អាហារនិងភេសជ្ជៈ, តែ
"Akbar" - តែសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អនិងចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃជោគជ័យ
តែទឹកត្រី Ceylon ដ៏ល្បីល្បាញដែលប្រមូលបាននៅលើចំការជួរភ្នំនៃប្រទេសស្រីលង្កាដែលមានចំងាយឆ្ងាយនិងអាថ៌កំបាំងបានទទួលបានការទទួលស្គាល់និងស្រឡាញ់របស់អ្នកចម្អិនម្ហូបអាហារជាង 80 ប្រទេស។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះជាមួយនឹងធម្មជាតិវាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈដ៏មានឱជារស។ ម៉ាកល្បីមួយក្នុងចំណោមម៉ាកល្បី ៗ ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលក្រោមម៉ាក "Akbar" ដែលតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពូជដែលគេស្គាល់ច្រើនជាងគេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃតែ
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលជាផ្នែកមួយនៃតែមានឥទ្ធិពលតិចតួចទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងហើយត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងរហ័សពីរាងកាយ។
វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរចំពោះសម្ពាធខ្ពស់ពីព្រោះវាជួយជំរុញដល់ការពង្រីកសរសៃឈាម។
វាពិតជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិដែលបំពេញនូវការស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អ។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារដែលអាចជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយជួយក្នុងការកាត់បន្ថយកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
មានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្មេញដោយសារតែមាតិកាហ្វ្លូរុយ។
ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃកំណើតនៃ "Akbar"
ឈ្មោះ "Akbar" មានឈ្មោះថា Akbarally ដែលជាអ្នកផលិតដ៏ល្បីល្បាញនិងជាអ្នកនាំចេញនូវប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃតែបៃតងដែលបានបង្កើតអាជីវកម្មរបស់ខ្លួននៅឆ្នាំ 1907 ។
បងប្អូនប្រុស Akbar គឺជាម្ចាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ អស់រយៈពេល 14 ឆ្នាំមកហើយនាងបានដឹកនាំការផលិតនិងលក់ស្រូវឡាននិងតែចិន។ នៅឆ្នាំ 1979 សាជីវកម្មនេះបានក្លាយទៅជាក្រុមហ៊ុនមួយនៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កាដែលបានស្ទាត់ជំនាញផលិតភេសជ្ជៈ។
ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលមានការភ័យរន្ធត់ទាក់ទងនឹងប្រពៃណីយូរអង្វែងដោយរក្សាអាថ៌កំបាំងនៃតែរូបមន្តតែមួយគត់ដែលបានធ្វើឱ្យយីហោរបស់ខ្លួនល្បីល្បាញ។
សាជីវកម្ម Akbar បងប្អូននាថ្ងៃនេះ
ឧស្សាហកម្មតែមានលទ្ធភាពជានិច្ចក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អ្នកបច្ចេកវិទូនិងអ្នកបង្កាត់ពូជកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតពូជថ្មីនិងកែលម្អ។ សមាសភាគចម្បងនៃភាពជោគជ័យនៃផលិតផល "Akbar" គឺការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងដើមនៃរសជាតិផលិតផលជាច្រើនប្រភេទនិងការរចនាកញ្ចប់ល្អ។
នៅលើតារាងតុល្យភាពរបស់សាជីវកម្មមានសហគ្រាសទំនើបចំនួន 4 សម្រាប់ធ្វើតែ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Unilever (ម្ចាស់ម៉ាកយីហោ Lipton) ហើយក្រោយមកត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុន Akbar Brothers Corporation ក្រោមការទទួលបានពានរង្វាន់ខ្ពស់បំផុតនៃសភាពាណិជ្ជកម្មស្រីលង្កា - ពានរង្វាន់ជំនួញ។
ផលិតផលត្រូវបានធ្វើទំនើបកម្មទាន់សម័យដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់គុណភាពនៃផលិតផល។ ឃ្លាំងរបស់សាជីវកម្មត្រូវបានបំពាក់ដោយស្តង់ដារចុងក្រោយបំផុតហើយត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាធំបំផុតនៅលើកោះ។
តែមួយៗតែត្រូវបានសាកល្បងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងភ្លក់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត។ ការធ្វើតេស្តចុងក្រោយមុនពេលបញ្ជូនផលិតផលដែលស្ថិតនៅក្រោមប្រពៃណីគ្រួសារយូរអង្វែងត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសមាជិកម្នាក់នៃគ្រួសារ Akbarally ។
សូមអរគុណដល់ការអភិវឌ្ឍថេរនិងការងារដែលមានសមត្ថកិច្ចក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនិងផលិតផលជួរ Akbar Brothers Ltd. ក្រុមហ៊ុនទី 1 នៃប្រទេសស្រីលង្កាទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិនិងជាកិត្តិយសនៃស្លាកសញ្ញាពិភពលោកនៃប្រទេសស្រីលង្កាមកពីវិទ្យាស្ថានពាណិជ្ជកម្មនៃកោះនេះ។
ពូជនៃផលិតផល "Akbar"
តែផលិតដោយសាជីវកម្មនេះតំណាងឱ្យផលិតផលនិងផលិតផលខ្ចប់ជាងមួយរយប្រភេទនៅក្នុងប្រអប់កាដូរបុរាណនិងប្លែកៗ។
រាល់ពូជដែលផលិតបានគឺមានតែមួយគត់និងត្រូវបានកំណត់ដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃរសជាតិនិងក្លិន។ លក្ខណសម្បត្តិនៃវត្ថុធាតុដើមអាស្រ័យលើទីតាំងនៃការដាំដុះកម្ពស់នៃ ចំការតែ អាំងតង់ស៊ីតេនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យបច្ចេកទេសដែលបានប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនិងការកែច្នៃពេលវេលានៃការប្រមូលវិធីសាស្រ្តនៃការដំណើរការនិងសម្ភារៈនិងទម្រង់នៃកញ្ចប់។
យោងទៅតាមរឿងព្រេងនិទានរបស់ប្រទេសស្រីលង្កាដែលជាអ្នកដែលមានគុណសម្បត្ដិល្អបំផុតដែលអាចទទួលបានពីស្លឹកខ្ចី ៗ របស់គាត់ដែលត្រូវបានប្រមូលដោយក្មេងស្រីស្អាតៗនៅក្នុងសំលៀកបំពាក់ឆ្លាតវៃ។
សព្វថ្ងៃនេះមានប្រភេទផលិតផលពេញនិយមជាងមួយរយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Akbar" ។ តែត្រូវបានគេបែងចែកទៅជាពណ៌ខ្មៅពណ៌បៃតងរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើ។ អ្នកអាចទិញចានរលុងក៏ដូចជាខ្ចប់ហើយនៅក្នុងសាជីជ្រុង។ ការវេចខ្ចប់ត្រូវបានអនុវត្តទាំងនៅក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសជាក់ស្តែងនិងនៅក្នុងពាងដែលមានសំណាញ់នៅក្នុងដបដែលផ្តល់លក្ខខណ្ឌចាំបាច់នៃការផ្ទុក។ ការខ្ចប់អំណោយទានពិសេសមើលដើមដែលអាចនាំមកនូវក្ដីអំណរដល់អ្នកជំនាញពិតប្រាកដនៃភេសជ្ជៈក្រអូប។
អ្នកបច្ចេកទេសដែលមានបទពិសោធផ្តល់ជូនដើម្បីសាកល្បងលាយស្អាតនិងតែមួយគត់នៃពូជខុសគ្នា។ អ្នកអាចទិញពូជបុរាណនិងប្រមូលបាននៃភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញ។ ការប្រមូល Akbar 100 ឆ្នាំប្រមូលផ្តុំលីមីតធីតដែលចេញសម្រាប់ខួបរបស់ក្រុមហ៊ុននេះបង្ហាញប្រភេទផ្តាច់មុខនៃស្លឹកធំនិងកញ្ចប់តែខ្មៅនិងបៃតង។
តែបៃតង ល្អបំផុតគឺពណ៌ខ្មៅនិងភ្នំស្រស់។ តែ "ភ្នំស្រស់" ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកញ្ចប់និងនៅពីរ៉ាមីត។ ពូជ "Akbar Gold" ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងក្រដាសធំនិងនៅក្នុងថង់។ ផលិតផលខ្ចប់មានគុណភាពខុសគ្នាពីរលុងតែនៅក្នុងទំហំនៃស្លឹកតែមួយគត់ហើយមិនទាបជាងរសជាតិរសជាតិក្លិននិងពណ៌នៃភេសជ្ជៈ។ តែនេះមានភាពងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុនដើម្បីរៀបចំ។
តែនៅក្នុងសាជីជ្រុងគឺជា ប្រភេទ ថ្មី នៃការវេចខ្ចប់ដែល អាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈហ៊ាននិងក្លិនក្រអូបក្នុងរយៈពេលខ្លីនិងរីករាយនឹងដំណើរការនៃការញ៉ាំ។
ប្រសិនបើអ្នកទៅជួបអ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈផ្តាច់មុខអ្នកនឹងទទួលបានតែ "Akbar" ។ ពិនិត្យឡើងវិញអំពីផលិតផលនិងតម្លៃរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍បំផុត។ អ្នកហូបចុកនឹងរីករាយជាមួយនឹងការលាយដើមរបស់ Ceylon Classic, Earl Grey និង Lady Light ដែលត្រូវបានផលិតក្នុងចំនួនកំណត់។
វិធីធ្វើឱ្យតែ
ជាមួយនឹងការរៀបចំតែនៅក្នុងថង់និងពីរ៉ាមីតញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ផ្នែកមួយនៃតែត្រូវបាន brewed ជាមួយទឹកឆ្អិនគុណភាពនិង infused សម្រាប់ 2-3 នាទី។ ដោយសារតែទំហំតូចមួយនៃស្លឹកតែនិងផ្ទៃធំនៃការប៉ះពាល់ជាមួយទឹកដំណើរការញ៉ាំលឿនជាងមុនភេសជ្ជៈចេញមកក្រៅហ៊ានក្រអូបនិងឆ្អែត។
រូបមន្តនៃតែពីស្លឹកទំហំមធ្យមនិងធំគឺអនុវត្តដូចគ្នា។
ចានដែល ធ្វើពីកញ្ចក់ប៉សឺឡែនឬដីឥដ្ឋត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយទឹកឆ្អិន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យតែយកល្បាយតែក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយកែវទឹក។ ការធំតែ, ធំជាងការបម្រើរបស់ខ្លួន។ ទឹកសម្រាប់ការផ្សារភ្ជាប់ត្រូវបានគេសំអាតឬធម្មជាតិ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបញ្ចូលរយៈពេល 5-10 នាទីសម្រាប់ការបង្ហាញពេញលេញនៃរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិក្រអូប។
ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការប្រើប្រាស់តែ
ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយអ្នកត្រូវចាំអំពីច្បាប់មួយចំនួនដែលត្រូវធ្វើនៅពេលដែលប្រើភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយម:
•វាមិនល្អក្នុងការផឹកតែនៅលើក្រពះទទេ។
•អនុវត្តតាមរូបមន្តនៃការរៀបចំប្រើតែទឹកដោះគោស្រស់ៗក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 4 ដងក្នុងមួយចំណែក។
•មិនត្រូវលេបថ្នាំតែ។
•ពលដលសម្ពាធកើនឡើងឬបះដូងកើនឡើងចូរបន្ថមទឹកដោះឬទឹកឃ្មុំឱ្យផឹក។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងប្រើផលិតផល "Akbar" នោះតែត្រកូលរបស់ Ceylon នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងជារៀងរហូតនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក!
Similar articles
Trending Now