ស្រាក្រឡុកជាតិអាល់កុល: ឈ្មោះនិងការតែងនិពន្ធ

នៅលើប្រភពដើមនៃពាក្យ "ចម្រុះ" ជជែកដេញដោលគ្នាអំពីបណ្តាប្រទេសជាច្រើនដូចជាប្រទេសបារាំង, អាមេរិកអេស្ប៉ាញនិងអភិជនប្រទេសអង់គ្លេស។ ពួកគេបានដាក់កំណែផ្សេងគ្នាទៅមុខនៃប្រភពដើមរបស់ខ្លួននិងការផ្តល់នូវការបកប្រែរបស់ខ្លួនផ្ទាល់នោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានជួសជុលកំណែវិចារណញាណរបស់មនុស្សទូទៅច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក - "កន្ទុយមាន់" ។ ជាប្រពៃណី, វាមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការចុះសម្រុងគ្នាមួយចំនួនបន្ថែមទៀតដើម្បីភេសជ្ជៈសេចក្តីលម្អិតស្រស់ស្អាតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ slices ផ្លែឈើ, berries និងបៃតងល្ងាច។ សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយគាត់ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានឈ្មោះនិងមានការបន្លិចនៃពួកគេ។ គ្នានៃពួកគេមានលក្ខណៈតែមួយគត់ជាក់លាក់និងចំណីដែលស្គាល់វាពីមនុស្សជាច្រើនផ្សេងទៀត។

ចាប់តាំងពីពេលសព្វថ្ងៃនេះមានមនុស្សលំអៀងទៅរកការជំរុញឱ្យព្រំដែននៃរសជាតិនិងព្យាយាមបន្សំផ្សេងគ្នានៃផលិតផលស្រាក្រឡុកថ្មីបន្តបំពេញរតនាគារដូចជា។ របារខ្លួនឯងគោរពណាមួយ, ភោជនីយដ្ឋានឬក្លឹបតែងតែផ្តល់ជូននូវជម្រើសសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈគ្នាដែលមានសមត្ថភាពឬលើកទឹកចិត្ត, ឬដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍ឬគ្រាន់តែដើម្បីរីករាយ!

ស្រាក្រឡុកនិងស្រា - មិត្តភក្តិជារៀងរហូត

នៅក្នុងការនិយាយនៃពាក្យនៅក្នុងចិត្តរបស់គាត់នៅទីនោះហើយបន្ទាប់មកហាក់ដូចជាភេសជ្ជៈទាំងល្បីនៃទឹកដោះគោជាមួយការ៉េមឬភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានឈ្មោះដោយខ្លួនឯងយូរមកហើយបានបង្កើតឡើងក្នុងរបារម៉ឺនុយទាំង។ នោះហើយជាចុងក្រោយខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ តើវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀនដែលតំណាងឱ្យការលាយពិសេសមួយបានបញ្ជាឱ្យក្រឡុកស្រានិងការផ្តល់នូវភាពសប្បាយរីករាយនិងកម្រិតថ្នាំសប្បាយមួយ? ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាបានដាស់តឿនជាមុន - ត្រូវបាន forearmed ដូច្នេះក្រោយមកនៅក្នុងអត្ថបទនេះដើម្បីអនុវត្តតាមការភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងបុរាណ, រូបថតជាមួយឈ្មោះដែលបានភ្ជាប់។ និងជាបែបនេះពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពអមតៈនៅជុំវិញពិភពលោកនិងជាការពិតណាស់, បុគ្គលិកលក្ខណៈភ្លឺ។

ពួកគេបានទទួលផ្ទាល់ "អូស្ការ" របស់ពួកគេ

យើងកំពុងនិយាយអំពី "Mojito" ល្បី "ម៉ារីបង្ហូរឈាម", "Cosmopolitan", "Piña Colada" និង "Margarita" ។ ដោយមិនគិតពីលក្ខណៈនៃប្រទេសមួយនិងប្រជាជនរបស់ខ្លួនភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេរសជាតិនិងការគោរពនៅគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់នេះ។ បានផ្ដល់ឱ្យថាពួកគេត្រូវបានស្វាគមន៍ទាំងអស់នៅលើពិភពលោក, នឹងមិនត្រូវបាននាំអោយទៅស្ទួនគ្នាក្រឡុកគ្រឿងស្រវឹងមានចំណងជើងជាភាសាអង់គ្លេសនៅក្នុងការដែលដឹងថាភាគច្រើនអស្ចារ្យរបស់មនុស្សជាតិ។ ក្នុងចំណោមពួកគេគឺមានការប្រកួតប្រជែងនោះទេដូច្នេះការស្វែងយល់ជាមួយសត្វទាំងនេះនឹងដើរតាមលំដាប់ចៃដន្យ។ សមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងពួកគេនឹងត្រូវបានលុបចោលដោយសារតែការបណ្តុះបណ្តាដឹងជាក្រឡុកស្រាល្អប្រសើរជាងមុននៃភេសជ្ជៈបង្កើតគ្នា។

វិធីដែលស្ត្រីនេះ - "Margarita" (Margarite) នៅក្នុងមនុស្សម្នាក់

ឈ្មោះរបស់ស្រាក្រឡុក (ជាតិអាល់កុល, ខាងលើទាំងអស់) ជាញឹកញាប់មានរឿងប្រភពដើមរបស់ខ្លួន។ "Margarita" ឧទាហរណ៍រក្សាតាងបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្មេងស្រីនេះដែលមានឈ្មោះត្រូវបានទាយ។ វាមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលថាភេសជ្ជៈនៅក្នុងបារនេះជាធម្មតាតម្រូវឱ្យមានការរួមភេទខ្សោយនេះ។ ដោយសារតែស្ត្រីមាននិន្នាការដើម្បីបង់ប្រាក់សម្រាប់រសជាតិស្រាក្រឡុក, ខណៈពេលដែលបុរស, ជាចម្បងសម្រាប់កម្លាំងនិងភាពសាមញ្ញ។

រសជាតិនៃ "Margarita" មួយនៅតែមានជាយូរមកហើយនៅក្នុងសតិ។ វារួមបញ្ចូលទាំង (សម្រាប់ល្បីល្បាញនៃប្រភេទនេះ), tequila និងទឹកកំបោរនិងសមាសភាគទីបីអាចនឹងស្រាមួយ: ក្រូច, strawberry, ឪឡឹក, បន្ថែមទៅក្នុងទឹកឬទឹកស៊ីរ៉ូផងដែរ។ ការបន្លិចនៃ "Margarita" គឺនាងបម្រើ - នៅក្នុងកញ្ចក់, អំបិលម្សៅ។

"Cosmopolitan" (ពហុ) - ពិធីណាមួយ sultry

ភេសជ្ជៈនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការបញ្ជាឱ្យជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងចំណោម aperitifs ។ "Cosmopolitan" គឺអាច ignite ចំណង់អាហារនិងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ លាំសម្បុររបស់វា, គាត់មានកាតព្វកិច្ចទឹក cranberry ដែលហូរចូលទៅក្នុងទឹកកំបោរបាន។ បន្ទាប់ពីការបន្ថែមនៃការមួយ vodka ខ្លាំងហើយ liqueur នេះ "Cointreau" ស្រាក្រឡុកត្រូវបានក្លាយជាខ្លាំងណាស់។

ជាការពិតនេះធានាថាគណបក្សនេះបានបម្រើ "Cosmopolitan" នឹងត្រូវបានចងចាំ។ ផឹកវាល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើការរាំញាក់និងមានភាពសប្បាយរីករាយរៀបចំផែនការមួយរយៈពេលយូរនិងយ៉ាងសកម្ម!

"បង្ហូរឈាមម៉ារី" (បង្ហូរឈាមម៉ារី) - នៅពេលដែលវាគឺមានតំលៃថោកហ៊ាននិងងាយស្រួល

ជាធម្មតាមានជាតិអាល់កុលក្រឡុកឈ្មោះនិងសមាសភាពនៃការដែលមានដើមនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដែរការនាំមុខតំបន់វាលរាបរីករាយរបស់គាត់បានផ្តល់ឱ្យស្ថានភាពនៃ "កំពូល" នេះ។ "បង្ហូរឈាមម៉ារី»យ៉ាងច្បាស់សំដៅទៅបែបនេះ។ ដំបូង, ដូចជាឈ្មោះមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ភេសជ្ជៈប៉ុន្តែធ្វើឱ្យមិនអាចចង់ដឹងរបស់មនុស្សដែលចង់ផឹកអ្វីមួយដើម។

ទីពីរដើម្បីបង់ប្រាក់សម្រាប់កញ្ចក់នៃ "ការបង្ហូរឈាមម៉ារី" មួយដើម្បីឱ្យមានកម្រិតអប្បបរមា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានប៉េងប៉ោះ, ទឹក lemon, ដែលត្រូវបានបន្ថែមសទ្ធា vodka flavored ជាមួយអំបិលនិងម្រេចធ្ងន់ធ្ងរ។ ការតែមួយគត់លាយ "ការបង្ហូរឈាម" ផ្តល់នូវមែកមួយនៃ celery ដែលធ្វើឱ្យវាកូរហឺរ។

"Mojito" (Mojito របស់) - ស្រាក្រឡុកពិភពលោក

គាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃការលើកដំបូងកើតនៅក្នុងសិល្បៈនៃការលាយភេសជ្ជៈនេះ។ អំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការចាស់ល្អ "Mojito" គឺមិនច្រើនដើម្បីនិយាយថា - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍សម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃការលាយបញ្ចូលគ្នាជាធម្មតាភេសជ្ជៈសូដា rum Bacardi ដាក់វានៅក្នុង slices នៃការ lime ជាមួយ sprigs នៃ mint ។ ទាំងអស់នេះជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃការ syrup ស្ករនិងគូបទឹកកកសុទ្ធជាល្បាយនៃការស្រស់ត្រជាក់និងធ្វើឱ្យរាងកាយនិងវិញ្ញាណ។

"Piña Colada" (Piña Colada) - ការតុបតែងនៃរដូវក្តៅព្រះអាទិត្យនិងមានសភាពអ៊ូអរ

សូមគិតទៅមើលទេសភាពតំបន់ត្រូពិកជាមួយនឹងដើមឈើដូងកម្ពស់, អរងឹងនិងរបារនៅលើឆ្នេរដីខ្សាច់នេះ។ វាគឺនៅក្នុងទឹកដីទាំងនេះនិងត្រូវបានគេកើត "Piña Colada" ពាក់ចម្លែកដោយគ្មានការបកប្រែត្រឹមត្រូវនៃចំណងជើង។ ស្រាក្រឡុកស្រាក្នុងប្រទេសតំបន់ត្រូពិកបង្កើតច្រើន, ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈនេះបានទទួលការពេញនិយមបំផុត។

ពាក្យទាំងពីរនេះបកប្រែពីអេស្ប៉ាញមានន័យថា "ផ្ទុះម្នាស់" ទោះបីជាមួយ rustic, ប៉ុន្តែវាស្តាប់ទៅគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរទេស។ គ្រឿងផ្សំពីតំបន់ត្រូពិក "Piña Colada" បំពេញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក: វាត្រូវបានធ្វើពីស្រស់ ក្រែមដូង ទឹក pineapple, សនិងសុីរ៉ូ rum ។

ចំណងជើងដើម - និង 50% នៃស្រាក្រឡុកមួយនៃភាពជោគជ័យបានធានា!

ឥឡូវបារនិងក្លិបដែលមានម៉ឺនុយរបារផ្លាស់ប្តូររបស់ពួកគេមិនអាចបរាជ័យដើម្បីផ្គាប់ចិត្តហើយនេះគឺប្រហែលជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនបានកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មបន្សំរសជាតិថ្មី, រចនាស្រស់អភិវឌ្ឍភេសជ្ជៈជាមួយភាពរីករាយ។ ស្រាក្រឡុកដែលមានប្រាក់ចំណូលតែងតែសមរម្យហើយដូច្នេះអាជីវកម្មនៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវបានដំណើរការបានយ៉ាងល្អ។ ភេសជ្ជៈដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរគឺលាយណាស់ព្រោះអ្នកអាចរីករាយជាមួយទាំងពីរដំណើរការរៀបចំរបស់ខ្លួននិងផ្លែឈើនៃការងារនេះ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនពីការបង្កើតនៅរបស់គាត់ជាការពិតណាស់គឺមានច្រើនល្បិចផ្សេងគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍មនុស្សត្រូវបានគេទិញយ៉ាងសកម្មទាំងនោះឬភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតឈ្មោះនៅក្នុងក្លិបឬសរសេរនៅលើជញ្ជាំងនៃសេចក្ដីលម្អិតមហាផ្ទៃ (ដូច្នេះថាពួកគេបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់នេះ) ។ ស្របគ្នានេះសកម្មភាពនៅលើភេសជ្ជៈ, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានចូលមកឡើងជាមួយនឹងឈ្មោះជំនួសភ្លឺ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀត (ក្លឹប) ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងការចំណាយនៃភាពខុសគ្នារបារ, ធ្វើឱ្យទាន់សម័យទៀងទាត់ម៉ឺនុយ។

ដូច្នេះមានច្រើននៃការចង់សាកល្បង:

• "សង្គ្រោះ" នៃ brandy និង vermouth ផ្អែម។
• "ការអធិស្ឋានរបស់នាង" ដែលក្នុងនោះក្រៅពីនេះសារជាតិជីមេ, សុីរ៉ូ, ទឹកនៃ lemon និងទឹកក្រូចស្រស់និង "Cointreau «ពងស។
• "ក្បាលដោះរអិល" - ឋាននរកនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស្រទាប់នៃហ្គ្រីណាមួយ liqueur sambuca "ក្រែមអៀរឡង់" ។
• "ការហូរឈាមនៅក្នុង cranial" - ពីមុនរបស់គាត់មានលក្ខណៈពិសេស peach Schnaps ជំនួសឱ្យ sambuca មួយ។
• "Balalaika" និង "Kamikaze" ។ សមាសភាពនៃការដូចគ្នានេះដែរ: vodka ស៊ាំទាំងអស់ហើយ "Cointreau" មានតែជាលើកដំបូងដែលបានបន្ថែមទឹក lemon, និងលើកទីពីរ - ការ lime ។ បុរសភាគច្រើនគឺពួកគេទិញដើម្បីបញ្ជាក់ថាជា«រុស្ស៊ីមិនមែនជាការងាយស្រួលពិតដូច្នេះដើម្បីទទួលបានស្រវឹង»។
• បង្គត់ចេញបញ្ជីឈ្មោះកំប្លែងបែបនៃស្រាក្រឡុក (គ្រឿងស្រវឹងជាការពិតណាស់) ជា "អាណា", "Katya", "Natasha" នេះ។ គ្នានៃភេសជ្ជៈទាំងនេះពិតជាហ៊ានដែលជាការជ្រើសរើសនេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេមូលដ្ឋាននៃ vodka មួយ។ នេះជាស្រាក្រឡុកដំបូងស្វាយ liqueur Creme ដឺ Mures ។ ទីពីរ - ភ្លឺនិងមានពន្លឺថ្ងៃ, ជាមួយ brandy apricot, ទឹកកំបោរនិង sprig នៃ mint មួយ។ "Natasha" ផងដែរប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃស្ករ, ដែលបានបង្កើតការបញ្ចូលគ្នានៃការ strawberry និងចេក liqueur "Cointreau" មួយ។

បន្តប្រធានបទនៃឈ្មោះ

បើទោះបីជាការពិតដែលថាភាគច្រើននៃល្បាយពីម៉ឺនុយរបារត្រូវបានដាក់ឈ្មោះពិតជាត្រឹមត្រូវម៉ូតនិងសម័យទំនើបដោយមានករណីលើកលែងនោះទេនៅកន្លែងណានោះទេ។ បន្ទាប់ពីឈ្មោះកំប្លែងនៃក្រឡុក, ព្រលឹង, ជាក្បួនមួយដែលបានចងចាំល្អបំផុត។ ហើយនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេជាទូទៅមានរសជាតិពិសេសនិងមានឥទ្ធិពលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាននៅលើរាងកាយ។

• គ្រាន់តែចង់និយាយពីភេសជ្ជៈមួយហៅថា«ការស្លាប់នៅក្នុងរសៀលថ្ងៃនេះ "- ដែលជាស្រាសំប៉ាញរឹងម៉ាំឡាសម្រាប់លោកស្រី។
• មួយមិនអាចទេប៉ុន្តែគូសបញ្ជាក់ថា "សរុស្ស៊ី" និង "រុស្ស៊ីខ្មៅ" បងប្អូនចម្រុះរៀបចំនៃ vodka មួយចំនួនជាមួយនឹង liqueur កាហ្វេ, តែជាលើកដំបូងនៅតែទទួលបានក្រែមនេះ។
• លោកថា: «មុនពាក្យ "ផងដែរភ្ញាក់ផ្អើលឈ្មោះរបស់វា។ វាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ gin បៃតង "Chartreuse" ទឹកកំបោរនិង liqueur maraschino មួយ។
• «ទេវតាសុដន់ "កំប្លែងមិនតិច! វាប្រែថាល្បាយនៃស្រា maraschino ដែលបានបញ្ជាក់ជាមួយ Cream whipped មួយបានបម្រើតាមកញ្ចក់មានប្រយោជន៍។
• បានពី "ការស្វាក្រពេញ" មិនមែនតែម្នាក់ឯង។ ប៉ុន្តែក្លាហាននេះព្យាយាមភេសជ្ជៈនេះជាធម្មតាត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើឡើងវិញ, ដូចជារសជាតិនៃ gin ជាមួយទឹកក្រូច, ទឹកផ្លែទទឹមនិង liqueur "គឺ Ricard" នេះគឺមានតម្លៃវា។
• Scotch tart កាសែតនិងស្រាប្រៀបផ្ទឹមបាន "Drambuy" ជាមួយគ្នាផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវការកើនឡើងទៅចម្រុះមួយ "ក្រចកច្រេះ" ។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រញាប់ឡើងជាមួយគាត់ខណៈដែលគាត់អាចទទួលរសជាតិបានយូរ។

ស្រាក្រឡុកសួរព្រលឹងនេះប៉ុន្តែចាំប្រាក់ដើម្បីចូលទៅកាន់ក្លិបរាត្រីមួយ? មានដំណោះស្រាយមួយគឺ!

បន្ទាប់ពី workweek ធ្ងន់និងភ័យចង់កម្ចាត់នៃគំនិតជន់លិចក្បាលរបស់ខ្ញុំ? តើអ្នកចង់ទៅសម្រាកមានតំលៃថោកនិងការលើកទឹកចិត្តដោយសារតែតម្លៃនៅក្នុងក្លិបមួយឬរបារខាំ? ជួយភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងហាងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឈ្មោះរបស់ភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេ, រសជាតិ, ជាការពិតណាស់អាចនឹងខុសគ្នាពីដើម, ប៉ុន្តែពួកគេគឺពិតជាមានតំលៃថោក។ រកឃើញបែបនេះគឺមិនមែនជាការលំបាកនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ, នៅក្នុងមន្ទីរជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។

ជម្រើសនេះនឹងជាការពិតណាស់, មិននៅក្នុងរបារនោះទេប៉ុន្តែ "Piña Colada", "វីស្គីនិងកូកាកូឡា," "Bellini" "Daiquiri" ដូច "ទួណឺវីស", "សរុស្ស៊ី" និង "ម៉ាទីនី" ដើម្បីរកឃើញមិនមែនជាបញ្ហា។

នៅពេលដែលលាយចង់បាននៃការទិញនិងជានៅក្នុងទូទឹកកកនឹងគ្រាន់តែចាក់វាចូលទៅក្នុងកញ្ចក់រួចទៅហើយ, ធ្វើឱ្យវាមើលទៅគាប់ព្រះហឫទ័យស្រះយកទៅចោលនៅក្នុងពីរគូបទឹកកកមួយជាមួយនឹងចំណែកមួយនៃផ្លែឈើណាមួយនិង sprig នៃ mint មួយ។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីបានលក់ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងទាំងនោះនៅក្នុងដប (ឈ្មោះមួយចំនួនទោះបីជា aristocratic), គឺជាការមិនធ្ងន់ធ្ងរដល់ពួកគេទៅផឹកនៅទីនោះ។

មេដឹកនាំបានចាប់ផ្តើមយកឈ្នះបារ

ពិតណាស់អ្នករាល់គ្នាបានឮអំពីបញ្ជីនៃខ្សែភាពយន្ដមួយដែលគួរតែមើលឃើញទីកន្លែងដែលបានទាមទារគ្នាទៅទស្សនា។ ដូចជាមានសម្រាប់សៀវភៅនិងចានរឿងព្រេងនិទាននេះ។ ក្នុងករណីនេះវានឹងក្លាយជាអំពីអ្វីមួយដូចនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងតួនាទីចម្បងនឹងបង្ហាញឈ្មោះរបស់ស្រាក្រឡុកនេះ (ជាតិអាល់កុល) នេះ។ បញ្ជីនៃពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលទើបតែចាប់ផ្ដើមដើម្បីរកឱ្យឃើញពិភពនៃគ្រឿងស្រវឹងនិងការលាយភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ។ វានៅតែគួរតែមានពមួយចំនួនដើម្បីដឹងច្បាស់ពីអ្វីដើម្បីបញ្ជាពីក្រឡុកស្រានេះហើយត្រូវយល់ដឹងអំពីផលប៉ះពាល់នៃភេសជ្ជៈដែលចង់បាន។

ដូច្នេះអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងត្រូវកត់សម្គាល់នៃក្រឡុកស្រាដូចខាងក្រោម។ ឈ្មោះនៃភេសជ្ជៈដែលជាការរៀបរាប់ខាងលើបានទទួល "អូស្ការ" ដែលជាការចងចាំជាលើកដំបូងជាមួយនឹងពួកគេនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីអនុវត្ត។

• "ខ 52" - បីស្រា "Cream អៀរឡង់", "សម្ពោធ Marnier" និងកាហ្វេ "Kahlua" ។
• "Daiquiri" រសជាតិចង់បាននៅពេលដែលការ rum រួមបញ្ចូលនៅក្នុងវា, នៅក្នុងការបន្ថែមទៅលើទឹកកំបោរនិងស៊ីរ៉ូដែលជាគុយបាពិតប្រាកដ។
• "ការរួមភេទនៅលើឆ្នេរ" - ការរីកចំរើនភ្លើងនៃ liqueur peach, vodka, liqueur raspberry, cranberry និងទឹកម្នាស់។
• ប្រពៃណី "Tequila ព្រះអាទិត្យរះ" ពីទឹកផ្លែទទឹម, ទឹកក្រូច, tequila សូដានិង "creme ដឺ Cassie" (ស្រា currant ខ្មៅ) គឺនៅការសម្តែងអស្ចារ្យខាងស្តាំ។
• « Mimosa »។ វាប៉ិនប្រសប់មានទឹកក្រូចលាយជាមួយស្រាសំប៉ាញថាមពល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកខកចិត្ត។
• ផឹក "ម៉ាទីនី" គឺជាភារកិច្ចចម្បងក្នុងកំណែជាច្រើនរបស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍កោតសរសើរ "កខ្វក់ម៉ាទីនី": gin, ការ vermouth ស្ងួត, ជូរចត់ទឹកក្រូចនិង brine អូលីវត្រូវបានធ្វើអ្វីមួយនៅក្នុងកញ្ចក់មួយ។
• សូម្បីតែចាប់ផ្តើមស្រាក្រឡុកស៊ាំ "Vespers" (ភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់ James Bond, ចងចាំ?) ។ ទោះជាយ៉ាងណា, កម្លាំងរបស់វានឹងរស់នៅបាន, មិនមែនទាំងអស់នោះទេព្រោះ vodka, gin, vermouth "ក្រុម Lille លោក Blanc" ដែលត្រូវបានជាប់សំបកក្រូចឆ្មា, គឺមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់នៅក្នុងកញ្ចក់មួយ។
• ប្រមូលរថយន្តជាមួយនឹងស្នាមញញឹមនិងការយល់បន្ទាប់ពី "ក្រុមហ៊ុន Lone កោះAistėម្នាក់" មួយ។ tequila, rum ស, vodka, gin, ទឹក lemon និងលាយភេសជ្ជៈកូឡា "Cointreau" បើកក្បាលភ្លាមហើយរូបកាយខ្លួនវាប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃជាន់រាំនេះ។
• អាចឆ្លុះបញ្ចាំងពីលើស្រាក្រឡុកជាខ្លាំង»លោក Alexander "ដែលធ្វើឱ្យឡើងក្រែម, syrup gin និងស" ក្រែមដឺកាកាវ»។
• ជាមួយនឹងគោលបំណងដូចគ្នានេះគឺមានស្រាក្រឡុកល្អ "សរបស់ Lady" liqueur "Cointreau", gin, ទឹក lemon និងស៊ុតស។
• នៅពេលល្ងាចធ្ងន់ធ្ងរអនុញ្ញាតឱ្យ "សរុស្ស៊ី", "ខ្មៅរុស្ស៊ី" និង "នឺវីស" ។
• "តំបន់ Manhattan" ត្រូវបានបន្ថែមទៅរតនាគារការពិសាស្រាជាចាំបាច់ដើម្បីផឹកនេះ។ កំណត់ចំណាំល្វីងជូរចត់និងផ្អែមល្ហែមត្រូវបានមានអារម្មណ៍នៅក្នុងការវានៅក្នុងការចំណាយនៃការជូរចត់ "Angostura" និង vermouth ផ្អែមដែល dilutes Bourbon នេះ។
• ទៅនឹងអ្វីដែលគួរឱ្យធុញល្ងាចបញ្ចប់និងស្ងាត់នៅពេលដែលមានស្រាក្រឡុកមួយនៃ "ព្យុះកំណាច" ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលព្យុះពិតប្រាកដនៅក្នុង teacups មួយដែលត្រូវបានធ្លាក់ចុះ rum ងងឹត, ទឹក lemon និង syrup ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត។
• លោកបានបញ្ចប់ការឆ្កួតរបស់គាត់ "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ។ កាមេរ៉ានេះ, លើកលែងតែក្នុងមួយ gulp, មិនផឹក។ នេះគឺជាការជាក់ស្តែងនោះទេព្រោះមាន sambuca, absinthe នេះ, liqueur ក្រែម "ក្រែមអៀរឡង់" និងហ្គ្រីណាឌីន gorchaschy លាយកំណើតនរក។

វាំងនន

អត្ថបទនេះគឺមិនមែនភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងទាំងអស់និងឈ្មោះពួកគេអាច enumerate ពេលយូរ។ ប៉ុន្ដែហេតុអ្វី? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើមានបំណងចង់ទៅភ្លក្សរសជាតិអ្វីមួយពីការដែលបានស្នើឡើងខាងលើ, បន្ទាប់មកពន្លត់បានងាយស្រួល។ ជម្រើសក្បាលចេញទៅក្លឹបមួយឬហាងការបញ្ជាក់និងការចាកចេញពីទីនោះចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់នៃការប្រាក់សម្រាប់នេះឬថា "ប្រទាលមុខសម្រាប់ព្រលឹង" ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចយកហានិភ័យ - ដើម្បីបើកក្រឡុកស្រាដើម្បីសុខភាពនិងការចំអិនដោយខ្លួនអ្នកចម្រុះមួយ។ មិនចាំបាច់សម្រាប់ការនេះនៅក្នុងហាងលក់សៀវភៅអក្សរសាស្រ្តនិងផ្សារទំនើបមួយដែលមិនទៅគ្មានខ្លាញ់នាយកដ្ឋានស្រាគឺ។ វាជាចំណង់ចំណូលចិត្តខ្លាំង, ដោយសារតែ "ការច្នៃប្រឌិត" នឹងក្លាយជាបទពិសោធរីករាយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ សំខាន់, មិនខ្ទប់ដំណើរការច្នៃប្រឌិត។