ស្រាបៀរ "Kilkenny": ដើមកំណើតនៃប្រទេសអៀឡង់

ស្រាបៀរ "Kilkenny" - គឺជាអៀរឡង់ ស្រាបៀរ, ale ពាក់កណ្តាលងងឹតដែលជាលក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃដែលមាននៅក្នុងលាំក្រហមចង្អៀត។ សូមអរគុណទៅកែច្នៃពិសេសនៃភេសជ្ជៈស្រវឹងនេះ malt ទិញណ៍ក្រហម, ដែលនៅក្នុងថ្នាក់ទាំងនេះគឺមិនដូច្នេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការពិត។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការបង្កើត

រូបមន្តមិនធម្មតា ស្រាបៀរក្រហម មានចាក់ឬសរបស់ខ្លួននៅក្នុងសតវត្សទី xiv ឆ្ងាយនិងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ព្រះសង្ឃនៃលំដាប់ Franciscan នេះ។ ក្នុងសតវត្សទី XVIII ក្នុងទីក្រុង Kilkenny (ហេតុប្រភពដើមនៃឈ្មោះនៃភេសជ្ជៈនេះ) ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងទីក្រុង Dundalk នេះត្រូវបានគេរោងចក្រដំបូងដែលញ៉ាំនិង "Kilkenny" ។

បច្ចុប្បន្ននេះមានម៉ាកឯករាជ្យពីរនៃស្រាបៀរណ៍អៀរឡង់ដោយមានលក្ខណៈក្រហមមាន - គឺ "Kilkenny" (ជាភាសាអង់គ្លេស Kilkenny ។ ) ហើយ "Smitiks" (Smithwick របស់អង់គ្លេស។ ), នៅក្នុងពេលកន្លងមកថ្មីនេះមានឫសរួម។ ប៉ុន្តែស្រាបៀរ "Kilkenny" ខុសពីសមភាគីរបស់ខ្លួនល្វីងជូរចត់និងមាតិកាគ្រឿងស្រវឹងមួយខ្ពស់។ ភេសជ្ជៈស្រវឹងនេះត្រូវបានផ្តោតសំខាន់លើទីផ្សារអឺរ៉ុបនិងប្រទេសកាណាដានោះទេសូម្បីតែឈ្មោះរបស់វា, ជាការបង្ហាញប្រវត្តិសាស្រ្ត, គឺច្រើនជាងការចុះសម្រុងគ្នាសម្រាប់ការបញ្ចេញសំឡេងរបស់អតិថិជនបរទេសជាង "Smitiks" នេះ, ហើយដោយសារតែនេះវាជាតំបន់ខ្ពស់នៅលើឆាកពិភពលោក។

ល្វីងជូរចត់

ស្រាបៀរ "Kilkenny" ត្រូវបានលក់នៅក្នុងកំប៉ុងនិងដបនៅក្នុងធុងនៅលើម៉ាស៊ីនខណៈដែលធនាគារបានបន្ថែមទៀតថាសម្រាប់កន្សោមពិសេស nitric បែកពពុះមាត់ដោយសារតែឥទ្ធិពលនេះផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ថាវា svezherazlitoe នេះ។ ផ្ទុះកន្សោម nitric នៅឯការបើកធនាគារបំផុត, វាផ្តល់នូវភាពស្ថិតស្ថេរម៉ាកស្នោពិសេស, វាហូរ, ក្លិបនេះបានក្លាយទៅជាសនិងខ្ពស់។ នៅក្នុងទូទៅ, អស្ចារ្យគ្រាន់តែជា។ ក្រហមពណ៍ត្បូងទទឹម, ស្ទើរតែស្រអាប់ទៅជាពន្លឺ។ បង្អែមឆ្ងាញ់និង creamy ស្រទន់រសជាតិបានប្រកាសរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ Caramel ផ្អែម, ជាមួយនឹងការជូរចត់បន្តិចស្រាបៀររសជាតិទន់។ ទាបកាបូ, បច្ចុប្បន្ននេះវិធីដែលមិនមានប្រហាក់ប្រហែល។ ផឹកស្រាបៀរ "Kilkenny" គឺជាការងាយស្រួល, អ្នកអាចលេប pint មួយភ្នែករីករាយពីការបិទជិត, បន្ទាប់មក pints ពីរបន្ថែមទៀត។ មានអារម្មណ៍អស្ចារ្យណាស់! បន្ទាប់ពីរសជាតិ "Kilkenny" (ស្រាបៀរ) ស្លឹកមានរសជាតិល្វីងជូរចត់ស្រាល។ សមាសភាពនៃ ale នេះដូចខាងក្រោម: ទឹក malt ស្រូវ, ផ្សិត។ ហើយនោះហើយជាអ្វីទាំងអស់។ មិនមានអ្វីដែលនាំអោយហើយនេះជាថ្មីម្តងទៀតបូក!

"Kilkenny" ស្រាបៀរ។ ពិនិត្យឡើងវិញ

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានទាមទារឱ្យម៉ាកដែលជាពេញនិយម, ល្បី, មាននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់ខ្លួនមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃមតិអ្នកប្រើជាវិជ្ជមាន។

ប្រជាជនអបអររសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួន, វត្តមាននៃ Foam ខ្ពស់អវត្តមាននៃគ្រប់ប្រភេទនៃថ្នាំនិងការបន្ថែម។ ច្រើនកំពុងព្យាយាមដើម្បីនាំយកគាត់មកផ្ទះវិញពីវិស្សមកាលមួយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបន្តដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈមិនអាចបំភ្លេចបាននេះ។ បន្ទាប់ពីកំប៉ុងផឹកនៅទីនោះគឺមិនស្រួលនោះទេ, ឈឺក្បាលនិងមានបញ្ហាផ្សេងទៀត។

ក្រុមអ្នកគាំទ្រទាំងអស់និងអ្នកដែលស្រឡាញ់ស្រាបៀរពាក់កណ្តាលងងឹតដែល ale អៀរឡង់ នឹងស្រឡាញ់។ ទោះបីជាតម្លៃនៃការនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមិនទាបបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយវាជាការព្យាយាមមានតម្លៃមួយ, បន្ទាប់ពីទាំងអស់, មិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលវាបានឈានដល់កិត្តិនាមពិភពលោកនិងជាម៉ាកល្បី។ ហើយសំខាន់បំផុត, ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានស្រវឹងក្នុងបរិមាណតូចមួយ (មួយ, pints ពីរនាក់) មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសុខភាពនិងសុខុមាលភាពសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់របស់អ្នក។