Cognac "Nairi": ពិនិត្យនិងសេចក្ដីអធិប្បាយ

បើយោងតាមរឿងព្រេងដែលជាគំរូដំបូងនៃស្រា, លោកណូអេបានយកចេញនៅជើងនៃ ភ្នំអារ៉ារ៉ាត បានជួបប្រទះកម្លាំងដែលផ្ដល់ឱ្យជីវិតនៃភេសជ្ជៈ។ វាគឺជាការនៅក្នុងទីកន្លែងអស្ចារ្យទាំងនេះជាមួយនឹងអាកាសធាតុនិងធម្មជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អស្ចារ្យនិងត្រូវបានធ្វើឡើងទៅវិញ្ញាណពិភពលោកទាំងមូល "អារ៉ារ៉ាត" ស្គាល់។

បន្តិចនៃទីក្រុង YEREVAN Brandy មួយក្រុមហ៊ុន

រោងចក្រនេះត្រូវបានគេយូរមកហើយល្បីសម្រាប់ Cognac ដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួននិងរូបមន្តចាស់។ សម្រាប់ការផលិតត្រូវបានប្រើពូជទំពាំងបាយជូនៅក្នុងស្រុកទាំងស្រុង: Mskhali, Garandmak, Kangun, Voskehat, Rkatsireli ។ ដើម្បីជួយ winemakers ឈរធម្មជាតិអស្ចារ្យនៃជ្រលងភ្នំអារ៉ារ៉ាត។ ព្រះអាទិត្យទន់ភ្លន់ក្តៅនេះ warming វល្លិជាងបីរយថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដីនេះមានចម្រុះ (ច្រើនជាងសាមសិបប្រភេទសត្វ) សម្បូរបែបនៅក្នុងការជីកយករ៉ែ។ នេះជាខ្យល់ភ្នំបរិសុទ្ធខ្លែងហើរចេញពីចំការទំពាំងបាយជូរនៅលើភាគីទាំងអស់។

ដូចដែលអ្នកជំនាញបាននិយាយថា, ពូជទំពាំងបាយជូដូចគ្នានៅទីនេះមានលក្ខណៈខុសគ្នា។ វាគឺដោយសារតែផលិតផលដើមនេះច្រើននិងជាច្រើន-ម្ខាងនឹងបញ្ចប់ម្ខាងដោយមានស្រាខូញ៉ាក់ជាខ្លាំង» Nairi "។ គាត់ត្រូវបានកាត់ទោស aroma សម្បូរបែបនៃទំពាំងបាយជូសម្បូរតែមួយគត់រសជាតិការ nuances របស់ខ្លួន។

តាងនៃការ Nairi

រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅលើគេហទំព័រនៃ Armenia នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺតំបន់ខ្ពង់រាបល្អបរិសុទ្ធស្អាត។ ភ្នំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ greenery, បាតហូរទន្លេជាមួយទឹកគ្រីស្តាល់ច្បាស់លាស់មួយ។ ម្ខាងដោយភាគីជ្រលងមានជីជាតិជាមួយជ្រលងភ្នំភ្នំ។ វាគឺជាការនៅក្នុងកន្លែងនេះបានរស់នៅរ៉ែអស្ចារ្យនិងប្រជាជនទម្រង់លេង Nairi ។ កន្លែងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបុព្វបុរសរបស់អាមេនីទំនើបនៅអាមេនីនេះ។

"Nairi"

ក្រុមហ៊ុនផលិត Yerevan Brandy នៃប្រភេទចំនួនធំនៃវិញ្ញាណ: "អារ៉ារ៉ាត", "Akhtamar", "ថ្ងៃឈប់សម្រាក", "ជម្រើស" ។ Cognac "Nairi" មកជាលើកដំបូងនៅក្នុងបញ្ជីនៃការពេញនិយមបំផុតនៃការផលិតផលរោងចក្រនេះ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានធ្វើឡើងយោងតាមរូបមន្តបុរាណនៃពូជទំពាំងបាយជូជនជាតិដើមភាគតិច។ វាមានការសេពគ្រឿងស្រវឹងមានការប៉ះពាល់សរុបជាងម្ភៃឆ្នាំមកហើយ។

Cognac ត្រូវបានគេដែលមានអាយុនៅក្នុងធុងពិសេស, ដែលត្រូវបានធ្វើពីដើមជ្រៃក្នុងស្រុក។ វាគឺជាការអរគុណដល់ដើមជ្រៃដែលជនជាតិស្បែកស, ភេសជ្ជៈទទួលបាន vanilla បានធម្មជាតិនិងរសជាតិសូកូឡានិងដូចផ្លែឈើនៅក្នុង nuances រសជាតិ។ ក្លិននៃ cognac អាមេនីនេះគឺមានតែមួយគត់។ connoisseurs និងអ្នកជំនាញមានការយល់ស្របថាក្លិននៃស្រាខូញ៉ាក់ពីអាមេនីមិនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។

បន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់និងការ brandy រសជាតិចុងក្រោយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង។ ដបប្រើជាទូទៅបំផុតនៃការ 0,5 លីត្រ, 0,7 និង 1,0 កម្រ។ ដបកញ្ចក់ងងឹតដែលល្អគឺត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសងងឹត។ ការវេចខ្ចប់គាំទ្រនៅក្នុងស្រមោលត្នោត laconic និងយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងពេលតែមួយឃាត់និងអ្នកមាន, ដូចជាអាមេនីទាំងអស់។

ការចំណាយនៃការ

ទាំងអស់ Cognac អាមេនី ការចំណាយមានតំលៃសមរម្យ។ ជាការពិតណាស់, មួយពីរបីពាន់រូបសម្រាប់ការដបទៅនរណាម្នាក់មួយអាចហាក់ដូចជាមានតម្លៃថ្លៃប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមួយ connoisseur ពិតបានជួបប្រទះការខូចខាតពីការទិញ, និយាយ, សមភាគីបារាំងថាចំនួនទឹកប្រាក់នេះគឺជាការគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។ Cognac "Nairi" (20 ឆ្នាំ), តម្លៃនៃការដែលជាធិបតេយ្យខ្លាំងណាស់ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយ connoisseurs និងឆ្ងាញ់។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំនឹងផ្លាស់ប្តូរនិងការចំណាយ។ ឧទាហរណ៍ដប 0,5 លីត្រមានតម្លៃពី 3100 នឹង 4000 រូបទៅ។ បរិមាណហែកក្មេងរបស់ 0.7 លីត្រមកចេញបន្តិចមានតំលៃថ្លៃច្រើនជាងនេះ - 4200-4700 រូប។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើហាងមួយនេះ។

ក្រុមអ្នកជំនាញបានណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការទិញទំនិញអនឡាញ, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញ brandy តំលៃថោក "Nairi" (20 ឆ្នាំ) ។ តម្លៃនេះនៅទីនេះគឺជាលំដាប់របស់រ៉ិចទ័រមួយទាបជាងនៅក្នុងផ្សារទំនើបឬកាតព្វកិច្ចដោយឥតគិតថ្លៃ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទទួលបាននៅលើការលក់, អ្នកអាចទទួលបានកាន់ដបហើយសម្រាប់ឆ្នាំ 2000 រូប។

រសជាតិនិង aroma

គ្រាន់តែចង់កត់សំគាល់ថា "ការ Nairi" - ផឹកណ៍គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ amber ជ្រៅងងឹត។ គាត់មានភាពច្បាស់លាស់គ្មានកំហុសនិងការលាក់បាំងរីករាយ។ វាយនភាពទន់សម្លេងនិងការចុះសម្រុងគ្នា។

Cognac "Nairi" មានរសជាតិស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់ច្រើនវិស័យ។ វាភ្លាមមានអារម្មណ៍ថាកំណត់ត្រាពន្លឺនៃនំបុ័ង toasted, រួមបញ្ចូលជាមួយនឹងកំណត់ត្រានៃការ apricots ស្ងួត raisins, caramel និងទឹកឃ្មុំ។ នៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយគឺមានម្លប់ស្រស់ស្អាតនៃ cinnamon, ល្វីងជូរចត់ OAK និងក្លិនពន្លឺនៃ wormwood ។ ការបញ្ចប់នេះគឺជាការរលូននិងរយៈពេលយូរ។ ស្រមោលថ្មីដែលត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថាបន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈ - ខ្សែភាពយន្ត OAK និង Walnut ។ ក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នេះត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថាជាមួយចំណាំដូចផ្លែឈើមួយចំនួនប៉ុន្តែពួកគេមានទំងន់ស្រាលនិងមិនចង unobtrusive ។

ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញនិយាយថាការ brandy អាមេនី 5 តារា - ភេសជ្ជៈដែលមានតួអក្សរស្ត្រីផ្លាស់ប្ដូរនេះ។ នៅផ្លដំបូងអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានភាពផ្អែមល្អែឆើតឆាយ, ក្រោយមកផ្លាស់ប្តូរលាំ។ វាបានក្លាយទៅជាច្រើនមានការលំបាកនិងចត់បន្ថែមកំណត់ត្រាដើមឈើអុក languid ក្នុងការបញ្ចប់។ ក្លិននៃ cognac មានសមាសភាពស្មុគ្រស្មាញមួយ។ ដំបូងបើកដបនោះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមួយ whiff បន្តិចនៃក្លិន balsamic ។ ក្រោយមកទៀតក្លិនទៅផ្នែកខាងនៃការស្រល់និងដើមឈើអុកស្រមោល។

ពិនិត្យឡើងវិញ

ស្រាខូញ៉ាក់អាមេនី "Nairi", ពិនិត្យដែលមានចម្រុះជាច្រើនដែលត្រូវបានគេទិញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយតែប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះវាជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ឱកាសពិសេសនិងការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិមួយ។ តម្លៃសមរម្យរសជាតិអស្ចារ្យ, ក្លិននិងចំណាត់ថ្នាក់រង់ចាំជាយូរមកហើយនេះបានបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយនៃសុខៈ។

អ្នកទិញជាច្រើនបាននិយាយថាមុនពេលការធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេសនាំយកមកពីការជាមួយស្រាខូញ៉ាក់បារាំងដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ ស្រាខូញ៉ាក់អាមេនីម្តងភ្លក់តារា 5 "Nairi" ពួកគេទាំងអស់បានបដិសេធមិនទិញសមភាគីបារាំងរបស់គាត់។ ដំបូង, គុណភាពនៃភេសជ្ជៈអាមេនីនេះបានប្រែក្លាយទៅជាច្រើនខ្ពស់ជាងនេះ។ ទីពីរតម្លៃនេះគឺជាច្រើនទៀតមានតំលៃសមរម្យ។ ទីបី, នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ cognac រសជាតិមកពីអាមេនីគឺច្រើន nicer, សភាពទន់និងក្រអូបជាច្រើនទៀត។

សូម្បីតែដោយគ្មានជំនាញយើងអាចនិយាយថាស្រាខូញ៉ាក់នេះរសជាតិរីករាយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិង caramel ចាប់ជាមួយនឹងរសជាតិសូកូឡារបស់ខ្លួន-។ ដោយបានព្យាយាមម្តង, ខ្ញុំមិនចង់បិទភ្នែករបស់ខ្ញុំ, ខាំអ្វីមួយ, ផឹកឬគ្រាន់តែសូម្បីតែ wince ។ Cognac "អារ៉ារ៉ាត Nairi" ពេញចិត្ដរសជាតិពន្លឺរីករាយ, ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់ដូចផ្លែឈើមិនប្រក្រតីនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់និងរសជាតិ nutty អស្ចារ្យ។

បូកធំបំផុតនៃ brandy អាមេនីនេះ - ឈឺក្បាលនៅព្រឹកបន្ទាប់។ ផឹកស្រាខូញ៉ាក់ "Nairi" គឺជាការងាយស្រួលណាស់, សូម្បីតែដោយគ្មានសូកូឡានិងផ្លែឈើ។ អស្ចារ្យសម្រាប់ការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិឬពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយដែលស្ងាត់ដោយ fireplace នេះ។ ជាមួយគាត់ "នៅជាប់នឹង" ខ្ញុំចង់និយាយយ៉ាងស្ងាមស្ងាត់, ការរកឃើញ, រីករាយជាមួយនិងការលំហែអស្ចារ្យនិងអាថ៍កំបាំងពិភពនៃអាមេនី។