Liqueur "Kerolans" ជាអ្វី? ស្រា Carolan: ពិនិត្យ

ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិចារណាយ៉ាងពេញលេញការ Carolan liqueur ក្រែម។ ឈ្មោះពេញរបស់ភេសជ្ជៈ - "Kerolans អៀរឡង់ក្រែម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះតែម្នាក់ឯងអ្នកអាចទាយឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលដឹកនាំដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយល្បីល្បាញនេះ "Bailey បាន" ។ ពួកគេបានធ្វើ? "Bailey បាន" ជាមួយក្រែមអៀរឡង់យូរមកត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់អតិថិជនរបស់យើងទាំងនៅក្នុងកំណែបុរាណនិងដោយមានលក្ខណៈខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែ« Kerolans "- ស្រាពេលថ្មីនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ីនៃគ្រឿងស្រវឹង។ វាគឺជាអ្វីនិងរបៀបដែលវាខុសគ្នាពីការស៊ាំ "Beyliza"? នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។ យើងសង្ខេបការឆ្លើយតបរបស់អតិថិជនដើម្បីផឹកនិងពិនិត្យតម្លៃ។

កំណើតនៃស្រា

ការសេពគ្រឿងស្រវឹងទាក់ទងជាមួយទឹកដោះគោជាញឹកញាប់ fraught ជាមួយការភ្ញាក់ផ្អើលដែលមិនមែនតែងតែរីករាយ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងពិភពលោកជាច្រើននៃការ liqueurs Cream មួយ។ ដើម្បីយកកន្លែងនៅលើផែនដីនេះ (ឬជានៅលើ shelves នៃ alkoshopov វរជន), អ្នកបង្កើតនៃ "Kerolans" វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការរឹងនិងធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេគឺពូកែយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ដបស្រាដែលបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅឆ្នាំ 1979 ។ ភេសជ្ជៈពន្លឺបានគេមើលឃើញនៅក្នុងទីក្រុងអៀរឡង់នៃ Clonmel ។ ការដោះលែងត្រូវបានបន្តដោយយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមួយដែលទទួលបានជោគជ័យដែលបានរចនាឡើង, ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីការអតិថិជនក្នុងស្រុក។ ការពិតដែលថាឈ្មោះរបស់ Thorley O'Kerolan តែប៉ុណ្ណោះដឹងថាការអៀរឡង់, និងការអប់រំ។ harpist ពិការភ្នែកនេះ, ពីររយឆ្នាំកន្លងមកហើយបានធ្វើដំណើរផ្លូវរបស់ប្រទេសនេះ។ នៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មទូរទស្សន៍ដែលវាបាននិយាយថា "Kerolans" - ស្រាគឺជាពន្លឺនិងទន់ដែលជាបទតន្ត្រីករប្រជាប្រិយ។ នេះជា គម្រោងទីផ្សារ បានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្ទុកអៀរឡង់ស្នេហាជាតិ។ ប៉ុន្តែរសជាតិនៃការសន្យាផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហោះ។ បន្តិចម្តងស្រា "Kerolans អៀរឡង់ក្រែម" បានឈ្នះឈ្មោះល្អនិងមានប្រជាប្រិយភាព។ នៅក្នុងពីរពាន់ប្រាំបួន, គាត់បានឈ្នះមេដាយមាសនៅក្នុង "វួដព្រះវិញ្ញាណ Kompetishn" ការប្រកួតប្រជែងនៅ San Francisco ។ ឥឡូវនេះការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសផឹកច្រើនជាងប៉ែតសិប។ គាត់គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអឺរ៉ុបខាងលិច។

ការតែងនិពន្ធ "Kerolans"

ស្រា, ធានាការផលិតមានមិនមែនគ្រាន់តែជាការសេពគ្រឿងស្រវឹងស្រូវជា nameless ។ « Keronans អៀរឡង់ក្រែម "និងល្បីថាបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្រាវីស្គីអៀរឡង់របស់ខ្លួន" Tullamore Dew » (Tullamore Dew) នេះ។ liqueurs ក្រែមជាច្រើនមានគន្លឹះការបញ្ចេញសម្លេងនៃទឹកឃ្មុំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើភេសជ្ជៈភាគច្រើនប្រើ analogues សិប្បនិម្មិត, នៅក្នុង "Kerolans" - ផលិតផលសត្វឃ្មុំធម្មជាតិ។ និងមិនមែនគ្រាន់តែទឹកឃ្មុំណាមួយនិងពិសេស, ហ៊ីធើរ។ វាបានដាស់នៅក្នុងសមាគមអ្នកប្រើប្រាស់រុស្ស៊ីជាមួយនិទានល្បី Roberta Lyuisa ស្ទីវ៉ែនសុននៅក្នុងការបកប្រែ Samuila Marshaka ។ ភេសជ្ជៈហ៊ីធើរដែលជា«ផ្អែមជាងទឹកឃ្មុំនិង drunker ជាងស្រា "ផងដែរមានសមាសភាគសំខាន់ពីរ។ នេះខ្លាញ់ល្អក្រែមនិងកាកាវដែលបានជ្រើសរើសអៀរឡង់ដែលបានផ្តល់ឱ្យ សូកូឡា liqueur រសជាតិ។ ចំណាំថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងភេសជ្ជៈធម្មជាតិ។ ហេតុនេះហើយបានជាគួរឱ្យសោកស្ដាយ, ស្រាមិនខុសជីវិតធ្នើមួយយ៉ាងធំ។ ទោះជាយ៉ាងណាការបង្កើតពិតប្រាកដនៃគ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈនិងសមាមាត្រកាន់ក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈ - ការព្រួយបារម្ភ "Campari ក្រុម" - សម្ងាត់។

បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតស្រានេះ

បានផលិតល្បីល្បាញ "Kerolans" តើធ្វើដូចម្តេច? ស្រាមុនពេលត្រូវបានបិទបាំង, ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងដំណាក់កាលបង្កើតបួនរបស់ខ្លួន។ ដំបូង, ស្រាវីស្គីពនឺគ្រឿងស្រវឹងអព្យាក្រឹតបន្ទាយចង់បាន។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ផលិតផលចុងក្រោយមានតែដប់ប្រាំពីរដឺក្រេ។ ក្រែមស្ថេរភាពនៅក្នុងរថក្រោះដែកអ៊ីណុក។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និង decanted ។ ដំណាក់កាលទីបី - ល្បាយនៃក្រែមនិងស្រាវីស្គីមួយ - ការសំខាន់បំផុត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើមានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោនៅលើទំនាក់ទំនងជាមួយការសេពគ្រឿងស្រវឹងរមូរគណបក្សទាំងមូលនឹងចូលទៅក្នុងអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយ។ បើសិនជាជំហាននេះគឺទទួលបានជោគជ័យ, liqueur ក្រែមត្រូវបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, កាកាវនិងគ្រឿងផ្សំដែលទាក់ទងផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈភេសជ្ជៈ

ក្រុមហ៊ុនផលិតចង់បង្កើត liqueur ល្អផងដែលថានឹងចូលចិត្តជាមួយក្មេងស្រីទំនើបព្រមទាំងតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះ។ ប្រហែលនោះជាមូលហេតុដែលភេសជ្ជៈគឺទាបក្នុងភាពផ្អែមល្អែម "Bailey បាន" ។ ប៉ុន្តែភាពស្ថិតស្ថេរ creamy នៃ "Kerolansa" គឺដូចគ្នា។ ស្រាដែលមានពណ៍ត្នោតស្អាត។ វាមានក្លិននៃសមាសភាគមេ - ក្រែម, ទឹកឃ្មុំ, សូកូឡា, ស្រាវីស្គី។ រសជាតិនៃស្រា, ជាការកត់សម្គាល់ថាដោយពិនិត្យ, អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាវីស្គីអៀរឡង់និង Cream ក្រាស់ក្រអូប, បន្ទាប់មកអ្នកនឹងពិតជាស្រឡាញ់ស្រា "Kerolans" នេះ។ ពិនិត្យឡើងវិញផងដែរចំណាំថានៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោនេះចំណាំអារម្មណ៍កាន់តែច្រើនខ្លាំងជាងនៅក្នុង "Bailey បាន" ។ ប៉ុន្តែផ្អែម caramel ស្រាតិច។ ខណៈពេលដែលវាគឺជាការពិត palpable ផងដែរ។ គ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ស្ទើរតែមិនមាននោះអតិថិជនត្រូវបានធានា។ ក្រុមហ៊ុនផលិតនេះមិននិយាយកុហក "Kerolans" - liqueur ទន់ភ្លន់, ពន្លឺ, ដូច harpist តន្ត្រី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកនិងអ្វីដែលត្រូវដាក់ជូន

ជាការពិតណាស់, liqueurs បានធ្វើឡើងដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវ digestif មួយ។ ប៉ុន្តែផ្អែមកម្រិតមធ្យម "Kerolansa" អនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទៅដាក់ aperitif មួយ, វានឹងមិនត្រូវបាន mauvais យ៉ាងច្បាស់តោន។ សារៈសំខាន់ liqueur ក្រែមធ្វើឱ្យវាជាសម្ព័ន្ធមិត្តស្មោះត្រង់នៃកាហ្វេ។ "Kerolans" ជំនួសស្ករនិងក្រែម។ ស្រានេះត្រូវបានចុកជាធម្មតាដើម្បីឱ្យសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកនិងភាគខាងត្បូងនៅអឺរ៉ុបនោះវាអាចត្រូវបានស្រវឹងជាមួយនឹងទឹកកក។ បម្រើស្រា "Kerolans អៀរឡង់ Cream »នៅក្នុងកញ្ចក់ឬគ្រីស្តាល់វ៉ែនតា។ នេះជាករណីនេះប្រសិនបើអ្នកប្រើវាទោល។ ស្រាក្រឡុកនេះ, ចុកទៅ tolstodonnyh វ៉ែនតាសម្រាប់ការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគឬពង្រីកកែវស្រានៅលើជើងខ្ពស់ដើម្បីឡុង។ សម្រាប់ប្រើជាមួយបានផ្តល់កាហ្វេវ៉ែនតាតម្លាភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងប៊ិចមួយ។ Bartender បានមកឡើងជាមួយនឹងការពិតមួយដែលស្រាក្រឡុកមួយចំនួន, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងស្រា។ ក្នុងចំណោមអ្នកល្បី - "ជាងទឹកកក" ដែលជា "Kerolans" ជាមួយនឹងគូបទឹកកក។ ស្រាក្រឡុកដែលស្ត្រីពេញនិយម "-" natty អៀរឡង់ Vumen "(" អៀរឡង់នុ ") ។ "Kerolans Espressotini" អាចត្រូវបានហៅពីភេសជ្ជៈកាហ្វេ។ ស្រាអាចត្រូវបានចុកដោយឡែកពីគ្នាទៅកាន់ភេសជ្ជៈពេលព្រឹកនៅ kremanki ជាបង្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយវា។ បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានគេហៅថា "កាហ្វេអៀរឡង់" ។

ស្រា "Kerolans": តម្លៃ

ភេសជ្ជៈនេះគឺមាននៅក្នុងបរិមាណខុសគ្នា។ ការចំណាយពាក់កណ្តាលលីត្រដបនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងស្រវឹងធ្វើសវនកម្មលើ 850 រូបនៅជុំវិញ។ ការកើនឡើងតម្លៃនិងធុងប្រាំពីររយមីលីលីត្រទៅ 1140 រូប។ សំណុំអំណោយទានពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រអប់រចនាឡើងយ៉ាងល្អនេះ - វ៉ែនតាម៉ាកពីរនាក់និងផឹកដបប្រាំពីររយមីលីលីត្រនៃការមួយ។ វាគឺមានតំលៃអារម្មណ៍រីករាយនៃការ 1200 រូបនេះ។ ជម្រើសសន្សំសំចៃបំផុតគឺត្រូវទិញស្រាមួយលីត្រ "Kerolans" ។ តម្លៃសម្រាប់ការដប (អាស្រ័យលើហាងមួយនេះ) ពី 1300 ទៅ 1500 រូប។