Pasta ជាមួយ bacon - រសជាតិអ៊ីតាលីជាមួយនឹងការបញ្ចេញសំឡេងរុស្ស៊ី

pasta ជាមួយ bacon - ជាម្ហូបយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ tiresome រួចទៅហើយ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពីរបីនាទីហើយនឹងអាចដើម្បីដោះស្រាយជាមួយវាសូម្បីតែចុងភៅដើម្បីសុខភាព។

ជម្រើស№1។ ជាមួយនឹងខ្ទឹម

ធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃ pasta ស្រស់នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើទឹកជ្រលក់និងការបន្ថែមផ្សេងគ្នា។ pasta ជាមួយ bacon និងខ្ទឹមដែលបំពេញបានគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះនាងនឹងអាចដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងជារៀងរហូត។ អ្នកគួរតែយក 280 ក្រាមនៃ bacon, chives 3 កញ្ចប់ spaghetti ប្រមាណ 4 tbsp ។ ស្លាបព្រាប្រេងគ្រឿងក្រអូបនិង 4 tbsp ។ ឈី minced ។

កិត្តិយសដំបូងគួរតែ fry នៅក្នុង Pan មួយដើម្បីធ្វើឱ្យវា crispy, ហើយបន្ទាប់មក chop ។ spaghetti ដាក់វានៅក្នុងទឹកអំបិលនិងចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីបោះបង់នៅក្នុង colander និងលាងជមែះក្រោមទឹកត្រជាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់មិនបិទការរួមគ្នា។ ខ្ទឹមគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជំរុញតាមរយៈកាសែតនិងផ្សំជាមួយប្រេងអូលីវ។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីបម្រើម្ហូបនេះ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, ភ្ជាប់ spaghetti, bacon ប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេចនិងឈីសមួយ sprinkle កំពូល។ Pasta ជាមួយរូបមន្តកិត្តិយសដោយប្រើរូបថតដែលត្រូវបានបង្ហោះនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, វាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។

វ៉ារ្យ៉ង់№2។ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

pasta ជាមួយ bacon និងប៉េងប៉ោះគឺទំនងជានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់នៃ pasta ។ អ្នកគួរតែយកប្រមាណ 130 ក្រាមនៃ bacon, គំនិត, ការ celery, cloves ខ្ទឹមសប្តីប្រពន្ធ, 1 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ ម្ទេសលាយស្លាបព្រា, ម្ទេស pinch, 120 ក្រាម Parmesan និង 450 ក្រាមនៃ spaghetti ។

ជាដំបូងអ្នកត្រូវការ peel ប៉េងប៉ោះផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេគួរតែមានឱកាសដើម្បីដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅមួយ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំ។ ជំហានបន្ទាប់: bacon, គំនិតនិង chop និង fry បានជាងស្ពៃ celery កំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីដើម្បីងើបឡើងវិញទៅប៉េងប៉ោះដូចគ្នានិង simmer រហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់រាវលើសទាំងអស់បាន evaporated ។ រំពុះ pasta អំបិលក្នុងទឹក (ប្រមាណ 10 នាទី) នេះ។ pasta ជាមួយ bacon បានបំរើការជាមួយទឹកជ្រលក់និងឈី។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយដែលមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមិនបានរំពឹងទុក nagryanuvshaya ភ្ញៀវ។

ជម្រើស№3។ ជាមួយនឹង Cream

spaghetti សំដៅទៅលើផលិតផលដែលបានលេខមួយស្ទួនគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ តាមរយៈភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់រាល់ពេលដែលអ្នកអាចទទួលបានម្ហូបថ្មីមួយ។ pasta creamy ជាមួយ bacon - ម្ហូបដែលនឹងបំពេញ gourmets ដែលសូម្បីតែទាមទារ។

សម្រាប់តំណាងនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវយក spaghetti 400 ក្រាម, ប្រហែល 280 ក្រាមនៃ Cream -X 15%, ពាក់កណ្តាលអំពូល, 3 cloves នៃខ្ទឹមស 65 ក្រាមនៃឈីស, 120 ក្រាមនៃ bacon 8 ស៊ុត (ក្រួច), basil 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេង, គ្រឿងទេសនិង ឱសថអ៊ីតាលី។

Bacon និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវការ chop ចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4 ។ ប្រេងអូលីវត្រូវបានត្រូវការដើម្បី fry bacon និងបន្ទាប់ពីវាដូចគ្នា - និងគំនិតរហូតដល់មាសនៅណ៍នេះ។ បន្ទាប់មកផ្ញើផ្សិតនិងចុងបញ្ចប់នៃការច្របាច់ត្រៀមខ្ទឹមសត្រឡប់មកវិញ។ ជំហានបន្ទាប់គឺការចាក់ Cream ចានដូចគ្នានាំយកទៅរំពុះនិង simmer នៅលើកំដៅទាបបំផុត, stirring ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់, បន្ថែមអំបិលនិងឱសថ, និងការចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមដើម្បី thicken ។ រំពុះ pasta ទៅរដ្ឋមួយនៃ អាល់ធ្លាក់ចុះ, លាយជាមួយ bacon, ទឹកជ្រលក់ Cream, ស៊ុតនិងឈី shredded ។ បម្រើជាមួយ basil ។

ជម្រើស№4។ ជាមួយនឹងសាច់មាន់

pasta ជាមួយ bacon និងសាច់មាន់ប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងឆ្ងាញ់អរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់សាច់និងបន្លែបាន។ សម្រាប់នាង, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក 450 ក្រាមនៃ spaghetti ឬ pasta ផ្សេងទៀត 8 slices នៃ bacon, ប្រហែល 400 ក្រាមនៃផ្កាស្ពៃខៀវ, ប្តីប្រពន្ធរបស់សិល្បៈមួយ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃសុដន់សាច់មាន់ 1 tbsp មួយ។ ទឹកដោះគោ 0.5 សិល្បៈ។ ក្រែមធ្ងន់និងចំនួនដូចគ្នានៃឈីស, ប្តីប្រពន្ធរបស់សិល្បៈមួយ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅនិងក្រហម។ នៅក្នុង Pan មួយចាក់ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាបឺទឹកដោះគោនិង Cream ដែលត្រូវតែត្រូវបាន heated, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ផងដែរវាមានផ្ញើឈីស, អំបិលនិងម្រេច។ ភ្ជាប់ pasta, ខាត់ណា, សាច់មាន់និងរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ទាំងអស់។

អ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះ pasta នេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានរៀបរាប់នៅលើការវេចខ្ចប់នេះ។ នៅលើកំដៅមធ្យម, អ្នកត្រូវការដើម្បី fry កិត្តិយសរហូតដល់ crisp ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចរហូតដល់ឆ្អិនពាក់កណ្តាលឬចម្អិននៅក្នុង microwave oven មួយ។ យើងគួរតែ fry សុដន់, diced ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pasta ជាមួយ bacon, ឥឡូវអ្នកបានដឹង។ ដោយវិធីនេះ, រូបមន្តនេះអ្នកអាចលៃតម្រូវតាមចំណង់របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀត។

ជម្រើស№5។ ជាមួយ peas

pasta ជាមួយ bacon និង peas បៃតងប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងមិនអាហារូបត្ថម្ភ។ សម្រាប់ការនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកពីរនៃ cloves នៃក្រែមខ្ទឹមសមានជាតិខ្លាញ់ទាប (160 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយប្រមាណជា 25 ក្រាមនៃ peas បៃតងកកប្រហែល 65 ក្រាមនៃ bacon, 150 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់គ្នា, 30 ក្រាមនៃឈីស, parsley គ្រឿងទេសនិងប្រេងអូលីវ។

បិទភ្ជាប់នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនអំបិលក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាប្រេងអូលីវបន្តិចដើម្បីរក្សាវាបានជាប់គាំងជាមួយគ្នា។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកិនខ្ទឹមសនិង chop កិត្តិយសដែលបានចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ នៅលើខ្ទះឆាក្តៅដំបូងអ្នកត្រូវតែ fry ខ្ទឹមហើយបន្ទាប់មកកិត្តិយសនេះ។ ពេលដែលរឿងចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរណ៍បន្ថែម peas នេះ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីចាក់ Cream ចូលទៅក្នុង Pan និងរំពុះពួកគេសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។ ពេលទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយវាជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់និងបម្រើ parsley ជាមួយនិងឈីស។