត។ គ្រឿងឧបភោគបរិភោគមួយត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់ៗនិងចាក់ជាមួយទឹក lemon ធម្មជាតិ។

ពិនិត្យកាហ្វេ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដែលជារឿយៗចម្អិនម្ហូបបែបនេះនិយាយថាពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរាត្រីផងដែរ។ ពីផ្លែចៀនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដើម។

ចម្អិនម្ហូបដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះសម្រាប់មុខម្ហូបទាំងនេះនៅលើផ្ទៃដែលមិនមានពន្លឺចែងចាំង។ ការលាក់បាំងជាទូទៅបង្ហាញថាផ្លែល្មូនបែបនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយគ្លីសេរីន។ ផ្ទៃនៃផ្លែឈើដែលមានគុណភាពគួរតែត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ខ្មៅ។ prune នេះមានរសជាតិផ្អែម។ វត្តមានរបស់ទឹកអាស៊ីតពន្លឺចង្អុលបង្ហាញថាផ្លែឈើមានបរិមាណអាស៊ីតអាបូបូប៊ីកមួយចំនួន។

ជាការពិតណាស់, វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីទិញផ្លែឈើស្ងួតដោយគ្មានរណ្តៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញដូច prune មួយ, បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកវាចេញដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើត្រូវបានគេនោមចេញពីមុនជាមួយទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកស្រង់ចេញពីឆ្អឹងរបស់ពួកគេយ៉ាងងាយស្រួល។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃវត្ថុតូចៗនៃផ្លែលាមកមានភាពចម្រុះណាស់ដែលអ្នកម្នាក់ៗនឹងរកឃើញអ្វីដែលគាត់នឹងចូលចិត្ត។ នេះបើយោងតាមសក្ខីភាពនៃស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺផ្លែឈើស្ងួតដែលពោរពេញទៅដោយឈីក្រុមគ្រួសារដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ខ្លាញ់ខ្ទឹមក្រហមស៊ុតនិងឈីស។ ជាញឹកញាប់អាហារទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិតសាច់មាន់ឬសាច់ឆៅ។ ចំពោះបង្អែមវិញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដែលមានដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើក្រែមលាយម្សៅទឹកដោះគោនិងសូកូឡា។